2024 年 12月18日一場(chǎng)備受矚目的御靈脂《甘油二酯油與人體健康高峰論壇》繼北京、上海、廣州、大連、南京、西安、安徽、瓊海等城市隆重舉行后，在海南海口盛大開(kāi)幕，300余位嘉賓齊聚江灣海景大酒店參加由大國(guó)食安科技科技健康有限公司和海南盛世眾信療養(yǎng)院有限公司共同主辦的“御靈脂甘油二酯油與人體健康高峰論壇”，

海南盛世眾信療養(yǎng)院有限公司董事長(zhǎng)諶曉強(qiáng)、大國(guó)食安科技科技健康有限公司總經(jīng)理張銳明、御靈脂甘油二酯油運(yùn)營(yíng)中心總裁張鵬，?？诶铣鞘⑹婪?wù)站總經(jīng)理鐘圣超，海口盛世服務(wù)站總經(jīng)理謝海華等嘉賓出席了本次論壇。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)匯聚了行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、國(guó)際知名專家學(xué)者、企業(yè)領(lǐng)軍人物等各界大咖，共同深入探討御靈脂甘油二酯食用油的廣闊市場(chǎng)前景和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。

海南盛世眾信療養(yǎng)院有限公司董事長(zhǎng)諶曉強(qiáng)致歡迎辭，提到了全民健康生活方式啟動(dòng)以來(lái)，得到了社會(huì)各界的關(guān)注和認(rèn)可，我們?cè)谕茝V“三減+三健”的過(guò)程中廣免費(fèi)贈(zèng)送膳食指導(dǎo)工具數(shù)萬(wàn)余套，諶總發(fā)言中認(rèn)為這項(xiàng)活動(dòng)具有重大的社會(huì)價(jià)值意義：一是能夠有效促進(jìn)健康生活，有助于降低肥胖、心血管疾病等慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)，顯著提高公眾的整體健康水平，大幅減輕醫(yī)療負(fù)擔(dān)；二是能夠充分滿足消費(fèi)需求，為消費(fèi)者提供更多健康的油脂選擇，滿足人們對(duì)高品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)豐富食品的迫切追求；三是能夠有力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，激勵(lì)油脂行業(yè)持續(xù)研發(fā)新技術(shù)、新工藝，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和創(chuàng)新發(fā)展；四是能夠顯著促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，開(kāi)拓新的市場(chǎng)和商機(jī)，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，創(chuàng)造大量就業(yè)機(jī)會(huì)，有力促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)；五是能夠廣泛開(kāi)展科普教育，在推廣過(guò)程中全面普及健康飲食知識(shí)，有效提高公眾對(duì)油脂營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)知水平，培養(yǎng)科學(xué)的飲食觀念，推廣甘油二酯對(duì)于改善公眾健康、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)以及實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展都具有積極而深遠(yuǎn)的意義。

御靈脂甘油二酯油運(yùn)營(yíng)中心總裁張鵬發(fā)表講話。他指出甘油二酯是燃燒性脂肪，不會(huì)在體內(nèi)累積脂肪，代謝過(guò)程中還能燃燒體內(nèi)多余的脂肪，減少體脂及內(nèi)臟中的脂肪，因此被國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)界稱為“脂肪炸彈”贏得了市場(chǎng)的青睞和消費(fèi)者的喜愛(ài)。相信通過(guò)此次活動(dòng)，不僅能讓更多人深入了解甘油二酯油的獨(dú)特魅力和寶貴價(jià)值，還能有力推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，為健康中國(guó)的建設(shè)貢獻(xiàn)重要力量。

甘油二酯作為一種天然存在于食用油中的微量成分，近年來(lái)因其獨(dú)特的減脂價(jià)值和逆轉(zhuǎn)動(dòng)脈硬化功能而被國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)界稱為“脂肪炸彈”。在研發(fā)過(guò)程中，科學(xué)家們不斷探索創(chuàng)新，改進(jìn)了提取和合成甘油二酯的方法。目前常見(jiàn)的方法包括化學(xué)法和生物酶法，從健康角度來(lái)看，其具有減少內(nèi)臟脂肪、抑制體重增加、降低血脂水平等顯著作用，對(duì)于預(yù)防和控制肥胖、心腦血管疾病等慢性疾病具有極其重要的意義。甘油二酯的研發(fā)不僅極大地改善了人們的健康狀況，還強(qiáng)力推動(dòng)了食品和油脂行業(yè)的蓬勃發(fā)展，堪稱食用油發(fā)展的終極答案。

大國(guó)食安科技科技健康有限公司總監(jiān)張銳明在論壇中提到，御靈脂甘油二酯油中甘油二酯是天然珍稀成分，普通食用油含量最多是2%，無(wú)法發(fā)揮其功效性，而且制備技術(shù)壁壘高，長(zhǎng)期被日本、美國(guó)“卡脖子”。我國(guó)油脂科學(xué)家為了全民吃到更健康的食用油，專研20多年突破技術(shù)，做出1瓶改善中國(guó)餐桌健康的甘油二酯油，已實(shí)現(xiàn)中國(guó)甘油二酯油的自主研發(fā)及大規(guī)模生產(chǎn)。中國(guó)衛(wèi)生部（現(xiàn)衛(wèi)健委）2009年18號(hào)批準(zhǔn)二酯食用油標(biāo)準(zhǔn)，并表明：食用油的甘油二酯（DAG）含量超過(guò)40%以上，才屬于甘油二酯油（二酯食用油）。而27.3%以上含量的二酯食用油才會(huì)對(duì)人體的健康起作用。御靈脂所推出的系列甘油二酯油，甘油二酯含量為50%-80%，減少了脂肪含量，保留了脂肪酸營(yíng)養(yǎng)，完全能滿足國(guó)人對(duì)減肥，預(yù)防改善三高問(wèn)題的健康需求。

甘油二酯油具有諸多顯著優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)。其核心優(yōu)勢(shì)在于獨(dú)特的代謝途徑，它能夠被人體代謝為能量，而不是像傳統(tǒng)油脂那樣以脂肪形式儲(chǔ)存，從而有效減少脂肪堆積，助力體重管理和健康維持。在營(yíng)養(yǎng)成分方面，它保留了食用油中的脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為人體提供必要的能量和營(yíng)養(yǎng)支持。同時(shí)，甘油二酯油具有良好的烹飪穩(wěn)定性，在高溫烹飪過(guò)程中不易產(chǎn)生有害物質(zhì)，既能滿足日常烹飪需求，又能保障飲食安全。此外，其口感清爽，不油膩，無(wú)論是煎、炒、烹、炸還是涼拌，都能為食物增添美味，且不會(huì)給人帶來(lái)油膩負(fù)擔(dān)，為消費(fèi)者帶來(lái)了全新的健康飲食體驗(yàn)。

匯聚行業(yè)力量，助力健康中國(guó)，在現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓的共同見(jiàn)證下，諶曉強(qiáng)、張銳明、張鵬、鐘圣超、謝海華以及全體員工共同啟動(dòng)了本次論壇，御靈脂“三減三健”工程脂肪革命、健康中國(guó)行?？谕茝V站也隨之正式啟動(dòng)！

本次論壇為參與御靈脂“三減三健”脂肪革命健康中國(guó)活動(dòng)的申辦單位海南盛世眾信療養(yǎng)院有限公司舉行了授牌儀式，并舉行了盛大的授旗儀式。

本次盛會(huì)圍繞“以甘油二酯油賦能人體健康，以科技創(chuàng)新引領(lǐng)健康產(chǎn)業(yè)”這一核心主題，分享了國(guó)民健康狀況、膳食結(jié)構(gòu)、疾病預(yù)防與健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展等多方面的熱門話題，進(jìn)行了全方位、深層次的探討交流。

共筑健康長(zhǎng)城，開(kāi)啟換油革命。此次由御靈脂參與主辦的甘油二酯油高峰論壇再次提升了業(yè)界標(biāo)準(zhǔn)水平，標(biāo)志著食用油產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展達(dá)到了新的高度，也為油脂領(lǐng)域的探索翻開(kāi)了嶄新的篇章。