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目前國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格低迷，生產(chǎn)者都在迫切觀望2025年的糧食價(jià)格。如果今年國(guó)際糧食價(jià)格上漲的話，由于傳導(dǎo)和品種替代作用國(guó)內(nèi)糧價(jià)肯定也會(huì)上行，只是影響幅度的大小而已。

2024年全球糧食價(jià)格處于持續(xù)下跌的狀態(tài)，聯(lián)合國(guó)?糧農(nóng)組織谷物價(jià)格指數(shù)在2024年平均為113.5點(diǎn)，比2023年下降13.3%，已是連續(xù)第二年下跌，2022年指數(shù)是歷史最高峰。

今年全球來看糧食上行動(dòng)力還是很大的。

俄羅斯小麥由于供應(yīng)充足而且價(jià)格低廉，已經(jīng)成為全球小麥?zhǔn)袌?chǎng)的主要定價(jià)因素，但是今年俄羅斯小麥出口面臨著大幅縮減以及上調(diào)出口關(guān)稅的重大變化。

由于冬小麥作物狀況不好，俄羅斯政府將2025年2月15日至6月30日的出口配額降低到1100萬噸，遠(yuǎn)低于上一年的2900萬噸。

這樣全球糧食市場(chǎng)面臨著最主要的糧食品種小麥供應(yīng)減少的壓力，市場(chǎng)對(duì)此反應(yīng)強(qiáng)烈，但全球小麥價(jià)格并沒有馬上暴漲，那是因?yàn)槟厦腊臀鳌⒏?dāng)季小麥大豐收，暫時(shí)平抑了市場(chǎng)的壓力。但供應(yīng)減少的威脅還在，俄羅斯小麥出口大幅縮減及關(guān)稅上調(diào)實(shí)施程度已經(jīng)成為影響未來全球小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格走勢(shì)的關(guān)鍵變量。

而另一個(gè)全球糧食出口大國(guó)美國(guó)今年面臨的糧食生產(chǎn)不確定性也很大。

因?yàn)橥ㄘ浥蛎泧?yán)重，美國(guó)種植業(yè)生產(chǎn)成本也隨之大幅度增長(zhǎng)，農(nóng)場(chǎng)主虧損非常普遍。

由于美元指數(shù)上升，美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力下降，谷物期貨也呈下行趨勢(shì)，農(nóng)場(chǎng)主生產(chǎn)積極性嚴(yán)重受挫。

有數(shù)據(jù)表明，美國(guó)主要農(nóng)業(yè)州伊利諾伊州2014年-2019年生產(chǎn)玉米的非土地成本與2024年相比，每英畝增長(zhǎng)了近200美元，該州農(nóng)場(chǎng)主平均虧損達(dá)到了3萬美元。

其他主要農(nóng)業(yè)州谷物農(nóng)場(chǎng)也是大面積虧損，收入狀況創(chuàng)下過去30年以來的最低水平。

美國(guó)農(nóng)場(chǎng)也在觀望政策。

如果美國(guó)谷物產(chǎn)量也減少的話，今年全球糧價(jià)將面臨著更大的上漲動(dòng)力。

另外今年種植業(yè)還有拉尼娜氣候的不利威脅。

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