山西
為切實(shí)保障消費(fèi)者合法權(quán)益，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”，3月19日，運(yùn)城市市場監(jiān)管局聯(lián)合鹽湖區(qū)市場監(jiān)管局開展“保水蝦仁”食品安全監(jiān)督檢查。
在八一市場，執(zhí)法人員對蝦仁及相關(guān)冷凍水產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道、檢驗(yàn)檢疫證明、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)檢查，現(xiàn)場向商戶宣傳普及“保水蝦仁”的危害以及食品安全知識，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度，確保產(chǎn)品來源可追溯、質(zhì)量有保障。
下一步，運(yùn)城市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對冷凍水產(chǎn)品的監(jiān)管力度，嚴(yán)查違規(guī)、超量添加食品添加劑行為，提高食品抽檢力度，不斷提升食品安全風(fēng)險防控能力，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。
來源：運(yùn)城市場監(jiān)管
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