河南
走街串巷NO. 339
【8090炸雞】
每個(gè)人的童年記憶里
都少不了一家炸雞店
小時(shí)候零花錢不多
下課鈴還沒響
心里就想好了要去吃哪幾樣了...
實(shí)驗(yàn)學(xué)子的美食記憶
就藏在這里
二十年前的許昌
麥?zhǔn)迨蹇蠣敔數(shù)拿?/p>
還沒有傳遍大街小巷
花式雞排、炸雞啤酒更是聞所未聞
三八路這家藏在街頭巷尾的傳統(tǒng)中式炸雞
在周邊學(xué)生們的心中有著
不可撼動(dòng)的地位
金燦燦的雞腿擺放在櫥窗里
香辣酥脆的外皮包裹著肉質(zhì)緊實(shí)的雞肉
讓人控制不住買它的欲望
從下午到晚上
迎來送往一茬又一茬的新老客
對(duì)此老板早已司空見慣
有條不紊地裹面，曬面，炸制，出鍋
來的客人大多幾個(gè)幾個(gè)的起點(diǎn)
到手的雞肉還保存著出爐的溫度
被調(diào)料浸透的雞肉微辣不膩
一絲一縷都帶著8090特有的香味
外皮炸得金黃酥脆
咬一口脆繃繃的直掉渣
滾熱的肉香伴著油脂香
一起在唇舌之間蔓延
一晃十幾年過去
8090炸雞堅(jiān)持著兒時(shí)記憶中的味道
它不僅是學(xué)生時(shí)代的專屬美味
不少畢業(yè)的學(xué)生也會(huì)在閑暇時(shí)光
專門跑來再度尋回當(dāng)初的味道
在韓式炸雞風(fēng)頭盛行的如今
這家傳統(tǒng)炸雞
仍然是眾多8090后
童年美食記憶中重要的一部分
全翅32元/斤
翅中43元/斤
雞腿25元/斤
·商家信息·
·8090炸雞·
店家地址
魏都區(qū)三八路東段140號(hào)(實(shí)驗(yàn)中學(xué)斜對(duì)面路北)
營(yíng)業(yè)時(shí)間
10:00-21:00
（微信同號(hào)）
*未經(jīng)授權(quán)*
拒絕私自轉(zhuǎn)載/盜用
法律顧問
河南君志合律師事務(wù)所·君杰法顧團(tuán)隊(duì)
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