福建
蓮花公園旁邊這家面館真的很多人不知道嗎？開了好多了年了，小時(shí)候吃過的很多都成家立業(yè)了。
我也是帶朋友們一起吃個(gè)便飯，他們老廈門竟然不知道。好吧，小店的名字叫萬字地|面餅鋪，可千萬別讀成萬字地面|餅鋪，人家有店面，不是地面噢。
小店不大，但是充滿時(shí)代的氣息，始于2001年，發(fā)光的海報(bào)和照片都是歷史的見證。老板娘更是不二齋的創(chuàng)始人之一。
聽名字就知道他們家主營(yíng)的是面和餅子，面是北方的手工面，都是每天手工現(xiàn)做的，不管是打鹵面還是牛肉面、羊肉面、排骨面的食材都是新鮮自做，沒有預(yù)制菜。而賣得最好的是雜醬面，肉醬又香又濃。
餅子有燒餅醬牛肉和天津煎餅，都是老板娘的拿手好菜，用的雜糧制作，天津風(fēng)味，北方朋友來都直呼地道。
店里的醬牛肉、醬肘子等系列真的深受好評(píng)，除了加在面里，夾在餅里，也可以直接切出一盤下酒或者直接吃都很美味。
偷偷說他們家的酸梅汁好好喝，我是每次去都會(huì)點(diǎn)，是梅子熬煮的，能喝出渣子，和外面泡梅子粉的真的不一樣
這樣的小店你還沒吃過嗎？抽空去吧，老人孩子都合適，唯一的缺點(diǎn)可能就是不好停車?yán)?，別開車去。
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