4月28日，2025EBC輕食健康輕食大會(huì)在杭州國(guó)際博覽中心召開。作為國(guó)內(nèi)首個(gè)輕食產(chǎn)業(yè)垂類展會(huì)，本屆大會(huì)齊聚“品牌方、技術(shù)研發(fā)、行業(yè)、渠道方、消費(fèi)者”五位于一體，幫助品牌從卷價(jià)格的混戰(zhàn)中走出尋找新渠道，發(fā)現(xiàn)更多最新技術(shù)成果，擴(kuò)展產(chǎn)品邊界；幫助渠道方尋找優(yōu)質(zhì)新品，豐富渠道的新鮮度；助力整個(gè)行業(yè)多點(diǎn)迸發(fā)，促進(jìn)行業(yè)生態(tài)良性發(fā)展。

現(xiàn)場(chǎng)大品牌齊聚，元?dú)馍?、廣藥王老吉、康師傅、暴肌獨(dú)角獸、正大健康、恒利康、可口好糧等品牌都在展會(huì)上驚艷亮相。不止這些品牌，我們還看到了更多來自輕食行業(yè)的上下游企業(yè)。

杭州德川：溯源澳洲牧場(chǎng)本味，以全鏈服務(wù)賦能健康輕食

杭州德川食品的展臺(tái)前人頭攢動(dòng)，吸引了我們的注意力，走上前去才發(fā)現(xiàn)他們正在進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)試吃活動(dòng)。作為一家深耕食品供應(yīng)鏈領(lǐng)域的專業(yè)企業(yè)，杭州德川致力于為客戶提供高品質(zhì)的澳洲牛肉，廣泛應(yīng)用于日料、烤肉、西餐和火鍋等多種美食場(chǎng)景，滿足消費(fèi)者對(duì)美味的追求。

據(jù)品牌介紹，德川食品的牛肉來源于澳洲天然牧場(chǎng)，牛群在優(yōu)質(zhì)的自然環(huán)境中自由生長(zhǎng)，確保了肉質(zhì)的鮮嫩和多汁。每一塊牛肉都配備了嚴(yán)格的品質(zhì)追溯標(biāo)識(shí)，從牧場(chǎng)到餐桌的每一個(gè)環(huán)節(jié)都實(shí)現(xiàn)了透明可查，確保消費(fèi)者的食品安全。

目前德川的業(yè)務(wù)范圍包括食品貿(mào)易、供應(yīng)鏈管理、餐飲管理、團(tuán)餐服務(wù)、區(qū)域代理銷售服務(wù)等內(nèi)容，持續(xù)不斷為餐飲行業(yè)提供高品質(zhì)的健康食材。

大龍補(bǔ)：以古方新韻輕滋養(yǎng)，解鎖現(xiàn)代輕養(yǎng)生新范式

當(dāng)“養(yǎng)生”已經(jīng)成為消費(fèi)者離不開的話題，將養(yǎng)生食補(bǔ)理念與現(xiàn)代生活方式進(jìn)行協(xié)調(diào)的“現(xiàn)代輕養(yǎng)生”理念就成了眾多人的選擇。在大龍補(bǔ)的展臺(tái)上，我們看到了完美體現(xiàn)這種理念的產(chǎn)品。

西洋參玉靈膏，是大龍補(bǔ)推出的一款將古方與現(xiàn)代生活融合的輕養(yǎng)生產(chǎn)品。延續(xù)傳承古方，采用西洋參＋龍眼肉，采用蒸制法，原料純凈鎖足營(yíng)養(yǎng)。

據(jù)品牌方介紹，大龍補(bǔ)遵循四季滋補(bǔ)哲學(xué)，嚴(yán)選高品質(zhì)原料，純正原料，配方干凈，無額外添加，只為還原健康本味。秉承“品質(zhì)至上、食養(yǎng)之選”開拓進(jìn)取的精神，品牌把精益求精作為追求的目標(biāo)。以“讓更多的人實(shí)現(xiàn)有品質(zhì)的健康生活方式”為品牌使命。

華中國(guó)際北京農(nóng)食：打造輕食品牌“通行證”

大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還匯聚了許多與健康食飲相關(guān)提供配套服務(wù)的企業(yè)。華中國(guó)際北京農(nóng)食是一家以提供食品專業(yè)認(rèn)證為主要業(yè)務(wù)的公司。

公司目前可以提供包括“低GI產(chǎn)品認(rèn)證、食藥同源或藥食同源認(rèn)證、無抗生素產(chǎn)品認(rèn)證、0添加劑產(chǎn)品認(rèn)證、非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品認(rèn)證、無反式脂肪酸產(chǎn)品認(rèn)證、純糧固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)品認(rèn)證、0糖產(chǎn)品認(rèn)證、原生態(tài)食品產(chǎn)品認(rèn)證、全谷物產(chǎn)品認(rèn)證、膳食纖維產(chǎn)品認(rèn)證、NFC產(chǎn)品認(rèn)證”等服務(wù)。

認(rèn)證服務(wù)囊括了輕食行業(yè)近幾年熱門的“低GI”“食藥同源”“0添加劑”“0糖”“NFC”“清潔成分”等概念，為食飲品牌的高品質(zhì)產(chǎn)品提供專業(yè)認(rèn)證，助力產(chǎn)品出圈。

匯聚全產(chǎn)業(yè)資源，推動(dòng)整個(gè)行業(yè)創(chuàng)新化蓬勃發(fā)展，EBC輕食大會(huì)，以開放包容的姿態(tài)，為輕食行業(yè)發(fā)展碰撞出火花。