遵循“3分練習(xí)7分進(jìn)食”的原則，在持續(xù)進(jìn)行跑步鍛煉的過程中，如果飲食選擇是科學(xué)和合理的，那么你的鍛煉方案將會更加高效。

特別對于減肥跑者而言，跑完之后吃什么，就顯得相當(dāng)?shù)闹匾恕?/p>

今天為大家介紹了10種在跑步時最適合的天然食材，確保飲食健康、迅速減重，并確保每一步都充滿活力！

1、糙米

糙米，指除殼外，其余全部留存下來的全谷粒。糙米中纖維素含量較高，纖維素有降低膽固醇，增強(qiáng)腸胃機(jī)能，加快新陳代謝等作用。

糙米血糖指數(shù)遠(yuǎn)低于白米飯，飽腹感較好，對控制攝入量有益，因而可有助于減肥。

糙米富含8種氨基酸、16種礦物質(zhì)和21種維生素，它是一種完整的、全方位的、純天然的營養(yǎng)食品。

2、蘋果

蘋果是蔬菜水果中營養(yǎng)價值最接近完美的一個，有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位健康水果”。

蘋果含有豐富的果膠，纖維素及維生素C等物質(zhì)，能阻斷腸道對低密度膽固醇的吸收，降脂效果極佳。

蘋果中所含膠質(zhì)及微量元素可使血糖保持穩(wěn)定，而維生素C則幫助紅血球保持高濃度，并刺激抗體及白血球新生，以提高機(jī)體抗病能力。

3、西芹

西芹中的蛋白質(zhì)含量是普通果蔬的兩倍，而鐵的含量則是番茄的20倍。然而，由于西芹的熱量相對較低，因此沒有必要擔(dān)心它可能會導(dǎo)致體重增加。

西芹中有刺激體能脂肪耗損的成分，粗纖維含量豐富，這樣可以降低脂肪、膽固醇吸收量，對減肥很有好處。

西芹中鈣質(zhì)、鉀含量較高，能調(diào)節(jié)體液平衡。西芹中還有抗關(guān)節(jié)炎等成分，特別適合經(jīng)常鍛煉的人食用。

4、西蘭花

西蘭花的水分含量高達(dá)90%或更多，其熱量相對較低，對于那些希望減肥的人來說，它能滿足饑餓，但并不會導(dǎo)致體重增加。

西蘭花營養(yǎng)成分非常綜合，包括蛋白質(zhì)，碳水化合物，脂肪，礦物質(zhì)和胡蘿卜素；且含量較多。

根據(jù)分析，每100克的西蘭花中蛋白質(zhì)含量為3.5-4.5克，這是菜花的三倍，也是西紅柿的四倍。

西蘭花是一種高纖維植物，可以有效地減少消化系統(tǒng)對于葡萄糖的攝取，有降低血糖、控制糖尿病等作用。

5、蘆筍

蘆筍所含的蛋白質(zhì)，碳水化合物，維生素及微量元素都比一般蔬菜好，且蛋白質(zhì)多，碳水化合物及熱量少。

蘆筍作為一種天然膳食纖維可以助消化，對多食、肥胖人群都有很大好處。

蘆筍能促使細(xì)胞正常化并具防癌作用國際癌癥病友協(xié)會的研究表明，蘆筍對于膀胱癌，肺癌和皮膚癌都有特別的好處。

蘆筍有以上低糖低脂肪高纖維素高維生素等特性，符合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)所規(guī)定保健食品標(biāo)準(zhǔn)。

6、牛奶

牛奶含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，生物學(xué)價值達(dá)85,含有人體必須的所有氨基酸，這是任何食物都不能比擬的。

牛奶里蛋白質(zhì)與熱量配比合理，確保不被攝入“純熱量”,減肥人群喝起來沒有太大麻煩。

牛奶中鈣極易吸收，磷、鉀、鎂微量元素配比合理。牛奶高含碳水化合物以乳糖為最多，可使鈣容易吸收。

7、雞蛋

雞蛋所含營養(yǎng)素對于人來說，其身價僅次于母乳。雞蛋幾乎含有人體所需的全部營養(yǎng)素，如：蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、卵黃素、維生素和鈣鐵鎂等微量元素，被譽(yù)為“理想營養(yǎng)庫”。

每百克雞蛋含蛋白質(zhì)14.7克，并與人體的蛋白組成極為相似，吸收率高達(dá)98%。而雞蛋所含熱量非常低，1個雞蛋所含熱量只有半個蘋果或者半杯牛奶那么就能讓減肥者安心食用了。

8、雞胸肉

雞胸肉的脂肪含量與蝦和螃蟹相當(dāng)，這使得雞胸肉成為了唯一一種不需要擔(dān)憂攝入過多動物性脂肪可能對身體造成傷害的肉類。

同時雞胸肉還是蛋白質(zhì)含量最豐富的肉類，高蛋白和低脂肪等特點(diǎn)決定了雞胸肉極易為人體所吸收。

雞胸肉中不飽和脂肪酸及鐵元素含量較高，能降低人體內(nèi)低密度膽固醇的含量，促進(jìn)新陳代謝。

9、牛肉

牛肉的營養(yǎng)價值在兔肉之后，脂肪、膽固醇的含量都遠(yuǎn)比豬肉為低，所以尤其適合減肥人士的適度食用。

牛肉含有較多肌氨酸，對增強(qiáng)力量尤其有效。肌氨酸為肌肉能量之源，因此訓(xùn)練更為長久。

與其他肉類相比，牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，這些成分更能滿足人體的需求，特別是在經(jīng)過訓(xùn)練后，它非常適合用于肌肉組織的修復(fù)。

10、三文魚

在所有魚類中，三文魚的Omega-3含量最高，每百克約含2.7克，被譽(yù)為世界上最健康的魚類。

Omega-3脂肪酸不僅可以顯著提高高密度脂蛋白膽固醇的水平，降低血脂和低密度脂蛋白膽固醇的含量，還具有助于控制體重的功能。

食品中維生素和多元不飽和脂肪酸黃金含量為0.4以上，三文魚這一含量則達(dá)到0.73,有水中珍品之稱。

將你的采購清單內(nèi)容改為以上健康天然食品，但是，無論多好吃都不要吃得太多，適量吃。