2025年5月16日，香格里拉集團(tuán)隆重揭幕旗下全新高奢品牌Shangri-La Signatures暨首家精品酒店“杭州香格里拉飯店·水知心居”落戶杭州。水知心居以“家”為理念，為奢華體驗賦予深厚的文化內(nèi)涵，將Shangri-La Signatures品牌的獨特定位首次呈現(xiàn)于世。開幕盛典星光熠熠，香格里拉集團(tuán)董事長郭惠光與凱特·布蘭切特（Cate Blanchett）、湯唯、劉嘉玲、譚元元以及“香格里拉摯友”郎朗等嘉賓好友相聚西子湖畔，為杭州開啟一場自然、藝術(shù)與文化交織的“歸心之旅”。

香格里拉集團(tuán)董事長郭惠光與凱特·布蘭切特（Cate Blanchett）、湯唯、郎朗、劉嘉玲、譚元元為杭州香格里拉飯店·水知心居揭幕

開幕典禮：藝術(shù)盛宴點亮西湖之夜

開幕盛典在水知心居空中花園舉行。嘉賓們共同點亮由國家級非遺傳承人方荷玉匠心制作的仙居花燈，璀璨光輝與西湖暮色相映成輝，象征著杭州的溫潤與人文精神。郎朗與譚元元聯(lián)袂演繹經(jīng)典曲目《茉莉花》，以鋼琴與芭蕾的跨界合作展現(xiàn)了杭州的雅致韻味。壓軸的無人機表演組合成龍井茶、鴛鴦、白玉蘭、湖上泛舟等特色圖案，為西湖夜空點亮了高光時刻。

Shangri-La Signatures：重新定義亞洲式奢華體驗

Shangri-La Signatures是一個關(guān)于人與文化交流的品牌，旨在用故事喚起共鳴。Shangri-La Signatures選址在具有豐富歷史文化遺產(chǎn)的目的地，與國際和本土設(shè)計大師聯(lián)袂，以“家”為靈感打造“私人府邸”的概念，用現(xiàn)代空間設(shè)計和獨特品牌敘事解構(gòu)在地文化脈絡(luò)。同時，Shangri-La Signatures亦對亞洲式待客之道賦予了新的內(nèi)涵，圍繞文化探索、跨界藝術(shù)合作、康養(yǎng)體驗以及創(chuàng)新亞洲美饌，打造可感知的升級奢華體驗。

水知心居：西子湖畔的文化奢享目的地

作為Shangri-La Signatures系列的首間酒店，水知心居坐落于UNESCO世界文化遺產(chǎn)西湖景區(qū)的核心位置，以“絲綢商賈之家”為靈感，將杭州風(fēng)雅底蘊與現(xiàn)代設(shè)計巧妙融合，詮釋了Shangri-La Signatures的獨特定位、選址策略與文化內(nèi)涵。

水知心居由比利時設(shè)計師Gert Voorjans與西班牙設(shè)計師Lázaro Rosa-Violán打造，融合了中式美學(xué)與極繁主義，于西湖水墨意境中構(gòu)筑身心棲居之所。酒店設(shè)計巧妙融入西湖自然景觀，68間客房及套房以獨特視角呈現(xiàn)湖光山色，營造出移步換景的視覺享受。

杭州香格里拉是香格里拉集團(tuán)在中國內(nèi)地的首間酒店，自1984年以來，以亞洲式待客之道承載和見證了杭州的發(fā)展與變遷。在水知心居的煥新改造過程中，設(shè)計團(tuán)隊精心保留了歷史元素和文化底蘊，延續(xù)了香格里拉對杭州的初心與情懷。

水知心居首創(chuàng)的“私旅大使”服務(wù)，為客人帶來臻于細(xì)節(jié)的旅居體驗。私旅大使將悉心安排屬于每位客人的獨特旅程，量身策劃深度在地探索路線，讓客人沉浸式參與茶藝、制香、琺瑯、篆刻、泥塑、杭扇制作等非遺活動，感受地道的杭州文化魅力。

水知心居以杭州飲食文化為脈絡(luò)，打造貫通中西的味覺之旅。西餐廳「飲湖邊 THE LIVING ROOM BY ALAN YU」由米其林星級主廚Alan Yu主理，巧妙融合歐式烹飪技藝與杭州本土風(fēng)味。中餐廳「金絲·聽?！拐邕x新鮮食材，在杭幫菜精髓之上，巧妙融入溫州、寧波、臺州三地飲食特色?！覆杈印刽酆纤问近c茶與非遺茶藝，以五感沉浸引領(lǐng)客人步入茶文化秘境。「飲湖邊 THE LIVING ROOM BY SANYOU」與亞洲五十佳酒吧“廟前三酉”合作，推出獨具特色的中式雞尾酒。