為進(jìn)一步規(guī)范肉及肉制品經(jīng)營行為，近日，南皮縣市場監(jiān)管局城區(qū)分局召開2025年南皮縣城區(qū)肉制品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全約談暨培訓(xùn)會議。分管領(lǐng)導(dǎo)、城區(qū)監(jiān)管人員和全縣50余家肉制品加工、經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人參加會議。

會議對《南皮縣整治制售假劣肉制品工作方案》進(jìn)行宣讀講解，聚焦肉制品超范圍超限量使用食品添加劑、摻雜摻假、以次充好、以假充真、虛假宣傳以及農(nóng)村假冒偽劣食品等問題，要求各經(jīng)營單位要增強(qiáng)法律意識，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，保障肉制品、農(nóng)村食品質(zhì)量安全。

會議強(qiáng)調(diào)，一是提高政治站位。將整治工作抓細(xì)抓實(shí)，全面糾治肉制品行業(yè)違法違規(guī)行為和不正之風(fēng)，確保專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效。二是全面排查問題。緊盯重點(diǎn)場所、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)對象，加大抽檢力度，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，深挖問題線索，從源頭遏制制售假劣肉制品、農(nóng)村假冒偽劣食品問題。三是狠抓案件查辦。綜合運(yùn)用明查暗訪等手段，深挖細(xì)查、追根溯源，持續(xù)加大打擊力度。暢通“12315”舉報(bào)投訴電話，堅(jiān)持“有報(bào)必接、有案必查、有查必果、有果必復(fù)”。

整治制售假劣肉制品工作事關(guān)百姓民生，事關(guān)全縣食品安全形勢。下一步，南皮縣市場監(jiān)管局城區(qū)分局將持續(xù)加大執(zhí)法力度，防范化解苗頭性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)提升肉制品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信守法意識，守護(hù)全縣人民群眾“舌尖上的安全”。