為進一步規(guī)范肉及肉制品經(jīng)營行為，近日，南皮縣市場監(jiān)管局城區(qū)分局召開2025年南皮縣城區(qū)肉制品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全約談暨培訓(xùn)會議。分管領(lǐng)導(dǎo)、城區(qū)監(jiān)管人員和全縣50余家肉制品加工、經(jīng)營單位負責(zé)人參加會議。

會議對《南皮縣整治制售假劣肉制品工作方案》進行宣讀講解，聚焦肉制品超范圍超限量使用食品添加劑、摻雜摻假、以次充好、以假充真、虛假宣傳以及農(nóng)村假冒偽劣食品等問題，要求各經(jīng)營單位要增強法律意識，嚴格落實主體責(zé)任，保障肉制品、農(nóng)村食品質(zhì)量安全。

會議強調(diào)，一是提高政治站位。將整治工作抓細抓實，全面糾治肉制品行業(yè)違法違規(guī)行為和不正之風(fēng)，確保專項整治工作取得實效。二是全面排查問題。緊盯重點場所、重點品種、重點對象，加大抽檢力度，排查風(fēng)險隱患，深挖問題線索，從源頭遏制制售假劣肉制品、農(nóng)村假冒偽劣食品問題。三是狠抓案件查辦。綜合運用明查暗訪等手段，深挖細查、追根溯源，持續(xù)加大打擊力度。暢通“12315”舉報投訴電話，堅持“有報必接、有案必查、有查必果、有果必復(fù)”。

整治制售假劣肉制品工作事關(guān)百姓民生，事關(guān)全縣食品安全形勢。下一步，南皮縣市場監(jiān)管局城區(qū)分局將持續(xù)加大執(zhí)法力度，防范化解苗頭性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險隱患，切實提升肉制品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信守法意識，守護全縣人民群眾“舌尖上的安全”。