北京
夏天天氣炎熱，很適合喝一些小甜涼水。今天給大家推薦的腰果芋頭濃湯，就非常適合夏天飲用。
首先是或說芋頭，雖然芋頭的外觀并不吸引眼球，但一旦品嘗過它的美味，你就會(huì)對(duì)它刮目相看。芋頭蒸熟后的口感非常特別，粉糯、香甜，軟糯的質(zhì)地在口中融化，散發(fā)著淡淡的甜香。
芋頭的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，其中最為著名的就是它富含豐富的膳食纖維，特別是可溶性膳食纖維，這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以防止便秘的發(fā)生。
同時(shí)，芋頭中的粘多糖和膳食纖維有助于增加飽腹感，減少不必要的食物攝入，幫助控制體重。
而腰果的好處也非常多。腰果的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸，并且主要由單不飽和脂肪酸組成，對(duì)心腦血管的健康有一定益處。
腰果中含有豐富的油脂，可以潤(rùn)腸通便，并有很好的潤(rùn)膚美容的功效，有助于延緩衰老。
但是腰果屬于堅(jiān)果的范疇，整體來(lái)說油脂含量還是非常豐富的。所以我們可以放，但是要少放一些哈~如果想喝涼的，可以將成品放入冰箱中冷藏一下~下午工作累了，來(lái)上一杯冰冰涼的小飲料子，別提多幸福啦~
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材料：
芋頭200g，生腰果（未調(diào)味）50g，清水600ml，砂糖或蜂蜜
步驟：
1. 芋頭切2-3厘米左右的塊備用
2. 將切好的芋頭、腰果和清水一起放入破壁機(jī)中，選擇濃湯功能（豆?jié){機(jī)選擇豆?jié){功能）等候完成即可
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