“南寧人不是在吃螺螄粉

就是在排隊(duì)吃螺螄粉的路上？”

最近，南寧人又被螺螄粉給支配啦

螺螄粉路邊攤·螺螄粉小店·螺螄粉餐廳

南寧這幾家螺螄粉攤/店

讓不少南寧人為此瘋狂

即使是被辣到流眼淚

要在路邊冒汗嗦粉也無妨

CHI BIAN NAN NING

南寧「螺螄粉地圖」

吃遍南寧小分隊(duì)特別整理

8家寶藏螺螄粉店

既有......廣西限定瓜花釀螺螄粉

還有......現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮的小Ti鍋海鮮螺螄粉

還有......去晚了就吃加不了的燒蔗

更有......連吃四個溏心蛋都不夠的螺螄粉

碼??！今晚吃螺螄粉去！

01/

柒碗螺螄粉

“廣西季節(jié)限定，過完六月就吃不到了”

圖源/小紅書博主@Bo妞妞

有花香味的南瓜花螺螄粉，你吃過嗎？滿滿一大碗的粉，瓜花吸滿螺螄粉的辣湯，湯頭是喝得到甜味，再配上酸ong菜梗和油蔥，一碗下去十分過癮。

圖源/小紅書博主@Bo妞妞

尋味地址

02/

銘漾螺螄粉

“五象用小Ti鍋裝的螺螄粉，一周去三四次”

圖源/小紅書博主@XXXIYUE

海鮮螺螄粉是店里的特色，吃起來超過癮，超大只的蝦，蝦肉飽滿Q彈，釘螺處理得很干凈，輕輕一吸螺肉就出來了，還帶著螺螄粉的湯汁。

圖源/小紅書博主@XXXIYUE

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03/

百姓螺鹵味螺螄粉

“地道的柳州味道，還有冰渣豆花”

圖源/小紅書博主@費(fèi)元Hyuan

在五一路，排隊(duì)都要吃的螺螄粉，溏心鹵蛋是每次來的必點(diǎn)，戳開鹵蛋后流心的蛋黃，浸潤在紅油中，吸飽香與辣后送入口中很過癮。

圖源/小紅書博主@費(fèi)元Hyuan

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04/

岑溪螺螄粉

“都是為了那一口炒螺螄粉而來”

很多食客都是沖著炒螺螄粉來。大火快炒的螺螄粉鑊氣十足，每一根粉條都被醬料充分包裹，吃起來口感更韌，入口咸香勁辣，越嚼越有味。

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05/

螺螺大方螺螄粉

“能夠自選生料的現(xiàn)煮螺螄粉”

圖源/小紅書博主@沸羊羊

他們這招牌主打現(xiàn)煮生料螺螄粉，可以到冰箱自選生料，湯底是老柳州風(fēng)味，現(xiàn)煮的湯螺味更濃郁鮮美。

圖源/小紅書博主@沸羊羊

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06/

柒不柒螺螄粉

“各種菜釀，還會有時令限定的七里香”

圖源/小紅書博主@費(fèi)元Hyuan

柒不柒的特色當(dāng)屬花樣菜釀配螺螄粉，茄子釀、苦瓜釀肉香十足，粉的辣度也來得猛烈，光看著辣油就讓人食指大動。

圖源/小紅書博主@費(fèi)元Hyuan

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分店很多，大家可以自行導(dǎo)航

07/

家家原湯螺螄粉

“愛吃螺肉的可以試試”

圖源/小紅書博主@費(fèi)元Hyuan

老板每天現(xiàn)熬筒骨高湯真的好香，Q彈的粉裹著螺螄湯底，酸筍腐竹在嘴里好入味 加個會爆汁的鴨腳， 配上冰渣豆花糖水更是直接封神。

圖源/小紅書博主@費(fèi)元Hyuan

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08/

草帥螺螄粉

“以為很草率的螺螄粉，沒想到真的好好吃”

小店開在鳳嶺北，每天一到飯點(diǎn)就陸陸續(xù)續(xù)排起了長隊(duì)。粉是柳州偏硬的細(xì)粉，一碗紅油湯底的螺螄粉搭配柳州融安特色小吃，吃起來超過癮。

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在南寧，遍地開花的螺絲粉里

每家都有自己的特色

有沒有你愛吃的那一碗？

快收藏這份南寧螺螄粉店攻略

約上小伙伴一起去打卡吧~

= 吃遍南寧 · 吹水時間 =

在南寧，

你還知道哪些寶藏螺螄粉店？

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