導語：講真的，這個“掉秤神器”，瘦子最好別碰，熱量低飽腹感強，3元就能吃到撐

立夏到了，夏天就來了，每年的夏季都是瘋狂減肥的季節(jié)，想瘦下來，穿衣服美美的，可是面對眾多美食根本控制不住嘴，尤其是要餓著肚子減肥，簡直就是懲罰！

幸好我最近發(fā)現(xiàn)了它——魔芋，它就是“掉秤神器”??！閨蜜和我說瘦子最好別碰它，這家伙吃了熱量低飽腹感強，3元就能吃到撐，絕對不用餓著肚子就能瘦下來！

魔芋又稱為魔芋薯、魔芋粉、它是主要由植物纖維組成，主要成分為葡聚糖，是一種天然的水溶性膳食纖維。平時賣豆腐的地方就能買到魔芋豆腐，看起來灰暗光滑，質(zhì)地細膩，摸起來QQ彈彈，口感也是特別好吃。

為什么減脂可以吃魔芋呢？因為魔芋的膳食纖維很豐富，尤其是水溶性膳食纖維，據(jù)研究，每100克魔芋含有約2克的膳食纖維，而且每100克魔芋里的熱量僅約10大卡。

這真的是能管飽也能瘦身的食材，所以魔芋也成為了許多愛美人士在減脂期間的食材之一。

今天我向大家推薦的適合減脂期的魔芋美食，不到3元錢成本就能吃到撐，完全不用擔心會長肉肉，要瘦的姐妹都一起做來試試吧！

【涼拌魔芋】

魔芋1塊，蒜末10克，小米辣適量，黃瓜1根，香菜適量，涼拌汁4勺

【制作方法】

魔芋洗凈后切成半個手指寬的片狀，這種魔芋豆腐很多地方都能買到，幾元就能買一大塊，特別實惠好吃。

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從魔芋片中間切一道口子，把一段塞進去口子里面，就能做出一個很好看的麻花造型，嫌麻煩的可以直接切片就行。

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燒開一鍋清水，放少許食鹽，把魔芋麻花全部放入鍋里煮2-3分鐘。

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準備一碗冰水，把煮好的魔芋麻花撈出來，直接放入冰水降溫，用冰水降溫的魔芋片口感會比不降的更Q彈爽口，這一步不建議大家省去。

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黃瓜去皮切成絲，放入魔芋片里面，把蒜末小米辣剁碎，加上涼拌汁拌勻，倒入魔芋里拌勻，涼拌汁直接買低卡減脂的就可以了，不用那么麻煩自己調(diào)。

腌制片刻，入味了就能開吃了，這樣一道爽口美味的涼拌魔芋，見到了都忍不住流口水，而且熱量那么低，怎么吃也吃不胖，這個減肥的季節(jié)，這道食材一定不要錯過??！

魔芋

又稱磨芋，天南星科磨芋屬多年生草本植物，中國古代又稱妖芋。自古以來魔芋就有"去腸砂"之稱。

魔芋具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養(yǎng)顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能，是健康食品。

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