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網(wǎng)易首頁 > 網(wǎng)易號 > 正文 申請入駐

崩了,陳皮市場暴雷了!

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最近見了一個老朋友,聊了些心里話,也由衷的想幫幫他。


這個朋友是我2018年在一個陳皮交流會上認識的,因為我常往江門跑,找好貨。所以認識也有好多年了,也比較熟悉了。之前我也有去參觀過他的柑園,就在江門新會本地。


最近伏案的工作量有點大,每每熬夜犯茶癮了,連喝了幾杯他家的陳皮茶,整個人都神清氣爽。天熱了,閑暇時刻煮一壺陳皮,入口清甜醇和,口感陳香濃郁,不僅沒有苦澀感,一杯下去清冽芬芳,讓人十分舒坦

推廣之前我也小范圍找了一些茶友們體驗了一下,結果得到的反饋都是覺得很好。所以決心推薦給大家,一邊幫一下老朋友,一邊給大家一個福利,真是一舉兩得的事!

因為品質(zhì)夠硬,他還特別跟我承諾:支持7天無理由退換貨!并且不滿意全部退錢!


自家柑園 正宗老陳皮

沒有中間商,價格比市場便宜
掃一掃下面二維碼

陳和堂好陳皮是怎么來的


在新會,每年的9-10月是陳皮采摘的季節(jié) 這期間,柑農(nóng)們會穿梭在柑樹林中,通過人工一顆一顆采摘,將好柑果匯聚在一起。

新采摘的柑果經(jīng)過 采摘、洗果、開皮、翻皮、曬干、陳化、包裝,到達茶友的手中。他們看著一片片陳皮在自己手中陳化、沉淀、蕩去了青澀,留下了古樸的色澤和醇厚的香味,心中也無比歡喜。

柑農(nóng)們一年最大的收入來源就是陳皮。家鄉(xiāng)交通不發(fā)達,柑農(nóng)們信息閉塞,只能低價出售給陳皮商家,再被陳皮商家高價賣給茶友。我就希望,能憑借我的力量幫助到老友,也讓真正喜歡喝陳皮的朋友買到正宗的新會老陳皮。

直接從原產(chǎn)地運到你的茶桌


要知道,他家從陳皮作為“貢品”的時候就開始做陳皮,現(xiàn)在市場開放,互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達,恰好構建其陳皮和茶客之間的橋梁,也杜絕了各層陳皮商家從中層層加價,讓像我這樣口挑的茶客,可以用更實惠的價格,喝到原汁原味的好陳皮。

如果你也想花更少的錢,買到品質(zhì)更好的新會陳皮,可以試試,保證品質(zhì)的同時,價格還比市場低一大截。

自家柑園 正宗老陳皮

沒有中間商,價格比市場便宜
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好陳皮源于好工藝

第一步:摘果

在陳皮制作的第一個環(huán)節(jié)便是采果,而優(yōu)質(zhì)的原料也是保障陳皮品質(zhì)的基礎,皮質(zhì)越好內(nèi)涵物質(zhì)也越豐富,后期陳化效果也越好。在采果的過程中,嚴格按照“破損果不采、陰雨天不采”的原則,保證柑果豐富的內(nèi)涵物質(zhì)。


第二步:開皮

在采果、洗果之后,便進入下一個制作流程——開皮,顧名思義,便是將茶枝柑的柑皮取出。在新會傳統(tǒng)工藝里,開皮的工藝要求一般是使用正三刀、對稱二刀法進行,同時嚴格要求在開皮過程中,不能破壞柑皮的完整性。


使用新會傳統(tǒng)正三刀或正二刀開皮手法,所開的柑皮均勻對稱,表面卷曲面積較大,便于后期翻皮和曬制過程中盡量保持柑皮的完整度。

同時,在開皮過程中,要始終堅持傳統(tǒng)的人工開皮手法,雖然效率有所降低,但標準、規(guī)范的手工開皮對果肉損傷可以做到最少,有效減少果汁對柑皮的影響。


第三步:翻皮

在開皮之后,需要將果皮置于陰涼通風處進行晾曬4-5個小時,讓柑皮中的水分緩慢蒸發(fā)的同時,有效保留柑皮內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)。


第四步:曬干

經(jīng)過翻皮之后,便要將基本成型的柑皮置于自然陽光底下曬制,進一步水分蒸發(fā),達到干燥的目的。新會陳皮在干燥過程中是不需要烘干的,更不需要抽濕設備,只需要天然生曬、自然陳化即可。


自然生曬的陳皮,可以更好地接受陽光的滋潤,同時也不會破壞陳皮本身的活性成分,有利于后期的陳化。

第五步:陳化

經(jīng)過曬制之后的柑皮,基本上就可以稱為“半成品陳皮”,缺的便是最后一步——陳化。在新會陳皮的國家標準中,必須是采制新會的茶枝柑以一定的加工工藝制作而成后,并在妥善條件下存放三年或以上才能稱之為陳皮。


在陳皮制作出來之后,依舊離不開后期的倉儲,這也是陳皮“越陳越香”的基礎。而在后期存放的過程中,根據(jù)陳皮儲存情況,定期對陳皮進行掃瓤,翻曬等后期護理工作。

陳和堂的初心就在于從源頭到產(chǎn)出,扎根陳皮原產(chǎn)地,同時也要讓所有愛陳皮之人喝懂陳皮,喝上優(yōu)質(zhì)新會陳皮。

陳和堂有專業(yè)的品鑒團隊,每一道工序都經(jīng)過層層把關,每一批陳皮都經(jīng)過了專業(yè)部門的檢測,確保茶友拿到手的每一片陳皮都是原生態(tài)的新會老陳皮。


陳和堂負責人——阿龍說:

如果我們貪圖利益是做不大的,很可能被淘汰。在未來的日子里,阿龍將帶領著家人繼續(xù)行走在向上的道路上,將自己的生活感悟、成長故事、創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗說給你聽,和你一起品茶靜心,靜心而自醒,自醒而能悟,感受不一樣的茶人生(我即是茶,茶即是我)。

帶給大家?guī)ゴ颊淖匀晃兜溃玫礁嗖栌训恼J可是我前行最大的動力!

阿龍鄭重向您承諾

標準1:一手貨源,品質(zhì)保證

沒有中間商賺差價,節(jié)省大量成本,更實惠更正宗新會陳皮。

標準2:生態(tài)柑園、無殘留。

我們專注天然生曬,自然陳化,高品質(zhì)原料,自飲、收藏、送禮皆宜。

標準3:致力于把陳皮價格透明化

只要您買得到的新會陳皮,我們就是茶農(nóng)價格。

標準4:包郵,假一罰十。
全國包郵,支持貨到付款,驗貨滿意再簽收。

遇見就是緣,您可以添加我的微信,隨時聯(lián)系,我們以陳皮會友


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