關(guān)注我們，發(fā)現(xiàn)更多城市之美

/清江鎮(zhèn)青草村/

素有“蜜橘之鄉(xiāng)”的美譽

當(dāng)秋意漸濃

東江的山水畫卷徐徐展開

乘舟其間，目光總會被

岸邊山坡那片熱烈的橘紅所俘獲

藍(lán)綠的湖水宛如澄澈的明鏡

倒映著無垠蒼穹

而蜜橘恰似躍動的火焰

在天地間燃燒著獨有的生機

青草村有40多年的蜜橘種植歷史，

柑橘種植面積從最初的2800畝擴展到4500畝。

柑橘種植不僅解決了農(nóng)民溫飽問題，

更是在十年前就助力青草村步入小康。

都說一方水土養(yǎng)一方人，

此地的蜜橘正是東江湖的饋贈。

1984年東江湖造湖移民，淹沒了青草村三分之二的耕地，

卻也催生了新的希望。

村民因此開始開墾荒地種植柑橘。

得益于東江湖水的灌溉，

青草村如今年產(chǎn)量可以達(dá)到1200萬公斤，產(chǎn)值高達(dá)9600萬元。

青草村的蜜橘品種以宮川蜜橘為主。

每年十月蜜橘成熟時，

橙紅的果皮在陽光的輕撫下閃耀著誘人的光澤，

仿佛被大自然用最細(xì)膩的筆觸涂抹上了一層金色的油彩。

圓潤飽滿的果型宛如精心雕琢的藝術(shù)品，靜靜地掛在枝頭，等待著采擷。

村中大部分村民都以種植柑橘為生，

四十余年的種植歷史積累下許多種植經(jīng)驗，

也沉淀出人與橘之間特殊的情感聯(lián)結(jié)。

“培育橘子樹可不是什么簡單的事情”，

青草村的村干部拍了拍身旁樹齡三年的小樹說，

“八年以上的老樹才能豐產(chǎn)，這棵小樹還需要歷練幾年，還不能掛果。”

果園里的每棵樹在開花結(jié)果前都已被果農(nóng)撫摸了無數(shù)次，

從栽種到掛果，滿載著果農(nóng)數(shù)十年的心血。

“這是沃柑，這是玫瑰香柑，這是橘柚……”

一位老農(nóng)如數(shù)家珍般介紹著橘林里的橘子樹，

隨手摘下一顆剝開就吃。

在青草村，吃橘子就像吃飯喝水一樣輕松平常。

稍不留神，熱情的村民便將各色橘子塞滿我們的懷抱。

輕輕剝開果皮，

瞬間，一股濃郁的橘香在鼻尖四溢開來，

仿佛整個鼻腔都被這甜蜜的香氣所填滿。

咬一口橘瓣，

鮮嫩多汁的果肉在齒間爆開，

果汁清爽甘甜，果肉細(xì)膩無渣。

甜度也是恰到好處，甜而不膩，

精準(zhǔn)地契合味蕾對甜蜜的所有憧憬，

即便多食，亦無上火之憂，

每一口都讓人陶醉其中，仿佛味蕾在舌尖上跳起歡快的舞蹈。

“風(fēng)味好、水分足、甜度高”，

九個字精準(zhǔn)地總結(jié)了東江湖蜜橘的特別之處。

而成就這一顆好果子，需要天時、地利、人和。

清江鎮(zhèn)地處北緯25度亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，

光熱充沛、雨水豐潤，是柑橘生長的黃金地帶。

好水生好樹，東江湖水水質(zhì)優(yōu)良，

為柑橘生長提供了優(yōu)質(zhì)的灌溉水源，

讓每一瓣橘子都清甜可口。

再加上紅土土質(zhì)肥沃，輔以有機桐餅肥，

造就了東江湖蜜橘獨特的風(fēng)味。

東江湖對當(dāng)?shù)氐男夂蛞财鸬搅苏{(diào)節(jié)作用。

冬天，湖水的保溫效應(yīng)讓這里比周邊地區(qū)溫暖了整整三度，

仿佛是大自然為蜜橘披上了一件溫暖的披風(fēng)，

讓它們在寒冬中也能安然生長。

而到了夏天，湖水又像一臺巨大的空調(diào)，

使得氣溫比別處低上三度，

為蜜橘營造了一個涼爽宜人的生長環(huán)境。

這種冬暖夏涼、晝夜溫差適度的氣候條件，

猶如一雙溫柔而又神奇的手，

精心呵護著每一顆蜜橘積累充足的糖分和豐富的風(fēng)味物質(zhì)。

正因如此，青草村的蜜橘成熟得比其他地區(qū)早，

其優(yōu)良的品質(zhì)更是受到市場歡迎，

主要銷往長三角等經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)。

“不愁賣”的底氣讓果農(nóng)堅持待其充分成熟后才采摘，

這也是東江湖蜜橘吃了不上火的原因。

如今，在東江湖的潤澤與引領(lǐng)下，

青草村已闊步邁向農(nóng)旅融合的康莊大道。

那漫山遍野的橘林與浩渺秀麗的東江湖景相映成趣，

吸引著四方游客紛至沓來。

人們在此品嘗蜜橘的甘甜，

沉醉于這一方湖光山色，親身領(lǐng)略鄉(xiāng)村振興的蓬勃活力。

資興丨這個夏天，香花樹下有人家

資興兜率靈巖：別有洞天的大自然迷宮

資興七里米粉鵝，流水席上的王者