設(shè)置星標(biāo) 關(guān)注，從此你的世界多點(diǎn)科學(xué)~

在亞里士多德所處的時(shí)代，就有所謂人體五大感官，即視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)和觸覺(jué)的說(shuō)法。當(dāng)然，現(xiàn)代科學(xué)闡釋了更多更微妙的感覺(jué)類(lèi)型，如平衡覺(jué)，再如對(duì)饑餓或疲勞的感知能力。

隨著研究深入，各種證據(jù)將我們引向一種專(zhuān)門(mén)對(duì)消化系統(tǒng)信號(hào)作出反應(yīng)的感官——“腸道感官”。

此前有科學(xué)家發(fā)現(xiàn)：人體腸道內(nèi)壁存在某些感覺(jué)神經(jīng)元，它們能感知特定刺激，并直接聯(lián)系位于其附近、與其建立起突觸連接的特殊神經(jīng)細(xì)胞；后者被稱(chēng)作“神經(jīng)莢”(neuropods)，通過(guò)與迷走神經(jīng)形成的突觸連接大腦，故可將腸道感知的刺激傳給大腦。

至于那些刺激具體是什么，發(fā)現(xiàn)上述現(xiàn)象的其中一位學(xué)者瑪雅·凱爾伯勒(Maya Kaelberer)表示：“我們?cè)攘私獾�，小腸里的神經(jīng)莢細(xì)胞會(huì)感知并快速響應(yīng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。由此我們聯(lián)想到，或許結(jié)腸內(nèi)的神經(jīng)莢能感知腸道微生物群？于是著手驗(yàn)證假設(shè)，并成功通過(guò)實(shí)驗(yàn)證實(shí)了理論�！�

2025年7月，感覺(jué)神經(jīng)胃腸病學(xué)家凱爾伯勒與杜克大學(xué)的研究人員于《自然》雜志發(fā)表文章，進(jìn)一步擴(kuò)展“腸道感官”的功能——

實(shí)際上人體一直都在直接感知消化道數(shù)以萬(wàn)億計(jì)的大量細(xì)菌并與它們交流，我們的神經(jīng)細(xì)胞總在實(shí)時(shí)響應(yīng)腸道菌群的信號(hào)，包括那些告訴大腦“該抑制食欲了”的信號(hào)。

研究團(tuán)隊(duì)重點(diǎn)關(guān)注了許多腸道細(xì)菌鞭毛里存在的一種古老蛋白質(zhì)，即鞭毛蛋白(flagellin)。他們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)人體進(jìn)食時(shí)，腸道細(xì)菌似乎會(huì)分泌更多鞭毛蛋白，而神經(jīng)莢細(xì)胞能通過(guò)一種TLR5蛋白質(zhì)(全稱(chēng)“Toll樣受體5”)的來(lái)檢測(cè)鞭毛蛋白。

鞭毛蛋白是構(gòu)成細(xì)菌鞭毛的主要蛋白質(zhì)，呈絲狀或球狀。多個(gè)鞭毛蛋白分子聚合形成空心螺旋狀、能高頻率旋轉(zhuǎn)的鞭毛，從而幫助細(xì)菌運(yùn)動(dòng)。

Toll樣受體5屬于模式識(shí)別受體，主要表達(dá)于免疫細(xì)胞和上皮細(xì)胞(例如腸道黏膜上的)表面，具有識(shí)別細(xì)菌鞭毛蛋白的功能。

小鼠實(shí)驗(yàn)還表明，這種相互作用可能是調(diào)控饑餓感的關(guān)鍵機(jī)制：當(dāng)凱爾伯勒等人直接通過(guò)結(jié)腸向禁食小鼠注射鞭毛蛋白時(shí)，小鼠的進(jìn)食量較平時(shí)更少。隨后，他們敲除小鼠神經(jīng)莢細(xì)胞的TLR5受體并重復(fù)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果小鼠持續(xù)進(jìn)食，體重增加。

研究團(tuán)隊(duì)最終得出結(jié)論：細(xì)菌鞭毛蛋白水平的提升，會(huì)作為實(shí)時(shí)信號(hào)傳至大腦以抑制饑餓感。在此過(guò)程中，神經(jīng)莢細(xì)胞扮演核心角色，通過(guò)TLR5受體捕捉信號(hào)，然后經(jīng)由迷走神經(jīng)快速向大腦報(bào)信。

如果此前我們將小腸神經(jīng)莢感知營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力稱(chēng)為“第六感”，那么現(xiàn)在新發(fā)現(xiàn)的結(jié)腸神經(jīng)莢探測(cè)腸道微生物的技藝，或許可視作“第七感”。

當(dāng)然，我們需要更多研究來(lái)進(jìn)一步確證并深入理解這種“神經(jīng)生物傳感”(neurobiotic sense)機(jī)制在人體內(nèi)的運(yùn)作方式。假若確鑿無(wú)誤，它將產(chǎn)生深遠(yuǎn)的科學(xué)和醫(yī)學(xué)影響。

例如，某些健康狀況，抑或飲食與環(huán)境之類(lèi)的因素，可能改變腸道細(xì)菌、神經(jīng)莢細(xì)胞及大腦之間的信息傳遞，但基于對(duì)微生物感知的認(rèn)知，未來(lái)我們或可安全地調(diào)控該機(jī)制以治療、預(yù)防相關(guān)疾病。

凱爾伯勒打了個(gè)比方：

想象你生活于一個(gè)目力所及皆為藍(lán)色的世界：藍(lán)天藍(lán)云藍(lán)街道，從藍(lán)轎車(chē)上下來(lái)一身藍(lán)衣的你回到藍(lán)色小家……突然發(fā)現(xiàn)藍(lán)色餐桌上擺著顆橙色柑橘——如此對(duì)比會(huì)帶給你的感官以強(qiáng)烈沖擊、深刻印象�！岸覀兯诖模褪窃诓皇褂贸乳俚那闆r下，通過(guò)調(diào)控感知機(jī)制創(chuàng)造類(lèi)似的體驗(yàn)�！�

杜克大學(xué)團(tuán)隊(duì)已經(jīng)開(kāi)了個(gè)好頭，下一步計(jì)劃是揭示腸道神經(jīng)莢細(xì)胞是否也能檢測(cè)免疫相關(guān)信號(hào)。

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