千畝茶山凝翠，萬(wàn)家炊煙起香。浙江金融職業(yè)學(xué)院"綠茗茶居 紅源竹影"實(shí)踐團(tuán)依托“建行裕農(nóng)通杯”第八屆浙江省大學(xué)生鄉(xiāng)村振興創(chuàng)意大賽平臺(tái)，深入安吉縣溪龍鄉(xiāng)，開(kāi)展"安吉白茶區(qū)域品牌升級(jí)與縣域經(jīng)濟(jì)協(xié)同發(fā)展路徑探索"專題調(diào)研。團(tuán)隊(duì)走訪溪龍鄉(xiāng)白茶市場(chǎng)、宋茗茶博園、溪龍仙子品牌等代表性企業(yè)和場(chǎng)所，以青年視角解讀一片葉子背后的產(chǎn)業(yè)升級(jí)密碼。

溪龍鄉(xiāng)白茶市場(chǎng)：傳統(tǒng)茶市的數(shù)字蛻變

安吉縣溪龍鄉(xiāng)溪龍村位于安吉東北部，溪龍鄉(xiāng)域中北部，東接昆銅鄉(xiāng)，北鄰梅溪鎮(zhèn)，11省道穿村而過(guò)。這里是溪龍鄉(xiāng)政府所在地，是全鄉(xiāng)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心以及安吉白茶的原產(chǎn)地。

2000年，白茶產(chǎn)業(yè)剛起步時(shí)，建設(shè)了白茶市場(chǎng)一期；2008年，建設(shè)了白茶市場(chǎng)二期，如今，占地45000平方米的白茶市場(chǎng)三期已經(jīng)建成，這里是安吉乃至浙北地區(qū)最大的青葉交易市場(chǎng)，更是全國(guó)最大最負(fù)盛名的高檔安吉白茶銷售區(qū)。

實(shí)踐團(tuán)通過(guò)實(shí)地走訪、商戶訪談和數(shù)據(jù)收集，發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)交易模式正在經(jīng)歷深刻變革：區(qū)塊鏈溯源技術(shù)讓每批茶葉都擁有"數(shù)字身份證"，消費(fèi)者掃碼即可查看從種植到加工的全流程軌跡；線上拍賣(mài)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)競(jìng)價(jià)，全國(guó)客商無(wú)需到場(chǎng)即可參與交易；標(biāo)準(zhǔn)化分級(jí)體系通過(guò)理化指標(biāo)檢測(cè)，讓茶葉按質(zhì)論價(jià)更加透明公正。

圖1： 調(diào)研當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)白茶市場(chǎng)的認(rèn)知

圖2 安吉白茶一碼四標(biāo)一監(jiān)制

在我們與店主的交流中，“都是自產(chǎn)自銷，沒(méi)咋想過(guò)品牌” 成了高頻詞。沒(méi)有加入 “母子商標(biāo)” 體系，未嘗試文化賦能，特色產(chǎn)品少見(jiàn)，新媒體營(yíng)銷更是空白。當(dāng)問(wèn)及原因，“不懂咋做品牌”“擔(dān)心投入沒(méi)回報(bào)” 的樸實(shí)回答，道盡小茶農(nóng)面對(duì)品牌建設(shè)的迷茫與謹(jǐn)慎。市場(chǎng)上，假冒偽劣隱憂、品牌認(rèn)知短板，也讓他們對(duì) “走出去” 多了幾分顧慮。

圖3：調(diào)研白茶市場(chǎng)商戶

宋茗茶博園：茶旅融合的典范之作

步入宋茗茶博園，仿佛走進(jìn)一座茶文化博物館。2000畝的生態(tài)茶園中，巧妙融合了種植加工、文化體驗(yàn)、研學(xué)教育三大功能板塊。實(shí)踐團(tuán)通過(guò)深度體驗(yàn)和管理層訪談，重點(diǎn)調(diào)研了其茶旅融合模式。

圖4：團(tuán)隊(duì)在白茶生產(chǎn)車(chē)間的合影

在沉浸式體驗(yàn)區(qū)，游客可參與采茶、炒茶、包裝全流程，親身感受制茶技藝的魅力；茶文化展示區(qū)包含茶道館、茶史廊、茶藝劇場(chǎng)，系統(tǒng)展現(xiàn)中華茶文化的千年傳承；跨界融合區(qū)則開(kāi)發(fā)了茶膳、茶浴、茶文創(chuàng)等創(chuàng)新體驗(yàn)項(xiàng)目。

圖5：宋代點(diǎn)茶工藝展示

圖6：調(diào)研參與體驗(yàn)的游客

溪龍仙子：品牌升級(jí)的先鋒探索

"溪龍仙子"作為本土創(chuàng)新品牌，代表了安吉白茶年輕化、高端化的探索方向。實(shí)踐團(tuán)深入其生產(chǎn)基地和研發(fā)中心，與被譽(yù)為“帶富多方的白茶仙子”，溪龍仙子品牌創(chuàng)始人宋昌美進(jìn)行深度訪談。

“那一年，我28歲，我賭上了自己的全部身家，還向親戚朋友借了錢(qián)，承包荒山種植白茶。”宋昌美說(shuō)，那一年，她成功了，她家的白茶收入達(dá)到了2.5萬(wàn)元，人生的第一桶金便來(lái)自于此。

隨后，宋昌美又開(kāi)墾40畝荒山種植安吉白茶。在2000年注冊(cè)了“溪龍仙子”商標(biāo)。2010年10月，她聯(lián)合13名安吉茶農(nóng)走進(jìn)北京釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館，舉行安吉白茶質(zhì)量追溯暨品牌推薦新聞發(fā)布會(huì)，進(jìn)一步提高安吉白茶的知名度和美譽(yù)度。

2001年，在當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)下，宋昌美牽頭聯(lián)合鄉(xiāng)里的7名婦女，成立了溪龍鄉(xiāng)女子茶葉專業(yè)合作社。如今，溪龍鄉(xiāng)女子茶葉專業(yè)合作社已有社員超過(guò)100名，核心基地面積達(dá)3000多畝，訂單基地更是達(dá)到了1萬(wàn)多畝。合作社的“溪龍仙子”牌安吉白茶每年銷售額高達(dá)7000多萬(wàn)元，成為了市場(chǎng)上的搶手貨。

展望未來(lái)，宋昌美坦言，要不斷深入放大茶園生態(tài)價(jià)值，并將其進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)價(jià)值。2022年，她還帶領(lǐng)合作社與浙江大學(xué)、全國(guó)供銷合作總社等單位簽訂協(xié)議，將“白葉1號(hào)”作為原料加工成茶烘焙食品、餅干、蛋糕、糖果等旅游產(chǎn)品，推動(dòng)農(nóng)旅融合發(fā)展，同時(shí)帶領(lǐng)黃杜村村民將茶山變景區(qū)，讓原本每年豐收一季的安吉白茶，成為真正能“四季富民”的幸福事業(yè)。

圖7：與溪龍仙子創(chuàng)始人宋昌美進(jìn)行深度訪談

三鏈融合：白茶產(chǎn)業(yè)的升級(jí)之路

通過(guò)深度調(diào)研，實(shí)踐團(tuán)提煉出溪龍鄉(xiāng)白茶產(chǎn)業(yè)"三鏈融合"發(fā)展模式：在產(chǎn)業(yè)鏈延伸上，實(shí)現(xiàn)從種植向加工、銷售、體驗(yàn)全鏈條拓展；在價(jià)值鏈提升上，通過(guò)科技、文化、設(shè)計(jì)注入提升產(chǎn)品附加值；在供應(yīng)鏈優(yōu)化上，運(yùn)用數(shù)字化手段打通從茶園到茶杯的各個(gè)環(huán)節(jié)。

這種融合發(fā)展讓安吉白茶實(shí)現(xiàn)從"論斤賣(mài)"的農(nóng)產(chǎn)品，到"論克賣(mài)"的精品茶，再到"論體驗(yàn)賣(mài)"的茶文化產(chǎn)品的價(jià)值躍升。

圖8：宋茗白茶全生命周期質(zhì)量管控與質(zhì)量追溯體系

青春助力：青年的白茶鄉(xiāng)創(chuàng)實(shí)踐

調(diào)研期間，實(shí)踐團(tuán)在茶山腳下搭建起別開(kāi)生面的“白茶產(chǎn)業(yè)青年創(chuàng)新工作坊”。同學(xué)們以專業(yè)為筆、以創(chuàng)意為墨，為白茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)注入青春智慧：建立茶企信用檔案與區(qū)塊鏈溯源平臺(tái)，構(gòu)建產(chǎn)銷信用體系；開(kāi)發(fā)供應(yīng)鏈金融評(píng)估模型和“訂單農(nóng)業(yè)+信用保險(xiǎn)”，助力茶企融資并降低風(fēng)險(xiǎn)；設(shè)計(jì)碳匯信用產(chǎn)品和消費(fèi)積分兌換，推動(dòng)生態(tài)與消費(fèi)信用雙向轉(zhuǎn)化，為白茶產(chǎn)業(yè)注入可信動(dòng)能。

茶香氤氳，青春正好。這片綠葉不僅富了一方百姓，更成為青年學(xué)子踐行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)踐課堂。在這條茶香四溢的共富路上，青春力量正在書(shū)寫(xiě)新的篇章。

通訊員：于玲燕