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膽囊切除術(shù)后如何飲食?

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說起膽囊結(jié)石,大家都不陌生,其中腹腔鏡膽囊切除已經(jīng)是目前臨床公認的最佳治療方法。不過,膽囊既然作為一個消化器官存在在人身上,被切除之后勢必對消化功能存在一定的影響。膽囊切除術(shù)后如何飲食?是許多患者術(shù)后非常關(guān)心的問題。有人說不能吃雞蛋了,有人說不能吃豬肉了,還有人說不能喝牛奶,真是這樣嗎?下面我就給大家講講膽囊切除術(shù)后到底應(yīng)該如何吃。


圖片來源:攝圖網(wǎng)

術(shù)后第一天

腹腔鏡手術(shù)的優(yōu)勢就是創(chuàng)傷小,恢復(fù)快,特別是單孔腹腔鏡膽囊切除術(shù),采用臍部單孔,不僅腹壁無瘢痕,大部分患者術(shù)后胃腸道功能恢復(fù)也都比較好。通常第一天就可以排氣甚至排便,這時就可以吃一些流質(zhì)、半流質(zhì)的食物,如稀飯、小米粥、黑魚湯、鴿子湯等湯湯水水的東西。這些食物對剛剛恢復(fù)功能的胃腸道沒有刺激,更易吸收。

術(shù)后三天到一個月

術(shù)后一周左右病人肯定已經(jīng)出院在家休養(yǎng)了,這時候飲食應(yīng)該以容易消化的食物為主,比如細糧(包括大米和面粉類食物)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(像魚肉、蝦肉、瘦牛羊肉等)。這些食物不僅有利于胃腸道的消化吸收,而且對手術(shù)帶來的創(chuàng)傷有提供相應(yīng)營養(yǎng)、修復(fù)傷口的巨大作用,也就是我們老百姓經(jīng)常講的“長傷口”;同時需要嚴格限制高脂肪、高膽固醇的食物(比如動物內(nèi)臟、蛋黃等),更要避免進食油炸食物,例如炸雞翅、炸薯條、炸丸子、燒烤……您還是忍忍吧!

術(shù)后一月至三個月后

患者的膽管開始出現(xiàn)代償性的擴張,逐漸具有儲存膽汁的功能(這功能原來是膽囊的),而膽汁對脂肪的消化起到了至關(guān)重要的作用。因此,此時的患者可以逐步開始進食一些高脂肪、高膽固醇的食物,比如雞蛋、紅燒肉等。但剛開始吃的時候還是要控制一下進食的數(shù)量,少食多餐是完全沒問題的。逐步過渡到正常飲食。

腹腔鏡膽囊切除雖然手術(shù)時間短,傷口愈合快,但是患者術(shù)后消化功能的恢復(fù)其實是一個較漫長的過程。因此,大家不能操之過急。

文/嚴仕夢 上海市松江區(qū)方塔中醫(yī)醫(yī)院

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