橋本甲狀腺炎是一種常見的自身免疫性疾病，病程進展比較緩慢。臨床上橋本甲狀腺炎可以無任何癥狀，也可表現(xiàn)為甲狀腺功能亢進或甲狀腺功能減退。也有部分患者會有頸部不適感，少部分患者會出現(xiàn)甲狀腺變硬、變腫，甚至脖子腫大的情況。當甲狀腺超聲提示甲狀腺彌漫性病變，甲狀腺功能血液檢查中抗甲狀腺球蛋白抗體（TGAb）或抗甲狀腺微粒體抗體（TPOAb）異常升高，這就提示可能患有橋本甲狀腺炎。

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橋本甲狀腺炎是否需要治療，關鍵看甲功水平及是否具有臨床癥狀。目前臨床上橋本甲狀腺炎無癥狀患者較多，疾病持續(xù)發(fā)展會形成甲狀腺功能減退，后期需要終身服藥，并且研究證明，橋本甲狀腺炎與甲狀腺乳頭狀癌有一定的關聯(lián)，因此積極干預尤其重要。依據(jù)中醫(yī)治未病理論，可采用食療方法減輕疾病的進展。

百合蛋黃湯

用料：百合45克，蓮子15克，雞蛋1個，糖適量。

制法：將百合、蓮子浸泡一夜，洗凈，加清水適量煮30分鐘，去百合、蓮子，加蛋黃攪勻，用糖調味。早晚分服。

功效：滋心養(yǎng)腎、清心安神。適宜橋本甲狀腺炎屬陰虛有心煩失眠、焦慮不安、口燥咽干、潮熱盜汗者食用。

赤豆薏苡仁紅棗羹

用料：赤豆30克，薏苡仁40克，紅棗30克。

制法：將赤豆、薏苡仁、紅棗洗凈，放入鍋中，加水煮爛，可少許加糖調味，分2次食用。

功效：活血利濕。適宜橋本甲狀腺炎脾虛濕盛者食用?；颊甙Y見頸部腫脹，伴有困倦乏力、四肢浮腫等。

芪杞燉仔雞

用料：童子雞1只（約500克），黃芪、枸杞子各30克，白術10克，西洋參10克，調料適量。

制法：將童子雞洗凈，切為小塊，加入諸補益中藥和蔥、姜、蒜、鹽、酒等調料，用文火慢燉1小時，食肉喝湯。

功效：有補中益氣、滋陰助陽、增強機體抗病能力的作用。適用于體質虛弱、易患風寒感冒的橋本甲狀腺炎患者。

綠豆陳皮湯

用料：綠豆60克，大米30克，羅漢果10克、陳皮6克。

制法：將綠豆、大米、羅漢果、陳皮清水洗凈，用旺火煮熟后轉文火至綠豆開花為宜。

功效：具有清涼解毒、削腫軟堅、除癭瘤之功效。適用于甲狀腺腫大或結節(jié)，咽喉腫痛的橋本甲狀腺炎患者。

文/嚴仕夢 韋剛 劉磊

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