9月15日，羅永浩在微博發(fā)文稱：華與華的老板已經(jīng)跟我道了歉，這件事可以過去了，畢竟它只是一個跑題的插曲。嚴(yán)肅的主題還是餐飲企業(yè)使用預(yù)制菜時，為什么必須給消費者知情權(quán)。

圖源：微博截圖

9月12日，華與華營銷咨詢有限公司董事長華杉連發(fā)布多條微博，力挺賈國龍：“這不是危機公關(guān)，因為根本就沒有危機。是賈國龍怒了，要硬杠網(wǎng)絡(luò)黑嘴�！薄坝峦鼻埃黄埱彝瞪�，就是賈國龍！”“西貝可以說是中國最好的企業(yè)之一，遭到這種網(wǎng)絡(luò)黑嘴的網(wǎng)暴，老板選擇硬杠，一定要辯個清楚明白，這也給習(xí)慣于忍辱負(fù)重、茍且偷生的好人做了一個示范。”

于是，9月14日，羅永浩在直播中逮著華與華一頓猛懟：“在這樣的情況下他（華與華）作為收費的，幫他（西貝）做市場定位和營銷的，竟然在邊上呼吁他干。我可以認(rèn)為這是當(dāng)著全國讀者和觀眾的面，華與華證明了他們家給企業(yè)做這種支招是純扯淡的。大致相當(dāng)于兩個人對干，其中的一方呢不占理，并且上來由于某種原因先捅了自己20多刀，在血流不止。然后他那伙的軍師在邊上說‘上去干他！’這就是華與華給他們服務(wù)的甲方出謀劃策的水平�！�

據(jù)“南傳研究”分析，羅永浩的怒斥，點破了華與華此次策略的核心問題。輿情公關(guān)的本質(zhì)是止損與平息，而非激化矛盾。西貝深陷輿論漩渦時，“繼續(xù)斗”的建議無疑是火上澆油，既違背公關(guān)常識，也暴露了咨詢方可能存在的專業(yè)偏差，最終只會讓品牌陷入更大危機。

華與華的水平真像老羅所說的這么不堪嗎？

從貴州走出的華與華

華杉、華楠兩兄弟出生在貴州遵義道真縣的教師家庭，哥哥華杉生于1971年，弟弟華楠生于1974年，父親是數(shù)學(xué)教師，母親是英語教師。

小時候，華媽媽會經(jīng)常給華杉講故事，比如武松打虎、李寄殺蛇、曹沖稱象等等，他需要把這個故事寫下來，這是華杉最早接受的寫作訓(xùn)練。這些訓(xùn)練也給他在語文方面打下了堅實基礎(chǔ)，以至于他從小學(xué)到中學(xué)畢業(yè)，每次作文差不多都是班級的范文，1988年高考，他語文考了全校第一。

華杉、華楠的父親是貴州大學(xué)的高材生，他對中國未來發(fā)展的判斷是很準(zhǔn)確的。1988年，華杉參加高考，華爸爸說：“以后我們國家汽車工業(yè)肯定大發(fā)展，你去中國最好的汽車學(xué)院學(xué)汽車吧！”于是華杉考進(jìn)了吉林工業(yè)大學(xué)汽車學(xué)院內(nèi)燃機專業(yè)。

后來華楠考大學(xué)的時候，華爸爸說：“以后我們國家會有很多五星級酒店，你去學(xué)酒店管理吧！”于是華楠考進(jìn)了中山大學(xué)管理學(xué)院酒店管理專業(yè)。

雖然華爸爸選對了行業(yè)，但他似乎忽略了兩兄弟的興趣。據(jù)華杉自己表示，他非常不擅長搞機械工程類專業(yè)。上實驗課的時候，拆開一個最簡單的195柴油發(fā)動機，卻從來沒能把它重新裝配回去過，總是裝配好了，還多出幾個零件在外面。

1992年，華杉大學(xué)畢業(yè)，并沒有選擇包分配的工作，而是想直接“下�！苯�(jīng)商。此后他賣過電器，倒騰過煤炭，但始終沒找到真正的方向。直到1995年，25歲的華杉因一次偶然的機會踏入了傳媒行業(yè)，此后，華杉又結(jié)識“中國廣告營銷之父”于曉聲，并為其引薦過高額客戶。

1997年，華楠也從中山大學(xué)畢業(yè)了，他先在一所旅游�？茖W(xué)校做了一年老師，而后也和哥哥一樣干了廣告。2002年華杉、華楠兩兄弟共同創(chuàng)立“華與華”，華杉負(fù)責(zé)品牌戰(zhàn)略，華楠專注廣告創(chuàng)意，這家融合了戰(zhàn)略咨詢與廣告創(chuàng)意的企業(yè)在營銷界走出了一條獨特的路。

華與華，全國第一？

在百度搜索華與華官網(wǎng)，鏈接介紹中有著全國第一的品牌營銷咨詢公司的介紹。據(jù)多家媒體表示，在2025年度品牌咨詢行業(yè)排名中，華與華與君智、特勞特共同問鼎行業(yè)三甲。

圖源：百度搜索截圖

回顧其過往，很多知名企業(yè)都是華與華的客戶。中國餐飲行業(yè)至今有6大品牌，門店數(shù)過萬的除了蘭州拉面和沙縣小吃，剩下以集團品牌經(jīng)營的四家分別是蜜雪冰城、華萊士、正新雞排、絕味鴨脖，他們都是華與華服務(wù)的客戶。

此外，海底撈、東鵬特飲、江小白、新東方、讀客文化、得到APP、鴨鴨羽絨服、漢庭酒店、SKG未來健康、阿里巴巴天貓養(yǎng)車、奇安信、新潮傳媒等品牌也是其客戶。

20多年以來，華與華從不缺乏成功出圈的營銷案例，比如，“田七牙膏”本來快要倒閉了，華與華為其設(shè)計了“拍照大聲喊田七”的口號，結(jié)果2004年這家公司賣出去4億支牙膏。還有為三精撰寫的“藍(lán)瓶時代，選擇三精！”為廚邦醬油設(shè)計的“曬足180天，廚邦醬油美味鮮！”……

早期的華與華正好趕上了傳統(tǒng)電視最后的黃金十年，吃了最后一波電視紅利。但近些年他們依舊能寫出“你愛我我愛你，蜜雪冰城甜蜜蜜”這樣現(xiàn)象級的傳播口號。

總結(jié)下來，華與華的“成功之道”就一條：把企業(yè)品牌總結(jié)提煉成“超級符號”。這套方法，他們貫穿使用了二十年。在入行10年后，他們就把自己的方法總結(jié)提煉成了 “超級符號”，并出了一系列的書闡釋和推廣這個方法。簡單來說就是，為品牌設(shè)計一個強大的符號系統(tǒng)；這符號是大眾極其熟悉的，能立刻吸引人的注意、讓人想買。

據(jù)“企業(yè)文化老司機”表示，這家不到200人的公司，年收入近4億，人均創(chuàng)收200萬；2024年員工人均收入47萬，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出行業(yè)平均水平。

華杉曾在微博表示，華與華為西貝服務(wù)了10年，拿了6000多萬的咨詢費。算下來一年600多萬，不少人都在好奇，憑什么？僅僅靠寫出一些順口溜、一些如此簡單直白的標(biāo)識，客戶就能掏出大價錢？

圖源：微博截圖

很顯然，并不是這么簡單。小編扒出了一份華與華為蜜雪冰城制作的方案，整個方案共244頁PPT，從6個方面全面的分析了蜜雪冰城的現(xiàn)狀、給后續(xù)發(fā)展做出了規(guī)劃，并給出了全套的視覺設(shè)計方案。

圖源：PPT截圖

整個方案閱讀下來，引用了不少的數(shù)據(jù)、經(jīng)典案例以及同行業(yè)對比，用來分析論證他們的觀點，其中所下的功夫可不少。

圖源：PPT截圖

羅振宇在內(nèi)容營銷大會上演講時，也提到過華與華給得到設(shè)計LOGO的事，乍一看，他們設(shè)計了一個貓頭鷹。但羅振宇表示，華與華在還沒有拿下訂單時，就會提前下本，做出所有物料，比如裝修會議室、印有LOGO的絲巾等所有文創(chuàng)產(chǎn)品。

華與華給運滿滿做提案前，就把幾個運滿滿的車?yán)浆F(xiàn)場，提前給客戶看做好的效果。華與華給抗敏君甚至直接做了一個店，從產(chǎn)品包裝到店內(nèi)展示細(xì)節(jié)，從門口的玩偶到播放的原創(chuàng)音樂，全部做完�？姑艟习搴蛨F隊去到現(xiàn)場看到“自己的店”后，立馬簽單。

咨詢行業(yè)，看到的是簡單的結(jié)果，但過程確是由一個一個的細(xì)節(jié)堆砌而成。

咨詢公司不是“神”

說完華與華的成功案例，也來看一看華與華的爭議案例。

2022年，華與華在第九屆百萬創(chuàng)意大獎賽上分享了豐茂烤串案例解析。并展示案例塑造的整個過程，并宣布，豐茂烤串“成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌，從超級符號開始！”

但很快便有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，華與華為豐茂烤串設(shè)計的logo與日本博多串燒的logo頗為相似。據(jù)華與華對豐茂烤串logo的介紹，“串”字發(fā)展至今積累了五千年的文化原力，是燒烤品牌能夠發(fā)射的最強信號，而添加的視覺強制性符號——眼睛，則能讓刺激信號能量最大化。

圖源：LOGO大師

但兩者設(shè)計創(chuàng)意的相似度確實有些高，很容易讓大眾質(zhì)疑，而華與華和豐茂烤串從未對此事有過回應(yīng)。

如果說Logo“抄襲”屬于設(shè)計失誤，那關(guān)于李子園的定位則是在戰(zhàn)略上就出了問題。2022年12月，李子園高調(diào)牽手華與華，斥資千萬打造“青春甜不甜？喝瓶李子園！”的超級口號與“李子園同學(xué)”IP。

彼時，華與華宣稱：“超級符號是品牌原子彈，能炸開消費者心智。”可惜的是，這顆“原子彈”炸毀的卻是李子園自己的增長引擎。合作次年，李子園凈利潤下滑15.6%，營收困守14億“天花板”；2023年股價腰斬；2024年35位重要股東集體出逃。

對此“定位學(xué)習(xí)網(wǎng)”表示，“青春甜不甜？喝瓶李子園！”這句耗費數(shù)百萬的廣告語，本質(zhì)上是對當(dāng)代消費趨勢的徹底背叛。當(dāng)元氣森林用“0糖0脂”席卷便利店，當(dāng)簡愛酸奶以“生牛乳+乳酸菌”撕開乳飲市場時，華與華竟還在用90年代的甜膩美學(xué)吸引年輕人。當(dāng)消費者在小紅書吐槽“一股香精味”、“像糖水勾兌”時，華與華卻忙著把瓶身上的藍(lán)帽子小男孩換成廣告上的AI少女。用技術(shù)手段粉飾產(chǎn)品缺陷，堪稱當(dāng)代營銷版的“刻舟求劍”。

圖源：定位學(xué)習(xí)網(wǎng)

在華與華的總部有一面客戶鳴謝墻，密密麻麻的企業(yè)名單中有幾家是真正火爆出圈的呢？據(jù)“電商老高”表示：“我聊過國內(nèi)第一梯隊的咨詢公司，他們的成功案例普遍不到兩成。一個從知名咨詢公司出來的財務(wù)告訴我，他們公司一年能接100多個項目，每個項目600-1000萬。他們是怎么做的呢？前期靠概念包裝，再加上自身的光環(huán)和名氣，把這套東西標(biāo)準(zhǔn)化之后，讓下面的人執(zhí)行�！�

圖源：企業(yè)文化老司機

有網(wǎng)友說的更直接，“只要把老板忽悠明白了，他們咨詢費就到手了。能一把拿出這么多錢來的企業(yè)，本身盈利能力強，華與華錦上添花而已。”

圖源：不正確

這次羅永浩公開“炮轟”華與華，似乎是撕下了咨詢行業(yè)的“遮羞布”，讓這個行業(yè)的問題徹底被大家所關(guān)注。

據(jù)“慎思行”對中國咨詢業(yè)發(fā)展追蹤研究表示，中國咨詢市場正被持續(xù)下行的沖擊。從2024年年末的調(diào)查來看，中國咨詢行業(yè)的增長已經(jīng)跌至-2.3%。從具體的調(diào)研來看，不少咨詢公司的體感都是雙位數(shù)負(fù)增長。

這與“疫后效應(yīng)”和經(jīng)濟不景氣不斷蔓延息息相關(guān)。尤其是，近幾年企業(yè)的預(yù)算和新生品牌大幅減少，有根基的老品牌只求“活著”，舍得砸錢的少得可憐，這對于咨詢公司的沖擊則顯而易見，想要繼續(xù)“忽悠”錢變難了，而華與華在面臨這次信任危機后，生存的土壤也將越來越貧瘠。

在經(jīng)歷了羅永浩“炮轟”以及市場下行的雙重打擊后，咨詢公司會不會走向消亡？答案也并不是這么絕對。某知名滋補品行業(yè)的品牌高管對尚品新消費分享了他們找咨詢公司的原因：“我覺得咨詢公司的知識更系統(tǒng)，類似于你去健身，找一個好的教練帶你，他們更專業(yè)，但是自己還是要想清楚企業(yè)的發(fā)展。”

該高管進(jìn)一步表示，找咨詢公司的主要原因其實是企業(yè)家或者團隊存在水平不夠的情況，想花錢請高人指點。在面對咨詢公司的意見時，企業(yè)也會有選擇性的采納，并不盲從。

不少白手起家的企業(yè)家在經(jīng)營一家企業(yè)時大多都是摸著石頭過河，花錢請一個給成熟企業(yè)做過的咨詢的團隊來進(jìn)行指導(dǎo)，也是很有必要的，不管結(jié)果如何，至少是起到了一個“安慰劑”的效果。有需求自然會有市場，但這些市場會向知名的咨詢公司進(jìn)行傾斜，而中小型的咨詢公司則會更加舉步維艱。

*頭圖來源：華與華官網(wǎng)截圖