當(dāng)諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎得主Rolf M. Zinkernagel 以榮譽(yù)科學(xué)顧問身份為蒙牛科研實(shí)力背書，當(dāng)扎根中國體質(zhì)，屢獲國際大獎的蒙牛瑞哺恩、悠瑞帶著最新落地的精準(zhǔn)營養(yǎng)方案亮相，在第十七屆全國營養(yǎng)科學(xué)大會的舞臺上，蒙牛奶粉用一場 “科研 + 實(shí)證” 的盛宴，不僅讓中國乳業(yè)在細(xì)分人群營養(yǎng)研發(fā)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)從 “跟跑” 到 “并跑” 乃至 “領(lǐng)跑” 的跨越，更以自主創(chuàng)新技術(shù)打破國際壟斷，為全球精準(zhǔn)營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)了兼具科學(xué)深度與人文溫度的 “中國方案”。

長久以來，營養(yǎng)奶粉行業(yè)存在一個認(rèn)知誤區(qū)：不少人將“成分多” 等同于 “營養(yǎng)好”，卻忽視了吸收效率與人群適配性才是核心。從“千人一方”到“一人一策”，精準(zhǔn)營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)正在經(jīng)歷從概念星火到產(chǎn)業(yè)燎原的遠(yuǎn)征，而蒙牛正是這場遠(yuǎn)征的吹哨人。

瑞哺恩親益：雙Sn-2黃金腦動力，開啟母乳級營養(yǎng)閉環(huán)

在嬰幼兒營養(yǎng)領(lǐng)域，母乳始終是無可替代的黃金標(biāo)準(zhǔn)，蒙牛瑞哺恩親益則憑借Sn-2 DHA&Sn-2 ARA 技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了 “母乳級” 的營養(yǎng)突破。正如江南大學(xué)王興國教授在大會上揭示的那樣，ARA 對嬰幼兒早期神經(jīng)發(fā)育、血管功能維護(hù)及免疫體系構(gòu)建至關(guān)重要，而當(dāng) ARA 以 Sn-2 位酯化結(jié)構(gòu)存在時，其吸收路徑更高效，且能高度貼合母乳脂肪結(jié)構(gòu)，為嬰幼兒提供更天然、更易吸收的營養(yǎng) —— 這一研究結(jié)論，為瑞哺恩親益配方升級提供了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)支撐。

在此基礎(chǔ)上，瑞哺恩親益將Sn-2 ARA 與 Sn-2 DHA、高含量乳脂球膜 MFGM 科學(xué)搭配，形成協(xié)同效應(yīng)：不僅優(yōu)化了腦營養(yǎng)供給，助力嬰幼兒腦力發(fā)育，更在免疫保護(hù)與腸道健康維護(hù)上形成合力，為寶寶筑起三道堅(jiān)實(shí)的健康防線。由此可見，瑞哺恩親益早已超越 “簡單營養(yǎng)補(bǔ)充劑” 的定位，成為真正能 “賦能嬰幼兒全維度生長發(fā)育” 的科學(xué)營養(yǎng)方案。

從全球首創(chuàng)“母源MLCT+新型OPO”專利[1]親和配方到全球首款Sn-2 DHA+Sn-2 ARA的產(chǎn)品面世，蒙牛瑞哺恩與江南大學(xué)以本土母乳脂肪為樣本，歷經(jīng)15年持續(xù)書寫著中國母乳研究新篇章。

悠瑞骨力金裝獲世界配方大獎，三維守護(hù)中老年行動力

隨著我國60歲以上人口占比突破22%，中老年奶粉市場對“功能化” 的需求愈發(fā)迫切，但 “單一補(bǔ)鈣”“成分堆砌” 的傳統(tǒng)模式早已無法滿足消費(fèi)者需求，不少產(chǎn)品因配方與實(shí)際需求脫節(jié)被市場淘汰。

在此背景下，蒙牛悠瑞骨力金裝的升級亮相，為中老年健康守護(hù)提供了“專屬配方精準(zhǔn)營養(yǎng)”—— 它不僅剛斬獲2025世界飲品創(chuàng)新獎 “最佳配方創(chuàng)新獎” 重量級獎項(xiàng)，更以 “補(bǔ)硬骨+護(hù)關(guān)節(jié)+強(qiáng)肌肉”的三維方案，直擊中老年行動力衰退的核心痛點(diǎn)。

“最佳配方創(chuàng)新獎”的技術(shù)含量絕非實(shí)驗(yàn)室里的理論空談，蒙牛悠瑞與中山大學(xué)聯(lián)合研究的小鼠實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，悠瑞骨力金裝核心組方能夠顯著改善小鼠在衰老過程中出現(xiàn)的肌肉功能下降與骨量減少問題，且多成分協(xié)同作用的效果，遠(yuǎn)超單一高劑量元素補(bǔ)充。

蒙牛悠瑞透露，本次配方的升級以專利技術(shù)[2]提純CaHMB、專利應(yīng)用益生菌[3]雙專利技術(shù)和氨糖（N-乙酰氨基葡萄糖）添加，從成分技術(shù)到實(shí)際功效，全方位為中老年群體的行動力保駕護(hù)航。

作為中老年?duì)I養(yǎng)賽道頭部品牌，蒙牛悠瑞的責(zé)任不止于推出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，更在于推動整個中老年?duì)I養(yǎng)領(lǐng)域的規(guī)范化、科學(xué)化發(fā)展。在標(biāo)準(zhǔn)制定層面，品牌牽頭起草國內(nèi)首個《中老年專屬調(diào)制乳粉富含乳清蛋白團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》，終結(jié)行業(yè)“無標(biāo)可循、品質(zhì)混亂” 的局面；同時聯(lián)合中山大學(xué)發(fā)布《中國老年人群健康狀況及專屬營養(yǎng)解決方案白皮書》，精準(zhǔn)洞察銀齡營養(yǎng)需求，為行業(yè)發(fā)展提供科學(xué)參考。

蒙牛奶粉錨定科研立標(biāo)，驅(qū)動精準(zhǔn)營養(yǎng)“中國芯”

正如蒙牛奶粉研發(fā)管理中心負(fù)責(zé)人劉正冬所說“蒙牛敢創(chuàng)新、敢自研、敢實(shí)證，積極布局下一代技術(shù)”。從瑞哺恩親益的母乳級技術(shù)突破，到悠瑞骨力金裝的雙專利升級，蒙牛在全國營養(yǎng)科學(xué)大會上的每一步布局，都深深扎根在中共體質(zhì)的數(shù)據(jù)樣本中，緊扣“用科研解決痛點(diǎn)、用實(shí)證建立信任、用責(zé)任惠及人群” 的核心邏輯。這背后，是蒙牛對精準(zhǔn)營養(yǎng)的深刻理解：真正的科學(xué)創(chuàng)新，不是實(shí)驗(yàn)室里的一紙報(bào)告，而是能走進(jìn)消費(fèi)者生活、解決實(shí)際問題的解決方案。

對行業(yè)而言，蒙牛的實(shí)踐是一次關(guān)鍵“破局”。它打破了 “營養(yǎng)奶粉等于成分堆砌” 的刻板印象，樹立了 “精準(zhǔn)、實(shí)證、有用” 的新標(biāo)桿，將營養(yǎng)奶粉的競爭從 “拼含量” 的低維度，拉向 “拼技術(shù)、拼適配” 的高維度賽道。

對消費(fèi)者而言，蒙牛的精準(zhǔn)營養(yǎng)方案是一份“安心” 保障。這意味著無論處于生命的哪個階段，都能找到真正適合自己的營養(yǎng)產(chǎn)品：寶寶能喝到貼合母乳營養(yǎng)的配方，中老年人能擁有守護(hù)行動力的方案，讓營養(yǎng)補(bǔ)充告別 “盲目跟風(fēng)”，走向 “科學(xué)高效”。

對國家而言，蒙牛的探索是“健康中國” 戰(zhàn)略在乳業(yè)領(lǐng)域的生動實(shí)踐。作為乳業(yè) “國家隊(duì)”，蒙牛不僅以規(guī)模領(lǐng)先彰顯中國乳業(yè)實(shí)力，更以技術(shù)引領(lǐng)與責(zé)任擔(dān)當(dāng)，用中國企業(yè)的科研力量守護(hù)國民全齡段健康，為國家健康事業(yè)貢獻(xiàn)著乳業(yè)力量。

這場全國營養(yǎng)科學(xué)大會上的成果發(fā)布，不僅是一次技術(shù)展示，更是中國乳業(yè)向世界發(fā)出的聲音—— 以科學(xué)為基、以人群為本，中國企業(yè)完全有能力打造出比肩全球頂尖水平的精準(zhǔn)營養(yǎng)方案，為人類健康事業(yè)書寫更多 “中國答案”。而這，或許正是中國乳業(yè)邁向全球價值鏈頂端的關(guān)鍵一步。

[1] 專利名稱：一種與母乳脂肪高度相似的UPU結(jié)構(gòu)脂組合物及油脂組合物，專利號ZL202110901955.4

[2] 專利名稱：一種β-羥基-β-甲基丁酸的純化方法，專利號：201310127262.X

[3] 專利名稱：一株具有緩解改善阿爾茨海默癥狀的乳雙歧桿菌 Probio-M8 及應(yīng)用，專利號：ZL202010070762.4