廣東
配方來自油管博主：table diary ????
你需要準備的材料有：
面包：高筋面粉350克，糖20克，水220克，酵母3克，無鹽黃油20克，鹽2克
芝士牛肉餡：牛肉300克，醬油3匙，蠔油1匙，糖2匙，蒜末1匙，芝麻油1匙，胡椒粉適量，彩椒，馬蘇里拉芝士，洋蔥
水，糖，酵母，融化的無鹽黃油，鹽，混合均勻。然后加入面粉，攪合成團。
把面團揉到光滑即可，不需要手套膜。密封，放在溫暖的地方發(fā)酵至2.5倍大。
牛肉加醬油，糖，蠔油，蒜末，芝麻油，胡椒粉腌制。
三色彩椒切成細條。
腌制好的牛肉加洋蔥翻炒變色。盛出備用。
面團發(fā)酵完成，分為6小團，蓋上保鮮膜，醒面15分鐘。
牛肉加彩椒和馬蘇里拉芝士拌均勻，餡料就位。
醒好的小面團搟開成長方形的扁面皮。包入肉餡。
接口的地方一定要捏緊貼合。
表面噴水，然后撒上一點帕馬森干酪粉。
把烤箱預(yù)熱至230度，烤12分鐘就可以啦。
趁熱吃拉絲效果最好。
皮薄餡大，每一口都超級滿足。
剩余的冷凍起來，吃的時候微波爐高火1分鐘，恢復(fù)美味。或者烤箱180度10分鐘享受美食。
大胖友圖圖
微信號：大胖友圖圖
大胖友圖圖
喜歡自己做各種有趣又簡單的美食嗎？不妨關(guān)注微信公眾號“大胖友圖圖”（id：cookmap）
給你帶來最新奇的料理，分享最實用的美食教程，踏上美妙的食物之旅。
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
