這兩天，新聞媒體的一則報道，又讓胖東來站在了輿論的潮頭。

這則新聞?wù)f的是：胖東來一12年工齡的老員工，因?yàn)槔碡洉r未第一時間接待顧客而被開除。

也就是說，這個員工缺乏主動服務(wù)意識，導(dǎo)致失去工作。

該員工被開除后，把胖東來給起訴了，結(jié)果敗訴了。

我想說的是：我也領(lǐng)過人，做過管理崗。

對胖東來這樣處理違規(guī)員工，不意外、不驚訝。

凡是了解胖東來的許昌人，看到這個結(jié)果，大多會像我不意外、不驚訝。

外地人可能會認(rèn)為：整天把自由愛、愛在胖東來掛在口的胖東來，為什么對自己的員工會如此冷酷無情？

個人認(rèn)為：企業(yè)能夠行穩(wěn)致遠(yuǎn)，靠的是制度的嚴(yán)格落實(shí)，不是人情的泛濫施予。

任何企業(yè)，在管理中走泛濫的人情施予的路子，注定管不好企業(yè)。

這是許許多多家族企業(yè)做不長久的關(guān)鍵所在。

當(dāng)然，人是感情的動物，企業(yè)管理不能沒有感情的參與，更不能一味地以制度的條條框框處理企業(yè)的所有事情、所有問題。

但是，制度是紅線，碰觸了制度，就要受到懲罰。

所以說，胖東來開除這個老員工，于情于理于法都沒錯。

昨天和朋友聊天，就這次胖東來開除那名老員工一事，做了探討，隨后，他給我講了胖東來的另一個事。

他說，他的朋友，禹州人，做禹州的特色食品燜子。

他朋友的生意在當(dāng)?shù)仡H有名聲，生意也非常好。

在胖東來招商時，為了打開更大的市場，就通過正當(dāng)渠道，進(jìn)了胖東來的采購鏈。

做了兩年之后，他才知道胖東來的管理有多嚴(yán)格。

他舉了個例子：如果在抽檢中，哪怕發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)隱含的不安全因素這些小錯，罰一次，基本等于至少兩個月白干。

胖東來對供應(yīng)商的做法是：罰的重，管得嚴(yán)，并以此約束企業(yè)嚴(yán)格管理產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)格遵循胖東來制定的規(guī)章制度。

不過，如果你做得夠好，利潤也是可觀的。

為此，他朋友也曾猶豫過：要不要繼續(xù)在胖東來這里干下去。干下去，太累，太操心。

思來想去，為了自己的錢袋子，也為了自己的小企業(yè)上規(guī)模，多個賣點(diǎn)，為子孫積富貴，就耐下性子，繼續(xù)給胖東來供貨。

朋友說：“如果你是消費(fèi)者，你會如何選擇？是認(rèn)同胖東來的嚴(yán)格管理，實(shí)惠消費(fèi)者，還是放任供應(yīng)商去損害消費(fèi)者利益？”

我們的共同答案是：作為消費(fèi)者，支持胖東來的嚴(yán)格管理。

朋友說的這個例子，我又想起了之前發(fā)生在胖東來新鄉(xiāng)店搟面皮生產(chǎn)環(huán)境不達(dá)標(biāo)的事情。

2024年6月25日，有網(wǎng)友曝光胖東來商場聯(lián)營餐飲的商戶，存在生產(chǎn)環(huán)境問題的食品安全事件。

網(wǎng)友舉報引發(fā)關(guān)注后，胖東來隨即關(guān)停新鄉(xiāng)兩店所有聯(lián)營商戶檔口，成立調(diào)查小組，并結(jié)合餐飲部門主管展開調(diào)查，承諾公示結(jié)果。

經(jīng)調(diào)查，胖東來于6月27日公布處理結(jié)果：獎勵舉報人10萬元；對8833名相關(guān)顧客退款并補(bǔ)償1000元/份；解除涉事商戶合同并限期撤柜；辭退新鄉(xiāng)餐飲主管及品控員，總賠償金額近900萬元。

舉報人最終獲稅后8萬元獎勵，但因事件失去工作。

這就是胖東來：在你好好干的前提下，愛你的時候，是真愛，多發(fā)錢，讓你發(fā)財。你做錯了，影響了企業(yè)發(fā)展，影響了大家的飯碗，那對不起，傷你的時候，也很痛！

那個供應(yīng)禹州燜子的商戶之所以會留下來，是得到了實(shí)惠，也適應(yīng)了胖東來的管理，算是雙贏吧。

胖東來在經(jīng)營中，之所以會制定如此嚴(yán)苛的管理制度，也都是從一步步的管理中，總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。

唯有如此，企業(yè)才能行穩(wěn)走遠(yuǎn)。

其實(shí)，起步初期的胖東來，在日常管理中，也存在不少瑕疵，不完善的地方也不少。

比如首問負(fù)責(zé)制，那時就落實(shí)得不是很到位。

說個我的親身經(jīng)歷。

十多年前，我就對胖東來的服務(wù)有過不滿意，而在網(wǎng)上發(fā)牢騷的經(jīng)歷。

咱消費(fèi)者發(fā)個牢騷，胖東來就是及時回應(yīng)。

尤其是2014年電器城買的哪個海爾滾筒洗衣機(jī)，以及此后的維修經(jīng)歷，實(shí)在是讓人感動：發(fā)帖說保修沒人理的牢騷話后，電器城賣洗衣機(jī)那個樓層的主管及供貨商上門道歉，還說送我一臺價格上萬還多、功能更高級的洗衣機(jī)。

雖然被我堅決推辭，沒要他們的洗衣機(jī)，但還是頗為感動。

彼時，他們一行三人來到我辦公室，還給了帶了幾件禮品，以及五百元現(xiàn)金。

他們帶來的禮品和現(xiàn)金都是次要的，主要是想給我換一臺高端洗衣機(jī)。

我說：我已經(jīng)把那個出問題的洗衣機(jī)賣了，又買了個新的。不用了、感謝！

這就是胖東來的服務(wù)，以及對供應(yīng)商的嚴(yán)格管理。

正是胖東來有了這樣嚴(yán)格的、乃至于苛刻的管理制度，胖東來走到今天，成為全國知名企業(yè)，也就不意外了。

另外，我想說的是：雖然胖東來此次開除了他的老員工，但對他的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償， 如果我沒猜錯的話，一定也不會少。

當(dāng)然，補(bǔ)償是補(bǔ)償，失去工作才是最讓人難過的事。

若是補(bǔ)償可以讓他對辭退這事釋然，他也不會起訴胖東來了。

從這個判案實(shí)例中也不難看出，胖東來員工的主動服務(wù)意識，是靠制度逼出來的，而不是靠人情溫暖出來的。

胖東來每一位員工的主動服務(wù)意識都是扎根于心底、施行于行動。

這點(diǎn)我就不多說了。

凡是去過胖東來商超的人，都有自己的感受。

尤其是開商超做生意的老板們，自己品吧。