長沙涂家沖地鐵站旁，一個不起眼的辣鹵攤前，每天都排著蜿蜒20多米的長隊。

從株洲、湘潭專程趕來的食客舉著手機(jī)拍攝，只為嘗一口 "小孩姐同款" 蘭花干子。

近日攤主營業(yè)中突然拿起喇叭喊出了一個讓所有人震驚的決定："今天所有單全免！"

事件在網(wǎng)絡(luò)傳開后，不少網(wǎng)友疑惑：虧本賣，做好人？有這好事？坐標(biāo)在哪？

1.意外走紅

這對90后夫妻，他們在涂家沖地鐵站3號口經(jīng)營辣鹵攤已經(jīng)有些年頭了。

每天凌晨3點(diǎn)，當(dāng)城市還在沉睡時，夫妻倆就已經(jīng)支起煤爐熬鹵汁，女兒常常趴在旁邊的折疊床上等父母收攤。

不久前文雅隨手拍了一段女兒吃 "剩食" 的視頻發(fā)到網(wǎng)上。

視頻里，扎著羊角辮的小女孩蹲在攤邊，捧著不銹鋼碗大口吞咽辣鹵，吃到興起處還仰起沾著鹵汁的小臉含糊不清地說："媽媽做的鹵，比我同學(xué)媽媽做的都好吃！"

這段15秒的日常視頻，當(dāng)天點(diǎn)播量突破百萬，第二天全網(wǎng)播放量更是飆升到兩千萬！

一夜之間，這個原本日營業(yè)額只有300元的小攤，變成了日入2000元的網(wǎng)紅打卡地。

各地食客們蜂擁而至，隊伍常常能排到巷口。

有人從江西萍鄉(xiāng)驅(qū)車3小時趕來，有人專門請假打卡。

2，免單風(fēng)波

面對從各地專程趕來的食客，看著越來越長的隊伍，文雅心里五味雜陳。

她和丈夫黎明對視一眼，做出了一個讓周圍攤販都驚訝的決定。

文雅站到攤位前，大聲說道："各位朋友，實(shí)在不好意思，讓大家等太久了！今天排隊的朋友，所有的辣鹵全部免單！"

這個決定意味著他們將一天近3000元的營業(yè)額全部舍棄。也因為這個決定讓她再次火遍全網(wǎng)。

當(dāng)被問及為什么這么做時，文雅樸實(shí)的回答讓人感動："顧客就是因為信任我，才會到我這里來吃，顧客永遠(yuǎn)是第一！萬一有人沒有吃到，心里也很抱歉。"

為了調(diào)出女兒愛吃的味道，夫妻倆每天在家反復(fù)調(diào)試配方；堅持用新鮮食材，鴨掌要選谷鴨鹵夠 12小時，藕片得挑九孔粉藕；連辣椒都是去邵陽鄉(xiāng)下收的頭茬朝天椒。

3.人間煙火氣

寫到這里，又想起前段時間紅極一時的“雞排哥”。他本是再平凡不過之人，只因一段顧客隨手拍攝的視頻流傳至網(wǎng)絡(luò)，便吸引了眾人目光，就此聲名鵲起。

這對鹵菜夫妻亦是如此，憑借一則視頻便火遍全網(wǎng)，真可謂“無心插柳柳成蔭”，仿佛是天降富貴砸在了他們身上。

然而，有些人費(fèi)盡心思地擺攤直播、拍攝視頻，卻始終難以走紅。這兩者之間究竟存在著何種差異呢？

雞排哥之所以能火，得益于他獨(dú)具特色的口頭禪以及熱情洋溢的態(tài)度，成功吸引了大眾的關(guān)注。

而鹵菜夫妻的視頻能夠引發(fā)廣泛共鳴，則是因為展現(xiàn)了普通人創(chuàng)業(yè)的艱辛，觸動了眾多為生活奔波之人的內(nèi)心。

由此可見，那些未經(jīng)過多剪輯、不經(jīng)意間隨手拍攝的真實(shí)內(nèi)容，往往更能獲得觀眾的認(rèn)可。

反觀那些在攤位上刻意擺拍直播、制作視頻的人，真正能夠走紅的卻寥寥無幾。

如今不管做什么生意，短視頻還是要搞起來，萬一火了呢，破天富貴砸你頭上呢！

最后，愿所有生意人，都能順風(fēng)順?biāo)権斏瘢瑪?shù)錢數(shù)到手抽筋。