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今日，硬折扣社區(qū)超市——奧樂齊與江蘇，乃至華東標(biāo)桿商業(yè)地產(chǎn)商金鷹國際集團(tuán)達(dá)成一項(xiàng)戰(zhàn)略合作，奧樂齊未來將會入駐金鷹集團(tuán)布局于華東市場的一系列核心商圈物業(yè)。首個落地店項(xiàng)目是南京仙林金鷹店，該店將于2026年1月與奧樂齊南京巧刻廣場店、江寧景楓店，以及江北印象匯店做一次“4店同開”，進(jìn)而正式宣告進(jìn)入南京市場。

有市場人士告訴《商業(yè)觀察家》，2026年一季度，奧樂齊的重點(diǎn)拓展市場是南京、鎮(zhèn)江、揚(yáng)州三座城?！斑@三座城市是相對的空白市場?！?/p>

尤其值得關(guān)注的是南京市場，一方面，南京市場本身比較大，能開出多家門店做出一定規(guī)模，進(jìn)而能支撐后端供應(yīng)鏈的架設(shè)與運(yùn)營效率。如果單座城市市場盤不夠大，架設(shè)供應(yīng)鏈?zhǔn)且患叱杀?，且困難的事情。

在競爭端，有市場人士告訴《商業(yè)觀察家》：“過去這一兩年，南京市場沒有新玩家進(jìn)入，而老玩家如蘇果在退、永輝沃爾瑪?shù)葌鹘y(tǒng)大賣場在退，它們又把市場份額讓出來了?！?/p>

這導(dǎo)致像盒馬鮮生這樣的新超市品牌，在南京及江蘇市場的發(fā)展都很好，競爭沒有特別激烈。2025年上半年，盒馬鮮生江蘇市場凈增了8家店，全國之冠，大幅領(lǐng)先第二名省份。

奧樂齊做的硬折扣賽道，在南京其實(shí)也沒有可對標(biāo)的足夠強(qiáng)大的競爭對手，因此，南京對于奧樂齊而言，也將會是一個相對空白的市場。它在南京面對的主要競爭對手，可能是同樣以年輕人為目標(biāo)客流的盒馬鮮生大店，但從兩家企業(yè)都規(guī)模布局的上海市場的發(fā)展來看，盒馬鮮生在上海拿奧樂齊也沒有什么辦法。奧樂齊的自有品牌占比高，達(dá)到9成，有差異化；商品售價相比盒馬鮮生更便宜更接地氣；客群定位則相對盒馬鮮生要稍微低一點(diǎn)，形成了一定客群差異：盒馬鮮生主要做中高端客群，奧樂齊則主要做中端市場。

另一方面，南京是華東重鎮(zhèn)，具有很強(qiáng)的區(qū)域市場輻射能力，對蘇中、蘇北、皖南的輻射能力較強(qiáng)。由此，做好了南京市場，建立起品牌影響力，會有助于奧樂齊后續(xù)“打進(jìn)”蘇中、蘇北、皖南市場，南京市場直接關(guān)系到奧樂齊于整個華東市場的縱深拓展。

像盒馬鮮生，得益于其在南京市場所建立起來的“存在”——供應(yīng)鏈、團(tuán)隊(duì)與品牌影響力，其于去年及今年前8個月，開始重點(diǎn)拓展蘇中、蘇北、皖南市場，在揚(yáng)州、徐州、泰州、鎮(zhèn)江等地開出大量新店，且?guī)缀趺考倚碌甓奸_得很不錯，業(yè)績很好。

此次，奧樂齊與金鷹集團(tuán)達(dá)成的戰(zhàn)略合作，或意味著為奧樂齊南京市場的成功，鋪下基礎(chǔ)。

金鷹集團(tuán)是一家在江蘇，尤其是在南京很有實(shí)力的商業(yè)地產(chǎn)商，其做購物中心大MALL，遍布南京核心地段，“比如河西、江寧、新街口等，都是核心地段?！?/p>

同時，在華東多個地市，金鷹集團(tuán)也有多個商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目開發(fā)。

這對于硬折扣很有價值。

過往，制約中國硬折扣發(fā)展的一大因素就是高昂的商鋪?zhàn)饨穑皟?yōu)質(zhì)物業(yè)難找。因?yàn)槿绻啼佔(zhàn)饨鹛?，硬折扣的核心?yōu)勢——售賣便宜的“性價比”形態(tài)就出不來，或者“性價比”覆蓋不了鋪?zhàn)?，難以盈利。

所以，當(dāng)下的硬折扣賽道，各大企業(yè)都在優(yōu)化“鋪?zhàn)狻鄙舷朕k法，盒馬做的硬折扣業(yè)態(tài)——盒馬NB（超盒算NB）正在推進(jìn)加盟業(yè)務(wù)，力圖通過加盟來“撬動”優(yōu)質(zhì)商鋪資源。奧樂齊此次則是走強(qiáng)強(qiáng)合作的方式來找優(yōu)質(zhì)物業(yè)，及優(yōu)化“鋪?zhàn)狻薄?/p>

與金鷹集團(tuán)的戰(zhàn)略合作，會有助于奧樂齊部分解決這個問題。

金鷹集團(tuán)在華東、在江蘇、在南京，也積累了龐大的會員、數(shù)據(jù)，以及傳播資源。這對于奧樂齊做南京“空白市場”也將可能構(gòu)成支持，因?yàn)橄衲暇┻@樣的硬折扣相對空白市場，導(dǎo)入期的推廣、市場教育、需求洞察、目標(biāo)用戶觸達(dá)等會是一筆不小的開支費(fèi)用，如果有強(qiáng)大的合作伙伴“共贏合作”，這筆費(fèi)用有望優(yōu)化。

商業(yè)觀察家

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