本文是《即時(shí)零售傳》第172集

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老張前幾天發(fā)過(guò)一個(gè)視頻，標(biāo)題是“閃電倉(cāng)必然滅亡，超級(jí)前置倉(cāng)終會(huì)崛起”

看了大家的評(píng)論，發(fā)現(xiàn)沒有闡述清楚這個(gè)觀點(diǎn)，本文不僅會(huì)更詳細(xì)論述這個(gè)觀點(diǎn)，還會(huì)解答一些疑問(wèn)，會(huì)聊聊超級(jí)前置倉(cāng)的機(jī)會(huì)。

一、閃電倉(cāng)必然滅亡，超級(jí)前置倉(cāng)終會(huì)崛起

閃電倉(cāng)的流量來(lái)自美團(tuán)、淘寶閃購(gòu)等平臺(tái)，沒有自己的APP。

這里說(shuō)的前置倉(cāng)是流量主要來(lái)自自己的APP，比如樸樸超市，叮咚買菜等。

閃電倉(cāng)代表的是平臺(tái)模式，前置倉(cāng)代表的自營(yíng)模式，目前即時(shí)零售市場(chǎng)，平臺(tái)模式的市場(chǎng)份額更大。

老張認(rèn)為，未來(lái)即時(shí)零售市場(chǎng)，自營(yíng)模式市場(chǎng)規(guī)模會(huì)更大，即時(shí)零售的未來(lái)是自營(yíng)，而不是平臺(tái)。

什么業(yè)態(tài)適合平臺(tái)模式？什么業(yè)態(tài)適合自營(yíng)模式？

電商就更適合平臺(tái)模式，你看淘寶和拼多多是電商王者，他們都是平臺(tái)模式。

電商的特征是面對(duì)全國(guó)市場(chǎng)，海量商家競(jìng)爭(zhēng)，海量的商家入駐電商平臺(tái)，最后能獲勝的商家都是血拼出來(lái)的，通過(guò)這樣殘酷的競(jìng)爭(zhēng)，能篩選出最有競(jìng)爭(zhēng)力的商家，實(shí)現(xiàn)更高的效率和更好的用戶體驗(yàn)。

連鎖超市基本都是自營(yíng)模式，連鎖超市淘汰的是小商品市場(chǎng)，小商品市場(chǎng)是平臺(tái)模式。

為什么平臺(tái)模式的小商品市場(chǎng)會(huì)被自營(yíng)模式的連鎖超市淘汰，因?yàn)樾∩唐肥袌?chǎng)和連鎖超市都是服務(wù)有限市場(chǎng)，有限用戶，這和電商服務(wù)的市場(chǎng)不同。

面對(duì)有限市場(chǎng)，有限用戶，需求是有限的，是把有限的需求分散到多個(gè)商家有競(jìng)爭(zhēng)力，還是集中到一個(gè)商家有競(jìng)爭(zhēng)力了？

當(dāng)然是集中到一個(gè)商家更有競(jìng)爭(zhēng)力，做零售的都知道，周轉(zhuǎn)率是核心指標(biāo)，集中銷售更多，那么周轉(zhuǎn)就更快，固定成本分?jǐn)偩透汀?/p>

你在美團(tuán)上搜索“可口可樂(lè)”，會(huì)有N個(gè)商家都在經(jīng)營(yíng)，價(jià)格不同，起送門檻不同，服務(wù)不同。

你在小象超市搜索“可口可樂(lè)”，一個(gè)規(guī)格的商品只有一個(gè)選擇，購(gòu)物決策成本更低，購(gòu)物流程更簡(jiǎn)單。

不僅是決策成本低，購(gòu)物流程簡(jiǎn)單，而且小象超市比閃電倉(cāng)商品品質(zhì)更有保障，消費(fèi)者會(huì)更信任小象超市。

老張認(rèn)為周轉(zhuǎn)快，流程簡(jiǎn)單，品質(zhì)更放心還不是前置倉(cāng)最大的優(yōu)勢(shì)，最大的優(yōu)勢(shì)是自營(yíng)前置倉(cāng)的履單成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于閃電倉(cāng)。

小象超市，樸樸超市一些成熟倉(cāng)每單只要7-8元履單成本，倉(cāng)內(nèi)人效130單/人/天左右，高于閃電倉(cāng)100單/人/天。

還有配送成本，自營(yíng)前置倉(cāng)每單配送成本4-5元，而閃電倉(cāng)每單配送成本5-9元，優(yōu)勢(shì)很大，因?yàn)樽誀I(yíng)前置倉(cāng)是駐點(diǎn)騎手集單配送。

綜合以上分析，自營(yíng)前置倉(cāng)的周轉(zhuǎn)效率更高，購(gòu)物流程更簡(jiǎn)單，商品品質(zhì)更放心，履單效率更高，所以長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，自營(yíng)前置倉(cāng)會(huì)成為更主流的即時(shí)零售模式，平臺(tái)模式的市場(chǎng)份額會(huì)變低。

二、解答疑問(wèn)

針對(duì)以上觀點(diǎn)，網(wǎng)友有各種疑問(wèn)和評(píng)論，解答如下：

問(wèn)：既然自營(yíng)模式這么強(qiáng)，那么為什么現(xiàn)在平臺(tái)模式市場(chǎng)規(guī)模更大了？

答：即時(shí)零售現(xiàn)在確實(shí)是平臺(tái)模式份額更大，平臺(tái)模式的最大優(yōu)點(diǎn)是流量成本更低，在美團(tuán)開店，有美團(tuán)外賣基礎(chǔ)流量，不用自己地推拉新獲得流量。

正因?yàn)槠脚_(tái)模式有流量成本優(yōu)勢(shì)，所以現(xiàn)在能拿下更大的市場(chǎng)，能培養(yǎng)很多即時(shí)零售用戶。

但是，平臺(tái)培養(yǎng)的即時(shí)零售用戶，會(huì)逐步轉(zhuǎn)移到自營(yíng)前置倉(cāng)上，因?yàn)樽誀I(yíng)前置倉(cāng)周轉(zhuǎn)更快，購(gòu)物體驗(yàn)更好，履單效率更高，只是這需要一個(gè)過(guò)程。

美團(tuán)為什么會(huì)做小象超市，很多人罵美團(tuán)既做裁判員，也做運(yùn)動(dòng)員，美團(tuán)不知道嗎？

因?yàn)槊缊F(tuán)清楚，如果不做小象超市，那么用戶會(huì)逐步轉(zhuǎn)移到樸樸超市、叮咚買菜、盒馬鮮生上，這不會(huì)因?yàn)槊缊F(tuán)的意愿改變。

自營(yíng)前置倉(cāng)最大的問(wèn)題是流量成本高，但是一旦有了一定基礎(chǔ)，后續(xù)就會(huì)發(fā)展越來(lái)越快，競(jìng)爭(zhēng)力越來(lái)越強(qiáng)。

問(wèn)：平臺(tái)模式商品更豐富，選擇更多，自營(yíng)模式做不到

答：現(xiàn)在平臺(tái)模式商品是更豐富，這主要是平臺(tái)模式流量更多，能支持更多商品周轉(zhuǎn)。

其實(shí)閃電倉(cāng)的動(dòng)銷率普遍不好，通常只有70%左右的月動(dòng)銷率，浪費(fèi)了大量的庫(kù)存資金，不少閃電倉(cāng)是被庫(kù)存壓死的。

自營(yíng)前置倉(cāng)動(dòng)銷率遠(yuǎn)超閃電倉(cāng)，而且自營(yíng)前置倉(cāng)的流量會(huì)越來(lái)越大，流量增大，那么經(jīng)營(yíng)商品就會(huì)變多，否則會(huì)浪費(fèi)流量。

當(dāng)自營(yíng)前置倉(cāng)的流量超過(guò)平臺(tái)時(shí)，自營(yíng)前置倉(cāng)商品會(huì)更豐富，因?yàn)樽誀I(yíng)前置倉(cāng)不會(huì)有內(nèi)耗競(jìng)爭(zhēng)，周轉(zhuǎn)率更高。

美團(tuán)深圳即時(shí)零售訂單每天百萬(wàn)單左右，美團(tuán)超市在深圳大概有140個(gè)前置倉(cāng)，單倉(cāng)日均單量大概3500單，大概每天50萬(wàn)單左右。

在深圳，美團(tuán)小象超市已經(jīng)和美團(tuán)閃購(gòu)的訂單量差不多了，相信要不了多久，深圳小象超市的流量就超過(guò)美團(tuán)閃購(gòu)了。

既然有這么大的流量，那么美團(tuán)其實(shí)可以在深圳和北京這樣的城市做超級(jí)前置倉(cāng)，大量增加商品了，我們后文會(huì)聊聊超級(jí)前置倉(cāng)。

問(wèn)：閃電倉(cāng)滿足臨時(shí)購(gòu)物需求，所以百貨日雜商品更多，客單價(jià)更低，這類需求不消亡，那么閃電倉(cāng)就不會(huì)消亡。

答：這個(gè)質(zhì)疑很有水平，確實(shí)如此，閃電倉(cāng)的起送價(jià)更低，經(jīng)營(yíng)更多百貨日雜商品，滿足的是臨時(shí)購(gòu)物需求。

小象超市這樣的前置倉(cāng)滿足的是家庭日常購(gòu)物需求，所以有生鮮商品，起送價(jià)更高，客單價(jià)更高。

老張問(wèn)過(guò)幾個(gè)頭部閃電倉(cāng)老板，他們認(rèn)為小象超市對(duì)自己影響不大，比如在北京，小象超市已經(jīng)很強(qiáng)了，但是樂(lè)購(gòu)達(dá)等閃電倉(cāng)也很強(qiáng)，影響并不大。

老張認(rèn)為，現(xiàn)在的前置倉(cāng)對(duì)閃電倉(cāng)影響并不大，是因?yàn)楝F(xiàn)在的前置倉(cāng)經(jīng)營(yíng)的百貨日雜商品很少，起送價(jià)更高。

但未來(lái)的超級(jí)前置倉(cāng)，會(huì)增加百貨日雜商品，會(huì)有不同的起送條件，能用一個(gè)倉(cāng)同時(shí)滿足閃電倉(cāng)的臨時(shí)購(gòu)物需求和前置倉(cāng)的日常購(gòu)物需求。

所以，老張認(rèn)為，閃電倉(cāng)滿足的即時(shí)零售臨時(shí)購(gòu)物需求不會(huì)消亡，只是滿足這種需求的形式不是閃電倉(cāng)，未來(lái)可以用超級(jí)前置倉(cāng)滿足這類需求，超級(jí)前置倉(cāng)比閃電倉(cāng)有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

三、超級(jí)前置倉(cāng)

本文提出“超市前置倉(cāng)”的概念，老張認(rèn)為超級(jí)前置倉(cāng)會(huì)有幾千平米，經(jīng)營(yíng)幾萬(wàn)SKU ，同時(shí)滿足即時(shí)零售臨時(shí)購(gòu)物需求和日常購(gòu)物需求。

老張認(rèn)為“超級(jí)前置倉(cāng)”或者也可以叫“即時(shí)零售綜合體”，由以下這些部分組成：

1、一個(gè)1000平米左右前置倉(cāng)，類似樸樸超市和小象超市，主要經(jīng)營(yíng)生鮮和快消商品；

2、一個(gè)500平米左右的閃電倉(cāng)，經(jīng)營(yíng)大量百貨日雜商品，類似小柴購(gòu)、樂(lè)購(gòu)達(dá)；

3、N個(gè)50平米左右的垂類倉(cāng)，包含美妝、酒類、器械、成人、母嬰、鮮花等品類；

4、一個(gè)100平米左右的藥店倉(cāng)，滿足消費(fèi)者購(gòu)藥需求；

5、幾十個(gè)50平米的餐飲倉(cāng)，有點(diǎn)類似“浣熊食堂”，各種餐飲檔口，包含咖啡、奶茶、果切等；

6、1000平米的品牌倉(cāng)共享貨架，類似美團(tuán)的官旗閃電倉(cāng)，放入各種品牌商品，聯(lián)營(yíng)入駐的形式，為各大品牌提供前置倉(cāng)服務(wù)。

以上這些業(yè)態(tài)是整合到一起的，在同一個(gè)物業(yè)內(nèi)，同一個(gè)APP內(nèi)，統(tǒng)一營(yíng)銷，統(tǒng)一配送，統(tǒng)一售后。

把這么多業(yè)態(tài)整合到一起，需要解決倉(cāng)內(nèi)揀貨效率問(wèn)題，面積太大，揀貨方式要改變，可能是類似盒馬鮮生的揀貨流程。

老張為什么認(rèn)為超級(jí)前置倉(cāng)是未來(lái)，因?yàn)檫@能更好滿足消費(fèi)者需求。

消費(fèi)者的需求很簡(jiǎn)單，只要是更多、更快、更好、更省的商業(yè)模式就能淘汰舊的商業(yè)模式。

在更多方面，超級(jí)前置倉(cāng)經(jīng)營(yíng)幾萬(wàn)SKU ，商品豐富度遠(yuǎn)大于閃電倉(cāng)和前置倉(cāng)，能更好滿足消費(fèi)者需求。

在更快方面，現(xiàn)在的小象超市，已經(jīng)能做到80%的訂單30分鐘內(nèi)送達(dá)，比閃電倉(cāng)有更快的配送速度，超級(jí)前置倉(cāng)也擁有這樣的配送效率，比閃電倉(cāng)更有競(jìng)爭(zhēng)力。

在更好方面，小象超市經(jīng)營(yíng)的商品，比閃電倉(cāng)經(jīng)營(yíng)的商品更放心，超級(jí)前置倉(cāng)的商品品控也會(huì)比閃電倉(cāng)更好，消費(fèi)者購(gòu)物更放心。

在更省方面，現(xiàn)在小象超市部分成熟倉(cāng)已經(jīng)能實(shí)現(xiàn)7-8元的履單成本，超級(jí)前置倉(cāng)也擁有這個(gè)優(yōu)勢(shì)，比閃電倉(cāng)更有競(jìng)爭(zhēng)力。

未來(lái)無(wú)人配送車和智能倉(cāng)會(huì)更多與即時(shí)零售結(jié)合，超級(jí)前置倉(cāng)有更強(qiáng)的實(shí)力和更大面積，能更快應(yīng)用這些新科技，占據(jù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

總之超級(jí)前置倉(cāng)是以小象，樸樸這類前置倉(cāng)為基礎(chǔ)，增大面積，拓展經(jīng)營(yíng)品類，采用前置倉(cāng)成熟的履單模式，實(shí)現(xiàn)更多、更快、更好、更省的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，吸引更多用戶。

老張認(rèn)為，現(xiàn)在樸樸超市已經(jīng)在融合餐飲，小象超市也在試點(diǎn)果切和奶茶，已經(jīng)在向這個(gè)趨勢(shì)發(fā)展了。

總結(jié)

本文觀點(diǎn)是閃電倉(cāng)會(huì)滅亡，超級(jí)前置倉(cāng)會(huì)崛起，個(gè)人觀點(diǎn)，拋磚引玉，僅供參考。

本文是《即時(shí)零售傳》第172集，未來(lái)無(wú)人配送和智能倉(cāng)結(jié)合即時(shí)零售，能把履單成本從7-15元降低到1-3元，即時(shí)零售現(xiàn)在還處于初級(jí)階段，未來(lái)很精彩。

老張專注即時(shí)零售，大量輸入輸出即時(shí)零售信息觀點(diǎn)，希望更準(zhǔn)確預(yù)估即時(shí)零售未來(lái)路徑，

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