10月28日ST絕味發(fā)布了2025年第三季度報(bào)告，第三季度營(yíng)收為14.41億元，同比下降13.98%，凈利潤(rùn)為1.05億元同比下降26.46%。前三季度總營(yíng)收為42.6億元，同比下降15.04%。凈利潤(rùn)為2.8億元，同比下降36.07%。

圖源：官網(wǎng)截圖

2025年9月19日晚間，絕味食品曾發(fā)布公告稱，其于當(dāng)天收到中國(guó)證券監(jiān)督管理委員會(huì)湖南監(jiān)管局下發(fā)的《行政處罰事先告知書》，絕味食品涉嫌信息披露違法違規(guī)。9月22日（即該公告后的首個(gè)交易日）全日停牌，并將在2025年9月23日復(fù)牌。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，絕味食品股票將從9月23日起被實(shí)施其他風(fēng)險(xiǎn)警示。

據(jù)公開消息，絕味食品五年累計(jì)少計(jì)收入規(guī)模達(dá)7.24億元。與虛報(bào)營(yíng)收的情況相反，絕味食品財(cái)務(wù)作假的做法十分特別，時(shí)任公司財(cái)務(wù)總監(jiān)彭才剛安排財(cái)務(wù)部員工出借個(gè)人銀行賬戶，用于處理加盟門店裝修業(yè)務(wù)的資金流轉(zhuǎn)，完全繞開上市公司正規(guī)核算體系。時(shí)任董事長(zhǎng)戴文軍明明知道裝修業(yè)務(wù)由公司實(shí)際管理，卻連續(xù)5年在年報(bào)上簽字確認(rèn)。

據(jù)“道智簡(jiǎn)財(cái)稅”表示，除了難以否認(rèn)的避稅外，市面上還有兩種主流的說法。一種是，認(rèn)為絕味少報(bào)收入是為了平滑業(yè)績(jī)，減輕后續(xù)的增長(zhǎng)壓力。鹵味賽道的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，周黑鴨、煌上煌等對(duì)手虎視眈眈，新品牌不斷涌現(xiàn)。通過隱瞞部分收入，絕味可以在財(cái)報(bào)上顯得"增長(zhǎng)乏力"，降低競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的警惕，同時(shí)為未來的業(yè)績(jī)釋放預(yù)留空間。另一種說法則是絕味的加盟門店裝修由總部統(tǒng)一外包或指定供應(yīng)商，裝修款通過加盟商委員會(huì)賬戶流轉(zhuǎn)，最終流入了高管們的腰包。