繼去年與樂酒客LookVin成功合作之后，今年WSET將“升級(jí)”舉辦兩場精彩的大師班活動(dòng)，從而滿足不同地區(qū)學(xué)員們的需求。

11月1日，首場合作的WSET大師班將在杭州舉行，主題為“深造系列：那些教科書之外的釀酒新趨勢(shì)”，由WSET認(rèn)證講師、葡萄酒大師邢威主講。本次我們還邀請(qǐng)了品越葡萄酒教育創(chuàng)始人，WSET第四級(jí)葡萄酒資格認(rèn)證獲得者Lara 陳碧貞，為我們帶來一場直播“云逛展”。歡迎點(diǎn)擊預(yù)約，屆時(shí)會(huì)有線上互動(dòng)抽獎(jiǎng)。

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而在11月8日，第二場WSET大師班將在廣州舉辦，主題為“白葡萄酒的味覺密碼：WSET品鑒邏輯與餐酒搭配原理”，由獲得WSET四級(jí)葡萄酒文憑認(rèn)證的資深葡萄酒講師劉玲Sylvia女士主講。

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葡萄酒從教科書里描述的歷史中走來，而走出教科書，世界釀酒工藝又悄悄透露出怎樣的革新？能講“教科書之外的新趨勢(shì)”，講師的專業(yè)度必須“遠(yuǎn)超教科書”。 WSET 及多個(gè)國家和產(chǎn)區(qū)官方認(rèn)證講師、葡萄酒大師邢威剛剛走完幾個(gè)國際產(chǎn)區(qū)，他將以全球視野結(jié)合深度洞察，解析趨勢(shì)背后的文化、技術(shù)與市場邏輯。

本次大師班的三款佳釀?dòng)尚贤蠋熡H自甄選，分別詮釋了三種新興的釀酒風(fēng)格與風(fēng)尚。屆時(shí)，邢威將結(jié)合WSET體系，以深入淺出的方式為大家?guī)砭手v解。本次課程融合了豐富的內(nèi)容與精選酒款，也將為參與者提供一場多維度、沉浸式的葡萄酒品鑒與學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

白葡萄酒儼然成為當(dāng)下最潮流的飲品之一，為何白葡萄酒普遍喝起來要比紅葡萄酒更為輕松？好喝的背后又藏著多少門道？備受歡迎的白葡萄品種有哪些讓人著迷的香氣和口感特色？“白酒配白肉”真的是萬能公式嗎？學(xué)過的朋友們想必都知道WSET經(jīng)典的品鑒系統(tǒng)方法(SAT)，這背后又有怎樣的邏輯？

本場大師班由WSET認(rèn)證講師劉玲Sylvia主講，她擔(dān)任多個(gè)國家和葡萄酒產(chǎn)區(qū)的官方講師，并有非常豐富的講座和培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。劉玲老師精選的這6款酒，涵蓋了馬爾堡的“清爽代表”長相思(Sauvignon Blanc)，德國榮耀“優(yōu)等生”雷司令(Riesling)以及達(dá)到“甜而不膩，美而不艷”醉高境界的莫斯卡托(Moscato)。這份酒單將助力學(xué)員提升感官品鑒能力，深入理解食材特性，并將餐酒搭配這一實(shí)用技能提升到更高水平。

本次的兩場WSET大師班面向所有葡萄酒愛好者，無論你是初學(xué)者還是資深人士，都將從中受益匪淺。對(duì)于初學(xué)者來說，通過葡萄酒資深講師的現(xiàn)場授課，可以快速吸收知識(shí)，加深對(duì)葡萄酒的理解；而對(duì)于資深人士而言，這是一次檢驗(yàn)和提升自身水平的絕佳機(jī)會(huì)。

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▲早鳥票 大師班199元/位 大師班和品鑒會(huì)通票498元/位

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