11月2日，2025中國高品質(zhì)美酒出口展暨第35屆中國（廣州）國際名酒展覽會圓滿落幕，展會以"中國美酒，全球共享"為核心主題，形成中外酒類產(chǎn)業(yè)的深度對話平臺。透過此次展會，清晰展現(xiàn)出中國美酒由單點布局轉(zhuǎn)向集體出海的戰(zhàn)略升級，為中國酒業(yè)全球化進程注入全新動能。

多元產(chǎn)品矩陣重構(gòu)全球酒飲版圖

展會通過設(shè)立多個主題展館、展區(qū)，涵蓋中國名酒、國際葡萄酒、烈酒、果酒與低度潮飲等多元品類，展現(xiàn)中國酒類產(chǎn)業(yè)的全球化適配能力。

其中，中國白酒板塊以全香型集結(jié)為特色，匯聚茅臺、五糧液、汾酒、瀘州老窖等十七大名酒和習(xí)酒、珍酒、今世緣、口子窖等新名酒，以及仰韶、國井、云門、古貝春、李渡、天佑德等地方名酒，構(gòu)建起覆蓋醬香、濃香、清香、米香等全香型的白酒生態(tài)矩陣，強化東方釀造文明的文化辨識度。

在葡萄酒展區(qū)，新疆天山北麓、寧夏美賀莊園等葡萄酒產(chǎn)區(qū)則以千項國際獎項背書，凸顯中國葡萄酒在風(fēng)土表達上的獨特性，更有澳大利亞等海外葡萄酒與其同臺競技，交流互鑒。

國際烈酒展區(qū)中，吸引了澳大利亞、智利等數(shù)十國展商參與，既匯聚了蘇格蘭、愛爾蘭、日本等經(jīng)典產(chǎn)區(qū)的精品威士忌，還引入印度、玻利維亞、斯洛伐克等新興產(chǎn)區(qū)的特色烈酒，形成全球烈酒風(fēng)味圖譜。

在低度潮飲與果酒展區(qū)中，呈現(xiàn)自然健康、低度、年輕化等趨勢，如無醇啤酒、精釀啤酒和各類品類果酒，體現(xiàn)出年輕消費群體對健康化、場景化飲酒需求的全球共性。這種多元的產(chǎn)品展示矩陣，既鞏固中國白酒的核心地位，又通過品類多元化降低海外市場培育成本。

多維活動構(gòu)建酒業(yè)全球化協(xié)同生態(tài)

展會活動以專業(yè)論壇、精準(zhǔn)對接、文化交流三個方面為展會持續(xù)賦能，搭建起行業(yè)思想碰撞與務(wù)實合作的立體平臺。

高端論壇集群形成戰(zhàn)略共識，2025第三屆中國名酒出海大會聚焦“艦隊出海”模式，探討政府、協(xié)會、企業(yè)三方合力出海的全鏈條路徑；酒業(yè)C化數(shù)電科技賦能論壇則探討傳統(tǒng)酒企數(shù)字化轉(zhuǎn)型路徑，為酒企業(yè)賦能；更有習(xí)水白酒產(chǎn)區(qū)出海推介會、2025“廣西好品”展銷推介會凝聚產(chǎn)區(qū)力量，聚焦產(chǎn)區(qū)佳釀名產(chǎn)，推廣地區(qū)特色文化。

大師班品鑒活動架起了美酒風(fēng)味溝通的橋梁，意大利酒王施佳雅垂直品鑒、奔富全球原產(chǎn)地佳釀解析等多場活動，吸引大量專業(yè)觀眾參與，其中美賀莊園專場品鑒會、新疆天山北麓葡萄酒專場聚焦新疆葡萄酒的生態(tài)優(yōu)勢，解鎖新疆葡萄酒的風(fēng)土密碼。

市場對接活動實現(xiàn)供需精準(zhǔn)匹配，通過舉辦“中國美酒出海—東南亞國家對接會”及“馬來西亞市場對接會”，重點挖掘東南亞藍海，開辟新增量市場；同期舉辦的“國際友人白酒品評大賽”以趣味競技形式，讓國際友人通過盲品體驗中國白酒的香型差異，推廣白酒文化。

權(quán)威發(fā)布環(huán)節(jié)強化行業(yè)話語權(quán)，開幕首日的世界蒸餾酒品牌榜發(fā)布會上，發(fā)布了全球首個聚焦蒸餾酒品牌的國際性權(quán)威榜單，茅臺、五糧液等6個國內(nèi)頭部品牌躋身前十，彰顯了印證中國白酒在品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)與品牌價值上的國際突破。榜單的發(fā)布不僅為全球消費者提供了權(quán)威的消費指引，更激發(fā)了中國酒企提升品牌價值、拓展國際市場的信心與動力。

這些活動不僅促進了國內(nèi)外酒業(yè)的深度交流，更在思維碰撞中激發(fā)了行業(yè)創(chuàng)新的火花。專業(yè)論壇上，專家學(xué)者與行業(yè)領(lǐng)袖的思想交鋒，為酒業(yè)全球化發(fā)展指明了方向；精準(zhǔn)對接活動中，供需雙方的直接溝通，有效縮短了市場響應(yīng)時間，提高了合作效率；文化交流環(huán)節(jié)則通過品鑒、推介等形式，加深了國際消費者對中國酒文化的理解和認同。這一系列多維活動的成功舉辦共同構(gòu)建了一個開放、包容、協(xié)同的酒業(yè)全球化生態(tài)，為中國酒企“走出去”提供了有力支撐。

東南亞支點撬動全球化長效增長

展會的務(wù)實價值體現(xiàn)在對新興市場的精準(zhǔn)布局。基于6.8億龐大的人口基數(shù)和該地區(qū)烈酒消費年均增速突破5%的東南亞市場現(xiàn)狀，東南亞是白酒出海的重點戰(zhàn)略方向，這也直接體現(xiàn)在展會的全方位布局中。

除了上述提到的一系列東南亞市場對接會外，從領(lǐng)導(dǎo)人的發(fā)言中也可見其長遠的出海布局。在展會開幕式上，中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長馬勇在致辭中明確了出海的重要性與必要性。他表示，中國白酒國際化既是產(chǎn)業(yè)升級的歷史必然，也是文化出海的戰(zhàn)略選擇。面對東南亞6.8億人口基數(shù)與3600萬華人社群構(gòu)成的藍海市場，中國名酒需以高品質(zhì)筑牢根基、以文化力塑造靈魂，通過集體戰(zhàn)略實現(xiàn)從產(chǎn)品輸出到文化引領(lǐng)的跨越。

世界酒類進出口協(xié)會會長、科通國際展覽董事長賈燕平宣布的“三步走”計劃：第一階段深耕東南亞及日韓等"文化近鄰"市場；第二階段拓展"一帶一路"沿線中東、中亞與東歐市場；第三階段滲透歐美主流市場的華人圈層并影響年輕消費者。

可見白酒出海已形成系統(tǒng)化、分階段的戰(zhàn)略推進路徑，以東南亞為跳板逐步輻射全球市場。這一布局既立足當(dāng)下消費需求，又著眼未來文化滲透，通過三個階段的梯度推進實現(xiàn)品牌國際化與市場深耕的雙重目標(biāo)。

這一戰(zhàn)略布局也與當(dāng)前經(jīng)濟形勢相互促進，相互印證。當(dāng)前，隨著中國與東盟經(jīng)貿(mào)互聯(lián)互通深化，區(qū)域經(jīng)濟共同體正加速形成，對高品質(zhì)生活的共同追求為美酒消費開辟廣闊前景。其中，馬來西亞沙巴中國總商會會長拿督劉順泰代表東南亞華商采購團在開幕式上指出，東南亞4000萬華人社群是天然文化橋梁，馬來西亞作為東盟樞紐，愿成為中國白酒進入東南亞的第一窗口。這體現(xiàn)了東南亞市場對中國美酒的強烈需求與積極態(tài)度，為中國酒企在東南亞的布局提供了堅實的市場基礎(chǔ)與文化認同。

而本次盛會扎根廣州連續(xù)舉辦35屆，使得廣州充分發(fā)揮大灣區(qū)樞紐的重要作用，成為連接中國酒業(yè)與RCEP成員國的關(guān)鍵節(jié)點，也印證了展會“深耕大灣區(qū)，面向東南亞，布局全世界”的定位。經(jīng)此盛會后，中國酒業(yè)正從產(chǎn)品輸出轉(zhuǎn)向標(biāo)準(zhǔn)輸出與文化輸出，在全球烈酒格局重塑中書寫東方價值。

2025中國高品質(zhì)美酒出口展暨第35屆中國（廣州）國際名酒展覽會以全香型白酒矩陣筑牢東方釀造根基，多元品類協(xié)同布局全球市場，更通過專業(yè)論壇、精準(zhǔn)對接與文化交流構(gòu)建全球化生態(tài)，以東南亞為戰(zhàn)略支點撬動長效增長。這場盛會標(biāo)志著中國酒業(yè)從單點布局邁向集體出海的戰(zhàn)略升級，更推動中國美酒從產(chǎn)品輸出轉(zhuǎn)向標(biāo)準(zhǔn)與文化輸出，使東方美酒融入世界烈酒版圖。

盛會雖已落幕，但美酒出海的步伐永不停歇。讓我們共同相約明年五月的第36屆中國（廣州）國際名酒展覽會，再續(xù)中國酒業(yè)全球化新篇章。