今天一早，星巴克宣布將與博裕資本成立合資企業(yè)，共同運(yùn)營(yíng)其在中國(guó)市場(chǎng)的零售業(yè)務(wù)。

星巴克在合資公司中，僅保留40%股份。

這是入華26年來(lái)，星巴克首次出售中國(guó)業(yè)務(wù)股權(quán)。

這或許是一個(gè)時(shí)代的注腳。

見(jiàn)證了星巴克在中國(guó)一路發(fā)展，如今的我們，也和星巴克一起長(zhǎng)大了。

01

這是一個(gè)典型的商業(yè)案例，關(guān)乎品牌的市場(chǎng)布局和調(diào)整。

但今天，我想盡量跳出商業(yè)框架，聊聊星巴克和我們這代人之間，那些帶著精致濾鏡的舊時(shí)光。

出售中國(guó)股權(quán)，終于塵埃落定。

我心里卻空落落的，覺(jué)得這是我們這一代人和TA之間的一場(chǎng)告別。

此刻，“星巴克”不再是曾仰望的符號(hào)，而我們也早已不是當(dāng)年的自己。

上世紀(jì)90年代，大部分人還不知咖啡是何物，星巴克來(lái)到中國(guó)，主要消費(fèi)者是外企的中高層。

隨著新世紀(jì)到來(lái)，越來(lái)越多的普通人有機(jī)會(huì)去嘗嘗星巴克。

盡管“比中藥還苦”，盡管你和羅永浩一樣不明白為啥要分“中杯、大杯、超大杯”，但喝一杯星巴克，一種儀式感就油然而生。

在星巴克的“第三空間”談事，不管你談什么，這事都“顯得”正式，因?yàn)槁渥拇蠖际俏餮b筆挺或妝容精致的商務(wù)精英。

約人在星巴克喝咖啡或許說(shuō)明你有品位，至少你追得上潮流。

對(duì)年輕人而言，那是一個(gè)可以理直氣壯看書、寫作業(yè)的空間。

那時(shí)的星巴克，早就超出了咖啡本身的意義，代表著另一種生活方式。

它是我們青春的奢侈品，為我們的生活添上了一層精致的濾鏡。

02

當(dāng)我們逐漸適應(yīng)了咖啡酸度和苦度，分清了美式加奶和拿鐵的區(qū)別，星巴克對(duì)市場(chǎng)的培育成功了。

隨之而來(lái)的是市場(chǎng)上的各種咖啡館，大眾連鎖品牌、小眾品牌、精品咖啡應(yīng)有盡有。

越來(lái)越多的咖啡品牌拓寬了我們的眼界，星巴克不再是唯一的最優(yōu)選。

對(duì)我而言，星巴克讓我讀懂咖啡愛(ài)上咖啡。

那之后，星巴克的咖啡依舊好喝，但不再神秘。

咖啡之外，城市的大街小巷也出現(xiàn)不同的“第三空間”。

尤其是一些精品咖啡館，各有各的特色，朋友聊天、商務(wù)洽談、讀書等需求都能滿足。

星巴克的空間，不再獨(dú)一無(wú)二。

到現(xiàn)在甚至都不需要空間，手機(jī)打開(kāi)，APP下單，指落單出。

這些背后，是時(shí)代變了，我們的心態(tài)變了，對(duì)星巴克也祛魅了。

那個(gè)曾經(jīng)可以用來(lái)證明些什么的品牌，現(xiàn)在也就是一個(gè)提供咖啡的場(chǎng)所。

更重要的，我們?cè)僖膊恍枰靡槐前涂讼騽e人證明什么。

逐漸成熟的我們，完成了從證明自己到取悅自己的蛻變，喝星巴克只是自己喜歡，并不是喝給誰(shuí)看。

03

有人說(shuō)，星巴克出售股權(quán)是因?yàn)樵谥袊?guó)市場(chǎng)沒(méi)那么出色了，才想找人接盤。

其實(shí)不然。

幾天前，星巴克才發(fā)布了2025財(cái)年第四季度（截至今年9月28日）及全財(cái)年業(yè)績(jī)報(bào)告。

中國(guó)市場(chǎng)在營(yíng)收、同店銷售、門店布局都實(shí)現(xiàn)突破。

第四季度營(yíng)業(yè)收入達(dá)到8.316億美元，同比增長(zhǎng)6%，連續(xù)四個(gè)季度增長(zhǎng)；門店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率始終保持兩位數(shù)水平，且連續(xù)四個(gè)季度環(huán)比提升，盈利質(zhì)量不斷優(yōu)化。

在我看來(lái)，星巴克出售中國(guó)業(yè)務(wù)，并不是商業(yè)上的“撤退”，而是一種“成熟”。

中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)足夠龐大，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也紛繁龐雜，這個(gè)時(shí)候與本地伙伴合作，或許是更接地氣、更深入本土化的必然。

星巴克顯然沒(méi)有放棄中國(guó)市場(chǎng)，相反說(shuō)明它希望更好地活下去。

某種程度上，它只是退去了曾經(jīng)的光環(huán)，但并沒(méi)有離場(chǎng)。

這就像它在我們這代人中的演變一樣，沒(méi)有了當(dāng)初的高不可攀，卻成為生活中一個(gè)平淡、穩(wěn)定、熟悉的朋友。

我們不再神化星巴克，但依舊記得有它陪伴的那些青春的日子。

也會(huì)在某個(gè)溫暖的午后，再次推開(kāi)那扇門，點(diǎn)一杯咖啡，只是歇歇腳，和自己獨(dú)處。

我們也不再需要一杯咖啡確認(rèn)自身的價(jià)值，我們和星巴克一樣，都長(zhǎng)大了。

它回歸為一門更加純粹的生意，我們則變成更清醒理智的消費(fèi)者。

這種平常心，或許才是我們和星巴克之間最長(zhǎng)情的告白。