盡管生產(chǎn)能力驚人地提高，但中國農(nóng)業(yè)總體水平依然不高。

拿油脂來說，只能保證吃飽，不能吃好。混加油脂的調(diào)和油，秘密業(yè)內(nèi)人都知道，就是誰也無法說破，眼睜睜看著印尼的“金龍魚”集團每年從中國賺走2700億。

亞麻籽油，2010年以前中國市場壓根就不知道，2013年第一次進口，只有5噸，次年提升到了10噸，現(xiàn)在，200萬噸。

沒有中國市場的消費力支撐，就不可能有歐盟、希臘這種地區(qū)對中國的油脂優(yōu)勢。

棕櫚油，看似不起眼，其實是洗發(fā)油的主要材料，印尼、馬來西亞、菲律賓卡住中國的脖子，知道你需要，2000元貨賣到1萬元。

你說，不反擊能行嗎？

就讓菲律賓小丑似地來回橫跳？一邊占據(jù)島礁，一邊卡住你的洗發(fā)水？

對手們很快就感知到了壓力。

產(chǎn)業(yè)領域進步最快的就是豆類和油脂。

中糧“家家康”亞麻籽油，原產(chǎn)地原種，返銷市場；

中糧的亞油豬出來，起初推廣不順利，中糧就能發(fā)動旗下渠道、超市廣泛進貨。市場看到了除了雪花牛肉外的“雪花豬肉”，真是貧窮限制了想象力。

包括豆期貨、小麥期貨、油脂交易都在指向最大的人口消耗國、也是原材料影子生產(chǎn)地，中國。

豆在反擊，油脂在反擊。中國制油已經(jīng)趕上了對手，現(xiàn)在油脂規(guī)模全球第一，我們賣油給印度6億人、伊朗4億人，日本，韓國、朝鮮都問我們買。

控制了油，就控制了熟食，餐桌上的核武器。

國家在大力投資“一帶一路”南線經(jīng)營，從沙特到德黑蘭，經(jīng)過奇達到雅加達，70億美元投資線路，海外農(nóng)產(chǎn)品紛紛踏上回國路。

如果一個產(chǎn)業(yè)想要做世界霸主，光靠抄襲和內(nèi)卷是不夠的。

中國農(nóng)業(yè)至少需要具備三樣東西：

1、 在保證水土環(huán)境質(zhì)量不變的情況下，原產(chǎn)地長期租賃，綠色開發(fā)，長期持有；

2、 農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)監(jiān)控，構成全球產(chǎn)業(yè)神經(jīng)網(wǎng)絡（NLP），提供深度預判和原材料支持；

3、 在實物價格占據(jù)優(yōu)勢的情況下，逐步占領全球大宗期貨交易制高點，期貨盤子盤面套保才真正能套利出來；

由大豆、油脂點燃的戰(zhàn)火，最終決戰(zhàn)是二十年后的大宗期貨交易。

美國金融產(chǎn)業(yè)最忌憚敏感的定價權，正在向著更加努力且聰明的民族逐步傾斜。

世界不公平，從某種意義上說，也很公平。

世界強國的經(jīng)驗，都適合給中國產(chǎn)業(yè)做借鑒。

美國農(nóng)業(yè)就是“三大”：大數(shù)據(jù)、大土地和大規(guī)模種植。美國國家很早就在猶他州建立了農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)中心，構成全球神經(jīng)網(wǎng)絡NLP。

不僅預估農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，場地、土地、水文、生態(tài)以及產(chǎn)品的消費環(huán)境，都在一張數(shù)據(jù)網(wǎng)內(nèi)。

例如，2000年左右，神經(jīng)網(wǎng)絡預判中國人喜歡喝白酒，每年銷量將按照20%左右遞增，而中國高粱產(chǎn)量不足。

美國高粱需要生產(chǎn)多少，什么品質(zhì)，什么價格銷往中國，美國農(nóng)業(yè)部全部提前算完，提交報告給農(nóng)場主，后者在投產(chǎn)前已經(jīng)算出了毛利率和銷售比。

連續(xù)12年，美國高粱成功預判中國市場，卡位精準。

直到八項規(guī)定出臺，白酒銷量低迷，美國數(shù)據(jù)才失去準頭。數(shù)據(jù)畢竟只是數(shù)據(jù)，敵不過中央政策。但也已經(jīng)很準了。

泰國正大集團養(yǎng)豬，養(yǎng)豬場設為四層樓，一層2萬多平米。小豬仔出生在最高的四樓，逐步長大逐步搬移樓層，直到最后宰殺。

整個現(xiàn)代化豬場無菌化管理，一個周期只需要3-4人。