2025年就要結(jié)束，而整個(gè)烘焙行業(yè)，仍然沒有等來真正的回春向暖。市場(chǎng)承壓下，焙人們?nèi)绾巫龊卯a(chǎn)品、買好貨？全球烘焙指南給出了答案！

10月13日到11月12日，整整一個(gè)月的深耕奔赴，“不如見一面——全方案技術(shù)營銷拆解會(huì)”已走過了八城。我們匯聚品牌連鎖老板與單店主理人，用優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容賦能全場(chǎng)，搭建與品牌方面對(duì)面對(duì)接橋梁。不論是資源難題，還是運(yùn)營困惑，全球烘焙指南聯(lián)合世界級(jí)面包冠軍，以扎實(shí)產(chǎn)品技術(shù)為基底，送上實(shí)打?qū)嵉拈T店運(yùn)營全案。

成都、南昌雙站圓滿落幕！收官之作 —— 廣州、深圳場(chǎng)即將開始！

▲第一站“上?！辈蝗缫娨幻婕夹g(shù)營銷拆解會(huì)

▲第二站“青島”不如見一面技術(shù)營銷拆解會(huì)

▲第三站“沈陽”不如見一面技術(shù)營銷拆解會(huì)

▲第四站“鄭州”不如見一面技術(shù)營銷拆解會(huì)

▲第五站“長(zhǎng)沙”不如見一面技術(shù)營銷拆解會(huì)

▲第六站“西安”不如見一面技術(shù)營銷拆解會(huì)

▲第七站“成都”不如見一面技術(shù)營銷拆解會(huì)

▲第八站“南昌”不如見一面技術(shù)營銷拆解會(huì)

“不如見一面——全方案技術(shù)營銷拆解會(huì)”是全球烘焙指南精準(zhǔn)聚焦行業(yè)痛點(diǎn)舉辦的一場(chǎng)專屬于烘焙人的破局分享會(huì)。如其名一樣，我們的活動(dòng)用“產(chǎn)品 + 技術(shù) + 營銷”三位一體的全維度層面上賦能，把現(xiàn)在烘焙門店切實(shí)需要的“做什么，怎么做”給到現(xiàn)場(chǎng)的每一位。

在圓滿落幕的成都、南昌兩城中，累計(jì)吸引210 +烘焙從業(yè)者（含連鎖品牌店長(zhǎng)、獨(dú)立門店主理人、技術(shù)骨干等），覆蓋本地及周邊城市從業(yè)者，精準(zhǔn)觸達(dá)目標(biāo)人群。

全球烘焙指南

“不如見一面”技術(shù)營銷拆解會(huì)

一城，一焙，一相逢！

2025年10月13日-11月17日

剩余站次：

廣州，深圳！

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營銷導(dǎo)師現(xiàn)場(chǎng)拆運(yùn)營套路

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“十城”

會(huì)面

區(qū)域

月/日

時(shí)間

名額

活動(dòng)

10月13日

12:30-18:00

100人

結(jié)束

青島

10月17日

12:30-18:00

100人

結(jié)束

沈陽

10月20日

12:30-18:00

100人

結(jié)束

10月24日

12:30-18:00

100人

結(jié)束

10月27日

12:30-18:00

100人

結(jié)束

10月30日

12:30-18:00

100人

結(jié)束

11月3日

12:30-18:00

100人

結(jié)束

南昌

11月10日

12:30-18:00

100人

結(jié)束

廣州

11月13日

12:30-18:00

100人

進(jìn)行中

深圳

11月17日

12:30-18:00

100人

進(jìn)行中

由全球烘焙指南「不如見一面」活動(dòng)策劃哇哇代表主辦方開場(chǎng)致辭。

她表示，自10月13日的上海站啟動(dòng)以來，“不如見一面——全方案技術(shù)營銷拆解會(huì)”已經(jīng)圓滿走過八座城市。歷經(jīng)一個(gè)月的打磨，全球烘焙指南借由這些場(chǎng)次的實(shí)踐，深度洞察了各區(qū)域市場(chǎng)的差異化特征。同時(shí)，我們依托專業(yè)媒體能力，針對(duì)不同市場(chǎng)情況快速做出分享內(nèi)容上的精準(zhǔn)調(diào)整，核心目標(biāo)就是為每一位到場(chǎng)烘焙人，提供日趨完善的線下活動(dòng)體驗(yàn)。

▲全球烘焙指南 哇哇

從成都到南昌，中國臺(tái)灣四大天王冠軍林育瑋正式接棒回歸，全程相伴成為活動(dòng)的 “技術(shù)核心擔(dān)當(dāng)”?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，由冠軍親自出品，同步開放現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品試吃，更深度拆解每款產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā)邏輯，帶來專業(yè)級(jí)冠軍烘焙技術(shù)分享?；?dòng)提問環(huán)節(jié)中，他精準(zhǔn)回應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)從業(yè)者的技術(shù)困惑，進(jìn)一步推動(dòng)了現(xiàn)場(chǎng)的產(chǎn)品技藝層面深度交流與思想碰撞。

▲中國臺(tái)灣四大天王冠軍 林育瑋 成都站

▲中國臺(tái)灣四大天王冠軍 林育瑋 南昌站

掌溫烘焙商學(xué)院校長(zhǎng)李英、高級(jí)營銷導(dǎo)師曾濤及對(duì)應(yīng)城市的神秘嘉賓——王可愛（成都站）、沐子醬（南昌站）。

全套產(chǎn)品方案蛋糕篇由掌溫烘焙商學(xué)院校長(zhǎng)李英逐一講解，聚焦當(dāng)下烘焙熱門品類的創(chuàng)新衍生邏輯，用詳實(shí)案例與落地思路激發(fā)全場(chǎng)靈感，為從業(yè)者的產(chǎn)品創(chuàng)新之路注入鮮活創(chuàng)意！其中「和風(fēng)小裹」憑借極具巧思的創(chuàng)新造型，成為焦點(diǎn)，引發(fā)參會(huì)者高頻提問與熱議。

▲掌溫烘焙商學(xué)院校長(zhǎng) 李英

小紅書 KOL王可愛與沐子醬化身 “消費(fèi)者代言人” 親臨現(xiàn)場(chǎng)！依托自身流量?jī)?yōu)勢(shì)與對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)的敏銳感知，她們分享了前期調(diào)研的烘焙消費(fèi)者偏好問卷核心數(shù)據(jù)，以真實(shí)用戶聲音為從業(yè)者搭建起 “市場(chǎng) - 產(chǎn)品” 的溝通橋梁，促使產(chǎn)品創(chuàng)新更貼合消費(fèi)需求。

▲王可愛（成都站）

▲沐子醬（南昌站）

從成都場(chǎng)到南昌場(chǎng)，曾濤老師持續(xù)迭代優(yōu)化分享內(nèi)容，以“五大維度”系統(tǒng)拆解當(dāng)前烘焙門店痛點(diǎn)！并針對(duì)兩座城市的區(qū)域消費(fèi)差異，精準(zhǔn)定制了不一樣的、有針對(duì)性的烘焙門店應(yīng)該怎么去運(yùn)營的營銷策略分析全案。

▲烘焙門店轉(zhuǎn)型升級(jí)全案專家 曾濤

活動(dòng)集結(jié)：輕舟包裝、南順香港集團(tuán)、味熙專業(yè)乳品、福建臺(tái)宏食品有限公司、韓焙科技、西諾迪斯、羅莎多麗、河南大樹食品科技有限公司、三能器具，這些優(yōu)質(zhì)原料商資源，他們?cè)诨顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)帶來了眾多明星產(chǎn)品，甄選原料。

成都站

-贊助商致詞-

SPONSOR ADDRESS

▲成都優(yōu)美西點(diǎn)教育校長(zhǎng) 臺(tái)啟倩
（衷心感謝場(chǎng)地支持）

▲輕舟包裝創(chuàng)始人 郭耀文

▲南順香港集團(tuán)面粉市場(chǎng)部品牌主任 鐘小卡

▲法國味熙專業(yè)乳品歐維食品市場(chǎng)總監(jiān) 王敏宏

▲福建臺(tái)宏食品有限公司區(qū)域銷售負(fù)責(zé)人 蔣禹飛

▲韓焙川渝總負(fù)責(zé)人 徐祥福

▲西諾迪斯成都直營銷售 張喆

▲羅莎多麗中國區(qū)總經(jīng)理 楊帆

▲河南大樹烘焙事業(yè)部總經(jīng)理 武詣聰

▲三能四川區(qū)域負(fù)責(zé)人 李煒毅

南昌站

-贊助商致詞-

SPONSOR ADDRESS

▲江西豐昌聯(lián)供應(yīng)鏈管理有限公司董事長(zhǎng) 吳志清
（衷心感謝場(chǎng)地支持）

▲輕舟包裝創(chuàng)始人 郭耀文

▲南順面粉品牌市場(chǎng)部主任 師麗麗

▲法國味熙專業(yè)乳品歐維食品市場(chǎng)部 郭全鈴

▲福建臺(tái)宏食品有限公司區(qū)域銷售負(fù)責(zé)人 雷玉榮

▲韓焙江西區(qū)銷售經(jīng)理 黃建國

▲西諾迪斯市場(chǎng)部 Leah

▲羅莎多麗中國區(qū)總經(jīng)理 楊帆

▲河南大樹烘焙事業(yè)部總經(jīng)理 武詣聰

▲三能江西區(qū)負(fù)責(zé)人 曾一穎

活動(dòng)中設(shè)置的專屬對(duì)接環(huán)節(jié)，給大家提供、對(duì)接全鏈條資源，參會(huì)者們積極的與供應(yīng)商溝通產(chǎn)品需求、采購細(xì)節(jié)。這從源頭為烘焙門店提供支持，解決 “優(yōu)質(zhì)資源獲取難” 的問題。

-成都站-

CHENGDU

▲輕舟包裝

▲南順香港集團(tuán)

▲味熙專業(yè)乳品

▲福建臺(tái)宏食品有限公司

▲韓焙科技

▲西諾迪斯

▲河南大樹食品科技有限公司

▲三能器具

-南昌站-

NANCHANG

▲輕舟包裝

▲南順香港集團(tuán)

▲味熙專業(yè)乳品

▲福建臺(tái)宏食品有限公司

▲韓焙科技

▲西諾迪斯

▲河南大樹食品科技有限公司

▲三能器具

現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放超豐厚驚喜物料大禮包及品牌方特供伴手禮，包含產(chǎn)品靈感手冊(cè)、原料樣品、產(chǎn)品禮盒等實(shí)用物資，兩城參會(huì)者 100% 領(lǐng)取福利，“干貨 + 好禮”的組合形式獲廣泛好評(píng)，成為活動(dòng)口碑傳播的重要亮點(diǎn)。

▲成都站

▲南昌站

成都、南昌雙站的圓滿舉辦，“產(chǎn)品 + 技術(shù) + 營銷” 全方案分享模式的可行性與核心價(jià)值得到市場(chǎng)充分檢驗(yàn)！活動(dòng)既為深陷困境的烘焙從業(yè)者提供了切實(shí)可行的破局路徑，也搭建了高效鏈接的學(xué)習(xí)與資源對(duì)接平臺(tái)。基于以上八站實(shí)踐沉淀，我們將持續(xù)打磨內(nèi)容、優(yōu)化體驗(yàn)，讓收官的廣州、深圳場(chǎng)精準(zhǔn)擊中行業(yè)核心痛點(diǎn)，為十城巡禮注入更強(qiáng)勁的賦能力量！

▲成都站

▲南昌站

接下來，「不如見一面」烘焙破局分享會(huì)將走進(jìn)廣州、深圳。目前，后續(xù)場(chǎng)次報(bào)名均在火熱進(jìn)行中，掃描下方二維碼 / 聯(lián)系專屬顧問，即可鎖定席位，與行業(yè)大咖、優(yōu)質(zhì)資源面對(duì)面！

▲不如見一面｜走進(jìn)成都！「11月3日」8款產(chǎn)品配方免費(fèi)領(lǐng)??！

▲不如見一面｜走進(jìn)長(zhǎng)沙！「10月27日」世界冠軍與營銷導(dǎo)師面對(duì)面！

▲不如見一面｜走進(jìn)鄭州！「10月24日」好產(chǎn)品，好營銷才是王道！

▲不如見一面｜走進(jìn)沈陽！「10月20日」從消費(fèi)者中來，到消費(fèi)者中去，破解烘焙門店不賺錢的5大痛點(diǎn)！