隨著春節(jié)越來越近，年節(jié)食禮市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)悄然拉開帷幕。

在消費(fèi)結(jié)構(gòu)持續(xù)升級(jí)、健康理念深入人心、渠道形態(tài)多元融合的今天，傳統(tǒng)意義上的“年貨”正在經(jīng)歷一場(chǎng)深刻的轉(zhuǎn)型與重構(gòu)。曾經(jīng)以包裝華麗、禮盒厚重為賣點(diǎn)的節(jié)日食品，正逐步讓位于更具內(nèi)涵、更富創(chuàng)意、更加契合現(xiàn)代生活方式的新一代產(chǎn)品。消費(fèi)者不再滿足于“有”，而是追求“好”——好品質(zhì)、好體驗(yàn)、好寓意、好心意。

正是在這樣的產(chǎn)業(yè)變革節(jié)點(diǎn)上，由河南納食信息科技有限公司、河南大河展覽服務(wù)有限公司主辦，華商聯(lián)采支持的“2025新食力主題論壇暨食品禮盒與方便速食供采對(duì)接會(huì)”應(yīng)運(yùn)而生。這場(chǎng)定于2025年11月16日在漯河國際會(huì)展中心隆重啟幕的行業(yè)盛會(huì)，不僅是一場(chǎng)產(chǎn)品亮相的商業(yè)平臺(tái)，也是一個(gè)鏈接品牌、渠道與供應(yīng)鏈的關(guān)鍵樞紐，更是食品行業(yè)面對(duì)“新食力”挑戰(zhàn)與機(jī)遇的思想碰撞場(chǎng)。

如何提前獲取前瞻性的市場(chǎng)洞察，并直接對(duì)接優(yōu)質(zhì)資源在春節(jié)前的采購?fù)緭屨际袌?chǎng)高地？本文，納食將率先深入這場(chǎng)盛會(huì)的核心脈絡(luò)，解讀其背后的戰(zhàn)略意義與實(shí)踐價(jià)值，看看它如何成為食品企業(yè)“新食力”背景下破局的關(guān)鍵鑰匙。

從形式到內(nèi)涵

節(jié)禮食品迎來價(jià)值升維

如果說，早些年的年節(jié)食品禮品消費(fèi)中。體面與排場(chǎng)是標(biāo)配，消費(fèi)者更看重“送出去有面子”，那么今天的節(jié)禮市場(chǎng)已經(jīng)完成了從形式主義向內(nèi)在價(jià)值的深刻轉(zhuǎn)型，健康化、個(gè)性化需求呈現(xiàn)爆發(fā)式增長。

以剛剛過去的國慶節(jié)點(diǎn)為參照物。京東健康數(shù)據(jù)顯示，今年國慶長假期間，“健康禮贈(zèng)”成為拉動(dòng)健康消費(fèi)增長的重要核心驅(qū)動(dòng)力之一，“送禮送健康”已從一種理念，發(fā)展為明確的消費(fèi)趨勢(shì)。

此外，據(jù)艾媒咨詢預(yù)測(cè)，2025年中國禮品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到14498億元。隨著節(jié)慶化、個(gè)性化和定制化趨勢(shì)深化，市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)、創(chuàng)意型包裝的需求呈現(xiàn)爆發(fā)式增長。

這一現(xiàn)狀的背后是消費(fèi)心理的根本性轉(zhuǎn)變：大家不再只是“買一個(gè)禮物”，而是在“送出一份心意”。在這樣的趨勢(shì)驅(qū)動(dòng)下，節(jié)慶禮品的角色也發(fā)生了本質(zhì)變化，它不再是簡(jiǎn)單的商品組合，而是承載著品牌溫度、文化底蘊(yùn)與生活方式主張的情感載體。

比如，低糖、有機(jī)、功能性成分的應(yīng)用日益廣泛，越來越多消費(fèi)者開始主動(dòng)了解并選擇藥食同源的產(chǎn)品，而國潮設(shè)計(jì)、地域特色等符號(hào)的融入，則讓每一份禮盒都成為傳遞傳統(tǒng)文化的橋梁。

當(dāng)“功能化”對(duì)“禮品化”的替代、“定制化”對(duì)“標(biāo)準(zhǔn)化”的超越、“體驗(yàn)化”對(duì)“實(shí)物化”的升級(jí)等變化成為趨勢(shì)，本次2025新食力主題論壇也針對(duì)供需兩端的雙重洞察特別設(shè)計(jì)了針對(duì)性極強(qiáng)的主題分享環(huán)節(jié)。道姆咨詢創(chuàng)始人仝建成、納食聯(lián)合創(chuàng)始人霍帥、資深策劃設(shè)計(jì)師、古舍策劃創(chuàng)意執(zhí)行總監(jiān)田鑫、巡物社創(chuàng)始人朱志勇、終端商戰(zhàn)首席咨詢師、終端商戰(zhàn)總裁吳潤鐸......更多重磅嘉賓持續(xù)更新中。

全渠道混戰(zhàn)下的突圍之道

經(jīng)銷商如何重獲增長主動(dòng)權(quán)？

產(chǎn)品創(chuàng)新是食品企業(yè)、渠道商等從業(yè)者在“新食力”背景下立足的根本，能否適應(yīng)渠道變革則是決定其能否快速做大的關(guān)鍵變量。隨著即時(shí)零售、社區(qū)團(tuán)購、直播電商與傳統(tǒng)商超并行發(fā)展，如今的食品銷售已進(jìn)入“全渠道混戰(zhàn)”時(shí)代。

這對(duì)經(jīng)銷商提出了巨大挑戰(zhàn)，單一渠道依賴難以為繼，庫存壓力加劇，利潤空間被不斷壓縮。許多傳統(tǒng)經(jīng)銷商陷入“越賣越多，越賺越少”的怪圈，甚至出現(xiàn)“銷量上漲但現(xiàn)金流緊張”的窘境。無論是品牌方還是渠道商都在尋找新的生存法則與增長路徑。

如何重獲增長主動(dòng)權(quán)？2025新食力主題論壇暨供采對(duì)接會(huì)針對(duì)這些挑戰(zhàn)創(chuàng)造性地打造了一個(gè)“全鏈路資源對(duì)接平臺(tái)”。在供采對(duì)接會(huì)環(huán)節(jié)，主辦方特別設(shè)置了“自由洽談區(qū)”與“深度對(duì)接專場(chǎng)”，邀請(qǐng)華商聯(lián)采等全國性采購平臺(tái)參與，幫助經(jīng)銷商直接觸達(dá)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源，為供需雙方提供充分交流空間，在深度對(duì)話與定制化合作中實(shí)現(xiàn)供需精準(zhǔn)匹配。

而且，在圓桌對(duì)話環(huán)節(jié)，《食品創(chuàng)新與渠道創(chuàng)新》將成為焦點(diǎn)議題。品牌方、渠道商與供應(yīng)鏈代表將圍繞兩個(gè)核心問題展開激辯：

其一，品牌方與渠道方如何從單純的買賣關(guān)系，走向產(chǎn)品共創(chuàng)、用戶共育的伙伴關(guān)系？

其二，在節(jié)慶禮盒與方便速食領(lǐng)域，還有哪些未被滿足的消費(fèi)場(chǎng)景與增長機(jī)會(huì)？

在理論分享與面對(duì)面交流中，既能幫助品牌方與經(jīng)銷商既能獲得突破困局的戰(zhàn)略思路，又能直接對(duì)接自身所需的渠道資源。

從理念到落地

搶占健康年禮新賽道

本次大會(huì)真正的價(jià)值并不止于“產(chǎn)品”與“渠道”的單點(diǎn)突破，它更深層的意義，在于它試圖搭建一個(gè)多方共贏的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。無論是品牌方、渠道商還是供應(yīng)鏈企業(yè)，每一個(gè)參與者都是價(jià)值網(wǎng)絡(luò)中的節(jié)點(diǎn)，彼此連接、相互賦能。

這一深層價(jià)值也體現(xiàn)在活動(dòng)設(shè)計(jì)的多個(gè)方面。從主題演講到圓桌對(duì)話，從趨勢(shì)發(fā)布到實(shí)戰(zhàn)分享，再到長達(dá)三個(gè)半小時(shí)的供采自由對(duì)接，每一個(gè)環(huán)節(jié)都在致力于打破信息壁壘、縮短決策鏈條、加速資源流動(dòng)。

而對(duì)于參會(huì)者而言，這場(chǎng)大會(huì)提供的遠(yuǎn)不止一次信息獲取的機(jī)會(huì)。對(duì)于品牌方來說，這是展示創(chuàng)新能力、驗(yàn)證市場(chǎng)反饋、拓展銷售渠道的絕佳窗口；對(duì)于渠道商而言，這是發(fā)現(xiàn)潛力單品、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提升服務(wù)能力的重要契機(jī)；而對(duì)于供應(yīng)鏈企業(yè)，則是了解終端需求、調(diào)整生產(chǎn)節(jié)奏、探索合作模式的有效途徑。三方同頻共振，才能催生真正的“爆品”。

總之，眼下年節(jié)食品禮品的內(nèi)涵正在被重新定義，未來幾年內(nèi)，誰能精準(zhǔn)把握消費(fèi)共鳴，誰就能在這條新賽道上占據(jù)領(lǐng)先身位。唯有真正理解用戶需求、具備系統(tǒng)化產(chǎn)品思維、并能與渠道形成協(xié)同作戰(zhàn)能力的企業(yè)，才能贏得持久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

而本次大會(huì)所倡導(dǎo)的渠道定制化、產(chǎn)品共創(chuàng)、全鏈路協(xié)同等理念，正是通向這一未來的必由之路。

更為重要的是，這場(chǎng)活動(dòng)本身就在塑造一種新的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，在這里，品牌不再閉門造車，渠道不再被動(dòng)接單，供應(yīng)鏈也不再只是執(zhí)行生產(chǎn)任務(wù)。三方圍繞“健康年禮”這一共同目標(biāo)，展開真實(shí)對(duì)話、分享市場(chǎng)數(shù)據(jù)、聯(lián)合打磨產(chǎn)品，最終實(shí)現(xiàn)從“交易關(guān)系”向“伙伴關(guān)系”的躍遷。

這種共生共榮的合作模式，正是推動(dòng)整個(gè)食品產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的核心引擎。

2025年11月16日，讓我們相聚漯河國際會(huì)展中心，在思想碰撞中激發(fā)靈感，在資源對(duì)接中促成合作，共同搶占健康年禮新賽道的戰(zhàn)略高地，攜手開啟屬于中國食品產(chǎn)業(yè)的“新食力”時(shí)代！