“?！?1月15日，陽新縣陶港鎮(zhèn)世茂家庭農(nóng)場的屯鳥養(yǎng)殖棚里，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局技術(shù)人員用手機對準(zhǔn)剛到貨的陽新屯鳥苗翅環(huán)輕輕一掃，屏幕瞬間彈出防偽編碼、孵化批次、疫苗接種時間等完整信息，“從蛋殼到雛苗的每一步都清清楚楚，這‘帶碼苗’買得踏實，養(yǎng)著更有底氣?！?/p>

作為陽新縣引以為傲的國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，陽新屯鳥以肉質(zhì)細(xì)嫩彈牙、營養(yǎng)富集的獨特優(yōu)勢，成為縣域特色養(yǎng)殖業(yè)的“拳頭產(chǎn)品”。而種苗品質(zhì)，正是撐起這一產(chǎn)業(yè)的“硬脊梁”。過去，傳統(tǒng)養(yǎng)殖中種苗來源說不清、防疫記錄查不到的難題，讓不少養(yǎng)殖戶選苗時“心里打鼓”，也讓這一特色產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化之路步履維艱。為破解痛點，陽新縣種畜場率先發(fā)力，創(chuàng)新搭建二維碼溯源體系，給每一只屯鳥苗都配上“電子身份證”，讓從蛋殼到餐桌的全生命周期，都能實現(xiàn)“來源可追、去向可查、責(zé)任可究”。

這張“電子身份證”的賦碼之旅，從屯鳥蛋誕生的那一刻便已啟程。在種畜場標(biāo)準(zhǔn)化祖代舍內(nèi)，每枚新鮮產(chǎn)下的屯鳥蛋，都會被賦予獨一無二的身份編碼。經(jīng)過清洗、精準(zhǔn)稱重、受精篩查等一系列標(biāo)準(zhǔn)化流水線處理后，這些帶著“初始編碼”的屯鳥蛋，被送入智能孵化機開啟恒溫培育。當(dāng)雛苗破殼而出、絨毛未干時，工作人員便會為它們戴上印有專屬二維碼的翅環(huán)——這枚“移動身份證”將全程伴隨其生長，再也不會“身份模糊”。借助二維碼與區(qū)塊鏈技術(shù)的深度融合，種畜場資質(zhì)、疫苗接種的時間與種類、檢疫合格證明等關(guān)鍵信息，都被一一錄入電子檔案，形成不可篡改的溯源鏈條，讓養(yǎng)殖全流程透明可查、有據(jù)可依。

“溯源體系既是給養(yǎng)殖戶的‘定心丸’，更是我們嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)的‘緊箍咒’?！标栃驴h種畜場場長、陽新屯鳥養(yǎng)殖協(xié)會會長陳玉林坦言，通過后臺實時更新的數(shù)據(jù)，場方不僅能清晰掌握每一批種苗的流通動態(tài)，一旦出現(xiàn)問題，還能在最短時間內(nèi)精準(zhǔn)追溯源頭、鎖定范圍。在嚴(yán)苛的溯源管理與標(biāo)準(zhǔn)化培育下，該場培育的屯鳥苗合格率穩(wěn)穩(wěn)保持在99%以上。憑借“帶碼溯源”的硬核優(yōu)勢，種苗訂單已覆蓋陽新周邊的多個縣市，年孵化能力達(dá)120萬羽，成為各地養(yǎng)殖戶爭相搶購的“香餑餑”。

“一枚小二維碼，撬動的是整個特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展?！标栃驴h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，屯鳥苗溯源體系的成功實踐，為縣域畜禽產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展提供了可復(fù)制、可推廣的樣板。下一步，當(dāng)?shù)貙⒁赃@一體系為標(biāo)桿，逐步推廣至更多特色畜禽品種，持續(xù)織密“種苗到餐桌”的全鏈條監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，既讓消費者吃得安心、吃得放心，也讓養(yǎng)殖戶賺得舒心、賺得踏實，不斷擦亮陽新屯鳥這張國家地理標(biāo)志產(chǎn)品的“金字名片”，為縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展注入源源不斷的“畜禽動能”。

來源：云上陽新 特約記者 張丕興 通訊員 王晨曲