山東
注意看以后想吃蘿卜你就這樣做，很多朋友都沒有這樣吃過，也沒有這樣做過，來看看詳細步驟吧。
現(xiàn)在正是蘿卜大量上市的季節(jié)，水分十分充足，買來的蘿卜去掉外皮，再切成薄片，切成均勻的條，先收入大碗中，一根火腿腸對半分開，切成薄片，再切成條，最后切小丁收起來備用。
鍋中燒上水，放入蘿卜焯燙一分鐘左右，去一下蘿卜的辛辣味，焯好水后控水撈出過下涼水，過涼以后擠干水分，打入兩個雞蛋，加入適量的食用鹽，先把食材混合一下。加入雞蛋，使做出來的成品松軟又鮮的。放入火腿丁、少許十三香、一勺面粉，面粉主要起到一個粘合的作用，不需要太多筷子拌勻，像這樣攪勻就可以了。
電餅鐺開小火預熱，刷上一層食用油，放入整理好的面糊，給它攤平整攤薄一些，更容易熟，處理好以后，蓋上蓋子，燜了兩分鐘，定型后給它翻個面，繼續(xù)烙兩分鐘，表面定型，表皮金黃，看著就非常有食欲，現(xiàn)在就可以出鍋啦。
放在案板上，切成你喜歡的形狀，鮮香美味的蘿卜餅這樣就制作完成了，這樣制作出來的蘿卜餅趁熱吃，表皮酥脆，內里柔軟咸香，再搭配上小米粥、豆?jié){，輕松搞定全家人的早餐，又搭配了火腿丁、雞蛋，既豐富了口感，又增加了營養(yǎng)，老人孩子都非常喜歡，做法簡單快速，喜歡你也試做起來吧。今天就分享到這兒了，關注我，每天都是家的味道。
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