美國頂流歌手SZA最近在《GQ》的專訪里分享了她的十大必備單品，其中有一樣?xùn)|西大家都很熟悉——元氣森林氣泡水！SZA說這是她最近的新寵，尤其是荔枝口味的。

老美會愛上一款荔枝口味的氣泡水，這事很不尋常。

因為在老美心目中荔枝是一種神秘的外來水果，在除了亞洲超市以外的地方很難買到，以至于到現(xiàn)在它的發(fā)音還沒有被統(tǒng)一，外網(wǎng)經(jīng)常為它的正確發(fā)音吵來吵去。

很多外國網(wǎng)友認(rèn)為它的口感像眼球一樣。

同時呢，美國人本身就不像歐洲人一樣喜歡氣泡水（sparkling water），他們更喜歡的是可樂、雪碧這樣的汽水（soda）。美國人用在氣泡水的形容詞五花八門：像電視雪花屏，像靜電，像長毛地毯。

荔枝：很可怕；氣泡水：很可怕。

荔枝味的氣泡水：真香。

不止是巨星SZA，很多老外都對元氣森林這款氣泡水迷得不行，一箱一箱往家里囤。

一瓶普普通通的東方汽水，是怎么把老外迷得神魂顛倒的？

01.元氣森林，老外上癮

一個老外在reddit發(fā)了張飲料的圖片，說自己快瘋了，在到處找這款飲料。（話說電商平臺沒有一鍵識圖功能嗎(?_?;

好心的網(wǎng)友告訴他這是“Chi Forest”（元氣森林海外版的名字），還給他分享了亞馬遜購買鏈接。

元氣森林在美國亞馬遜的售價是24瓶32.99美元，這個價格相當(dāng)貴，同樣規(guī)格的可口可樂售價是24瓶9.9美元，比可樂貴了三倍不止。

一條亞馬遜評價說：有點貴，不是人人都能買得起。

“這個價格，我希望在罐子上看到5%ALC./VOL的標(biāo)簽”——賣這么貴？至少也給我整點酒精吧。

確實不便宜，所以當(dāng)元氣森林在Costco打折時，老外會在社交媒體上奔走相告。

元氣森林在海外經(jīng)常賣斷貨，有時要跑好幾家Costco才能買到?！叭绻麄儧]有這個，我會非常生氣的！”

在元氣森林進入主流銷售渠道之前，外國人基本只能在當(dāng)?shù)氐膩喼蕹小喼薏蛷d買到它。有個來自哥斯達黎加的小伙子，偶然喝到元氣森林的氣泡水，覺得驚為天物，想著家鄉(xiāng)朋友們也得嘗嘗。

于是他從新澤西的倉庫把貨拉出來，用卡車一路運到佛羅里達裝船，再穿過加勒比海，把它們帶回哥斯達黎加。人肉轉(zhuǎn)陸運轉(zhuǎn)海運，如此大費周章，可見老外對它的癡迷。

最受老外歡迎的口味是荔枝和桃子，元氣森林剛開始在北加州上架的是桃子和荔枝的雙拼組合。

上架之后反響很好，老外說超出預(yù)期，完全沒有傳統(tǒng)氣泡水那種電視雪花屏的味道(電視雪花屏到底是什么味道啊(?_?;

之后元氣森林把雙拼變成了四拼，加上了葡萄和橙子口味，這個調(diào)整讓一部分消費者難以接受。一位網(wǎng)友說幸好葡萄味被她老公喝掉了，沒有浪費。

另一位網(wǎng)友回復(fù)她可能得考慮找一個老公，畢竟價格最重要。

大家可以通過甲亢哥的眼球凸起程度觀察到元氣森林對老外的吸引力。甲亢哥接過路人投喂的氣泡水，喝了一口：這玩意叫啥？這么好喝？0糖？

在一條討論“元氣森林氣泡水口味”的帖子下，一位外國網(wǎng)友回復(fù)：我希望臨終前還能喝到它。

中國網(wǎng)友看到大概都會愣一下：不至于吧阿sir？中國便利店隨處可見的元氣森林？

02.氣泡水的降維打擊

其實和中國人一樣，美國人也是近幾年才開始喝氣泡水的。

眾所周知，美國人酷愛喝可樂，一直到2016年，美國市場的瓶裝水（包括普通的水和氣泡水）銷量才第一次超過了碳酸飲料。而當(dāng)時的消費結(jié)構(gòu)里，每 15 瓶水中，只有 1 瓶是氣泡水。

這當(dāng)然是因為氣泡水不如可樂好喝。

一直以來真正喜歡喝氣泡水的是歐洲人。歐洲是全球天然含CO?礦泉水最密集的地區(qū)，法國Vergèze、意大利Bergamo和德國Selters都是天然的氣泡水源地，不管好不好喝，幾百年來歐洲人也早就喝習(xí)慣了，所以有了巴黎水、圣培露知名氣泡水品牌。

巴黎水的味道大家就算沒喝過也應(yīng)該略有耳聞吧——一種介于礦物味、鐵銹味和石灰味之間的貴族味道。

美國沒有氣泡水文化，何況可樂又那么好喝，氣泡水當(dāng)然沒啥市場。網(wǎng)上還有一大堆大家自制的調(diào)侃氣泡水難喝的meme。

比如，在沙漠里快渴死了，看到一瓶水激動地?fù)炱饋?，結(jié)果發(fā)現(xiàn)是氣泡水：臟東西，扔掉扔掉。

“如果煩人的彈窗軟件更新有味道，那大概就是氣泡水的味道?！薄鞍l(fā)明這玩意的人要么是想捉弄他岳母，要么是想辦個派對然后讓所有客人離開?！?/p>

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈嗝。

“私下喝氣泡水的人簡直是變態(tài)。”

“你現(xiàn)在正與德國交戰(zhàn)?！?/p>

傳統(tǒng)的氣泡水就是水加上二氧化碳，主打一個天然、健康，所以大多數(shù)氣泡水品牌都對配料表干凈這件事非常執(zhí)著，它們最喜歡強調(diào)自己不加糖、香精、甜味劑和任何人工成分，最多加點濃縮果汁，比如青檸汁、草莓汁、黑莓汁之類的。

氣泡水本身的味道就很寡淡，加入果汁也只是稍微多了點果味，難以改變寡淡的本質(zhì)。

而元氣森林就不一樣了！赤蘚糖醇、食用香精、三氯蔗糖全往里懟，對氣泡水全面實施降維打擊。代糖+香精混合而成的飲料，寡淡，不可能的。

歐洲人或許會嫌棄它的配料表不夠純正，但對于美國人來說，元氣森林完全算得上一款很好的肥宅快樂水：它比味道像電視雪花屏的氣泡水好喝，又比含糖量10%的可樂健康。

傳統(tǒng)的氣泡水愛好者認(rèn)為元氣森林根本不能算作一款真正的氣泡水，充其量只能算無糖飲料，所以它很不幸地被逐出了氣泡水俱樂部論壇。

但它究竟屬于氣泡水還是汽水這件事，就像茴字有幾種寫法一樣無人在意。重要的是它賣得很好，連續(xù)兩年都在黑五季美國亞馬遜氣泡水銷量前十，給對氣泡水恨之入骨的美國人帶來了一點荔枝味的慰藉。

03.中國飲料，大航海時代

再冷門的中國飲料，都可以找到為它打call的外國人。

reddit上有一個帖子：你最喜歡的中國飲料是什么？老外們給出的答案五花八門，老內(nèi)看了都直呼內(nèi)行。

“黑色包裝印著性感女郎的椰奶飲料?！笨磥硪瑯溥@個包裝設(shè)計的確很有記憶點。

有因為過于甜都快被市場淘汰了的阿薩姆奶茶，還有作為國人都很陌生的勁涼冰紅茶和冰峰酸梅湯。

大窯、北冰洋、冰紅茶、東方樹葉、天地一號蘋果醋、健力寶......這些飲料也都出現(xiàn)在了外國網(wǎng)友的喜愛清單里。

群眾的眼睛是雪亮的，所以不少飲料品牌反應(yīng)過來了：海外！好市場??！

最近幾年，選擇出海的飲料品牌越來越多，出海的速度也快得驚人。從前，老外想喝這些，得專門跑去本地的亞洲超市尋覓；如今，在Costco、Walmart、Tesco這類歐美主流大超市的貨架上，常常可以看見中國飲料的身影。

比如，王老吉換了個英文名“WALOVI”，又重新設(shè)計了包裝，賣到了中東市場。因為中東的宗教文化限制飲酒，沙漠地區(qū)又很熱，急需降火，非常適合“怕上火就喝王老吉”大展拳腳。

比如東鵬特飲在大力布局東南亞市場，因為那里常年高溫，且龐大的藍領(lǐng)及年輕消費群體，對功能飲料有旺盛需求；比如香飄飄的Meco果汁茶在俄羅斯市場爆火，兩年間銷量狂翻了80倍，沒準(zhǔn)能換個起點繞地球。

出海對于品牌而言，意味著換一個戰(zhàn)場重新來過。

規(guī)則變了，對手變了，品牌心智可以重新建立。最近幾年，王老吉因為含糖量太高、品牌老化，正在被年輕一代的消費者遺忘，而到了海外，它是天然植物草本涼茶，是風(fēng)靡了中國幾十年的“冰中式”。

甚至王老吉和加多寶的商標(biāo)戰(zhàn)終于又能再打一次了。上個月，加多寶集團發(fā)聲明，說他們在全球60多個主要國家和地區(qū)擁有“王老吉”商標(biāo)。

王老吉：有病去醫(yī)院。

大家都搶著要出海，主要還是因為國內(nèi)的飲料市場，太卷了。

這兩年，許多飲料品牌都推出了0.9-1.5L裝的大號飲料，網(wǎng)友親切地賜予它們"屌絲飲料"的愛稱。

今麥郎1L裝的維C水、和其正的大瓶涼茶、元氣森林的冰茶......這些產(chǎn)品不約而同地選擇了最直接的生存策略——便宜大碗。在線下，今麥郎1L規(guī)格的檸檬茶3瓶只要9.9元；電商平臺上，12瓶1L裝的統(tǒng)一綠茶40元包郵。

不光卷價格，還卷新品。

《2025年新零售飲料新品趨勢報告》顯示，2025年1月至11月，總共推出了700多款新品，有果蔬汁、茶飲、植物飲料，還有一些奇奇怪怪的中式養(yǎng)生飲料。

口味更是五花八門，羽衣甘藍、無花果、奇亞籽、油柑、白樺樹、黃皮......新品的生命周期被壓縮到以周為單位。一個爆款口味剛上市，不到一個月就有數(shù)十個模仿者跟進。

能在極度內(nèi)卷的國內(nèi)市場殺出重圍的品牌，其口味創(chuàng)新、供應(yīng)鏈和成本控制能力本身就經(jīng)過了嚴(yán)苛考驗。有過硬的產(chǎn)品力，只要在營銷變通一下，連主打上火場景的王老吉，都可以賣給不知上火為何物的老外。

04.從假洋氣，到真出海

老外愛上中國飲料，這事乍一聽沒啥特別，其實挺有意思的——因為飲料的輸出，向來意味著生活方式的滲透。

當(dāng)中國茶葉在17世紀(jì)首次抵達歐洲時，它帶來的不僅是一種提神飲品，更是一整套精致的東方生活方式。

在英國的上流社會沙龍里，品嘗中國茶成為身份與品味的象征。貴婦們以擁有來自中國的瓷制茶具為榮，學(xué)者們則在茶會上高談闊論，仿佛杯中的琥珀色液體能帶來東方的智慧。

如果說茶葉是東方生活方式的古典輸出，那么可口可樂就是美式生活的現(xiàn)代化身。二戰(zhàn)期間，可口可樂公司與美國政府達成合作，承諾“讓每位美國士兵在任何地方都能以5美分的價格買到一瓶可樂”。

這個商業(yè)決策讓其隨著美軍的腳步，在全球建立了64座裝瓶廠。對于全球許多地區(qū)的民眾而言，他們喝下的第一口可樂，嘗到了陌生的甜膩氣泡糖水味，還有“自由”、“現(xiàn)代化”和“美式生活” 的滋味。

1979年，可口可樂作為首批重返中國的國際消費品，最初僅在北京的涉外友誼商店售賣，0.4元一瓶，在當(dāng)時很貴；1984年，一位中國小伙登上了《時代》周刊的封面，他站在長城上，手里拿著一瓶象征嶄新世界的可口可樂。

到了九十年代，紅牛是走親訪友的高端禮品，用來招待貴客，那時一碗加蛋的炒粉才3塊錢，一瓶紅牛要六塊；靠著一句“味道好極了”的廣告語，雀巢速溶咖啡成為送禮佳品。

這些漂洋過海而來的飲料，早已超出了解渴、解饞的范疇，承載著當(dāng)時人們對于時髦生活的具體想象。

那時為了顯得自己比較洋氣，中國飲料品牌還會在口味和包裝上向國際品牌靠攏，比如娃哈哈搞出了格瓦斯飲料，匯源把自己的包裝設(shè)計得很像美國果汁品牌Tropicana。

這種對"洋氣"的模仿與追逐，在不知不覺中為中國飲料行業(yè)完成了一場深刻的市場教育。就像孩童學(xué)步，先模仿，后創(chuàng)新——當(dāng)市場成熟到一定程度，轉(zhuǎn)折便不期而至。

近十幾年來，變化悄然發(fā)生。

消費者走進超市時會發(fā)現(xiàn)，國產(chǎn)飲料的口味變得越來越豐富，更新速度越來越快。那些曾經(jīng)被認(rèn)為很土的中式養(yǎng)生理念，如今被裝進了現(xiàn)代化的瓶子里——從茯苓飲到陳皮水，從薏米水到梨湯，整整一個貨架的"中式養(yǎng)生水"與可樂、雪碧并肩而立，毫不違和。

更有意思的是，這些在國內(nèi)市場淬煉成熟的品牌揚帆出海時，它們帶去的不僅是產(chǎn)品，更是一套全新的生活方式。

當(dāng)美國大學(xué)生將白桃口味的元氣森林倒入調(diào)酒杯，東西方的味覺界限在氣泡中消融；在中東的超市里，王老吉的紅色罐裝靜立在貨架上，將東方的草本智慧娓娓道來。

就像當(dāng)年我們從可口可樂認(rèn)識美式樂觀精神，在紅酒里了解法國人的浪漫情懷，如今世界也正在借助這些飲料，讀懂當(dāng)代中國的多元面貌：既有東方樹葉里蘊含的千年茶道智慧，也有元氣森林代表的年輕與活力，更有王老吉承載的中式養(yǎng)生理念。

當(dāng)一個國家的飲料被世界接受，本質(zhì)上就是這個國家的文化在被世界看見：過去的我們，通過一瓶進口飲料理解世界；而今天的世界，正在通過一瓶出海飲料感受中國。

為這份跨越重洋的“真香”，干一杯肥宅快樂水！