2011-2018年，在政策助推和產(chǎn)業(yè)升級的帶動下，香菇行業(yè)市場規(guī)模強(qiáng)勁增長，但2019年以來，由于價格波動和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等因素影響，行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模增速明顯放慢。2024年產(chǎn)值規(guī)模估計(jì)為1796億元，年均增幅約為10.9%，但同比增2.3%，遠(yuǎn)低于常年水平。香菇全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值主要集中在第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，前者長期以來一直占據(jù)產(chǎn)業(yè)的主體地位，后者體量較大是由于流通環(huán)節(jié)較多，層層加價所致。第二產(chǎn)業(yè)所占比重相對較低，尤其是深加工領(lǐng)域基本都為小眾產(chǎn)品。更多內(nèi)容請查看《2024年中國香菇產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告》。

2024年中國香菇產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告是布瑞克農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)研究部根據(jù)布瑞克農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)終端的數(shù)據(jù)資源以及行研方法論，從香菇行業(yè)的分類及定義，香菇行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈及市場規(guī)模，香菇行業(yè)生產(chǎn)、加工、消費(fèi)、流通貿(mào)易等產(chǎn)業(yè)核心情況分析，行業(yè)政策法規(guī)及技術(shù)變革，商業(yè)模式、競爭格局及典型企業(yè)分析，以及對行業(yè)未來發(fā)展趨勢展望等方面，帶您快速建立了香菇行業(yè)的基本認(rèn)知，為您進(jìn)一步的市場分析及決策支持提供幫助。

1、香菇行業(yè)名詞解釋

2、香菇行業(yè)定義及分類

3、香菇行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

4、香菇行業(yè)商業(yè)模式

5、香菇行業(yè)市場規(guī)模

6、香菇行業(yè)政策法規(guī)

7、香菇行業(yè)技術(shù)變革

8、香菇行業(yè)競爭格局

9、香菇行業(yè)典型企業(yè)

10、香菇行業(yè)展望

香菇相關(guān)數(shù)據(jù)表：