王阿姨今年67歲，最近突然感覺腹部隱隱作痛，一開始她沒太在意，以為是吃壞了肚子，忍了幾天就過去了?？蓻]過多久，體重莫名掉了好幾斤，還總是感到乏力。兒子看她臉色發(fā)黃，堅持帶她去醫(yī)院查了一下。結(jié)果嚇了一跳，竟然是肝癌。醫(yī)生反復(fù)追問生活習(xí)慣，飲食沒大問題，不抽煙不喝酒。可王阿姨自豪地說，自己十幾年如一日，每天都泡一大壺濃茶，夏天還喜歡喝點清涼的“減肥花草茶”。醫(yī)生聽完，眉頭都皺了起來。

很多人都覺得喝茶是好事，清熱、刮油、抗氧化，似乎百利而無一害。但真相并不是這樣。有些茶，如果天天喝，喝得不對、不講究，反倒會給身體惹大麻煩，尤其是肝臟。別以為肝臟抗造，真要長期刺激它，它也會受不了。

有一種很常見的茶叫“發(fā)霉茶”，很多人家里囤茶葉，一放就幾年。時間一久，茶葉容易受潮變質(zhì)，再沖泡出來，不僅味道發(fā)苦，還有點怪味。

這類茶里可能滋生黃曲霉毒素，它被世界衛(wèi)生組織列為強致癌物，尤其容易損傷肝細胞。有數(shù)據(jù)表明，黃曲霉毒素與肝癌的發(fā)生高度相關(guān)，長期攝入即使量不大，也會造成慢性損害。

不少人喜歡喝濃茶，覺得“茶不濃不提神”。這類人常常一把茶葉泡兩三次都不換，甚至長時間浸泡，喝進去的是滿滿的茶堿、咖啡堿和鞣酸。

這些成分會加重肝臟的代謝負擔(dān)。尤其是茶堿，本身具有一定的刺激性，長期刺激下，肝臟細胞會慢慢出現(xiàn)炎癥反應(yīng)，進而發(fā)展為纖維化。如果本身就有基礎(chǔ)性肝病，這種刺激更是雪上加霜。

一些人迷信“自制花草茶”，什么金銀花、菊花、玫瑰、檸檬片、山楂干混著泡，覺得美白祛濕減脂。市面上買來一大包，回家自己動手。

這些干制品來源不明，有些壓根兒沒經(jīng)過正規(guī)檢疫程序，里面可能殘留農(nóng)藥、二氧化硫、重金屬。喝進去的不是養(yǎng)生，而是慢性中毒。

還有些人喜歡放點“網(wǎng)紅原料”，比如自制薄荷葉、柚子皮，這類東西含有揮發(fā)性物質(zhì)，本身對肝臟就不太友好。

更要命的是那種“減肥茶”。三無產(chǎn)品特別多，包裝上寫得天花亂墜，說什么“調(diào)節(jié)代謝”、“清腸排毒”，但大多數(shù)添加了番瀉葉、決明子等刺激性瀉藥。有的還偷偷摻入違禁成分。

這類茶短期看起來瘦了，實際上是身體嚴重脫水、電解質(zhì)紊亂。最受傷的其實是肝和腎。有研究指出，長期服用含番瀉葉的“茶飲”，可能引起肝酶升高，損傷肝細胞，甚至誘發(fā)藥物性肝炎。

很多人沒注意過，有一種茶“綠得發(fā)亮”，色澤特別均勻，看著就很養(yǎng)眼。但有經(jīng)驗的人一看就知道，這種多半是經(jīng)過染色或者過度加工的。

正常茶葉不會鮮綠到發(fā)光。為了讓茶葉賣相更好，部分商家違規(guī)添加著色劑或金屬銅，這些成分攝入體內(nèi)，會在肝臟中累積，長期下來，風(fēng)險就不是鬧著玩的了。

國家癌癥中心發(fā)布的數(shù)據(jù)中顯示，我國每年新增肝癌病例超過40萬，發(fā)病率居高不下。而眾多肝癌患者中，有相當(dāng)一部分并非乙肝病毒攜帶者，也沒有長期飲酒史。

這類“無明顯誘因”的病人，多數(shù)生活中有一些隱藏的不良習(xí)慣。像是常喝不潔茶飲、頻繁攝入可疑添加劑，就是典型的隱性危險因素。

有時候，大家對茶的誤解太深了。以為是植物的都安全，天然的就沒事。但實際上，天然不等于無毒。尤其是肝臟作為解毒器官，最怕的就是長期、低劑量、持續(xù)性的刺激。

有研究指出，即便是普通的茶葉，如果長時間存放不當(dāng)，產(chǎn)生微量霉菌毒素，日積月累同樣會誘發(fā)肝臟病變。

很多人不信，說喝了幾十年茶也沒事?？蛇@就像抽煙一樣，有的人抽一輩子身體還行，有的人十年就出問題。這并不代表行為本身沒風(fēng)險，而是身體承受的極限不同。

還有一種現(xiàn)象值得警惕，那就是“晚上喝茶”。白天忙，很多上班族喜歡下班回家泡一壺茶解乏?？蛇@時候肝臟剛剛開始修復(fù)和解毒功能，攝入茶堿會刺激中樞神經(jīng)、干擾睡眠節(jié)律，影響肝臟夜間的自我修復(fù)。尤其是濃茶，會明顯延長入睡時間，降低睡眠質(zhì)量。長期睡眠不足，本身也是肝臟受損的重要因素。

不少體檢報告上肝酶輕度升高，被當(dāng)做“小毛病”，不太當(dāng)回事。但如果伴有日常喝茶過量、不規(guī)范飲食，再加上作息紊亂，問題可不是簡單的酶高那么輕松。

很多醫(yī)生會建議此類人群要“戒茶”，不是說一點也不能喝，而是要喝得科學(xué)、適量，別天天大壺泡，不分早晚不分質(zhì)量。其實要判斷茶是不是對身體好的，也不難。

簡單幾條原則：新鮮、干凈、有正規(guī)包裝、不過量。自家囤的茶葉別放太久，超過一年沒喝完的最好扔掉；喜歡嘗試新口味的，可以選購正規(guī)品牌的混合花草茶，別貪便宜買散裝雜牌；減肥千萬不要靠茶，控制飲食+運動才靠譜；身體本身有肝病的，尤其要遠離濃茶和自制類茶飲。

很多中老年人有個習(xí)慣，早上一起床就空腹喝茶，這其實對胃也不好。更別說茶里的一些成分還需要肝臟解毒，早上空腹狀態(tài)下，肝臟本就不適合工作負荷太重。建議還是飯后半小時喝點淡茶，更合適一些。

飲茶本身不是錯，而是喝法和選擇方式出現(xiàn)了問題?，F(xiàn)在各種茶飲產(chǎn)品琳瑯滿目，宣傳又夸張，很多人一不留神就踩了坑。

真正對身體好的茶，不需要花里胡哨，也不必天天泡，一周喝個兩三次足矣。

回過頭再說王阿姨的事，醫(yī)生建議她立即停止飲用所有不明來源的茶飲，后續(xù)化療期間更是嚴禁任何“保健茶”。經(jīng)過幾個月治療，情況才有所好轉(zhuǎn)。但肝臟病變是不可逆的，一旦受損，就很難回到原來的狀態(tài)。

茶是好東西，可不是所有的茶都適合天天喝。選對了，是養(yǎng)生；選錯了，是“傷身”。肝臟這東西，你對它好，它默默干活；你不拿它當(dāng)回事，它也不會提醒你，只會在某一天突然“爆雷”。