國際認(rèn)證體系賦能產(chǎn)區(qū)品牌品牌出海加速：構(gòu)建“灣區(qū)推廣中心+全球展會(huì)”雙引擎品質(zhì)背書與市場反饋政企商協(xié)同：探索白酒國際化新范式

CBIR國際薦酒師（香港）協(xié)會(huì)中國白酒國際薦酒師季匠坊國際推薦官醬酒大師班在廣州圓滿舉辦

國際標(biāo)準(zhǔn)賦能產(chǎn)區(qū)品牌 季匠坊構(gòu)建全球化人才培育體系

廣州，2025年11月27日 —— 今日，由國際薦酒師（香港）協(xié)會(huì)（IRWA）主辦、茅臺(tái)鎮(zhèn)國服酒業(yè)季匠坊承辦的“CBIR中國白酒國際薦酒師季匠坊國際推薦官醬酒大師班”在廣州圓滿落幕?；顒?dòng)聚焦粵港澳大灣區(qū)市場，以“醬香出?！と瞬胖颉睘橹黝}，通過100名學(xué)員的沉浸式研學(xué)與權(quán)威認(rèn)證，標(biāo)志著季匠坊品牌全球化布局進(jìn)入“人才驅(qū)動(dòng)場景落地”的新階段。

活動(dòng)由IRWA聯(lián)合灣盟國際實(shí)業(yè)控股有限公司共同發(fā)起，旨在通過“CBIR中國白酒國際薦酒師”認(rèn)證體系，培養(yǎng)兼具醬酒品薦能力與跨文化傳播素養(yǎng)的本土推薦官。CBIR執(zhí)行主席羅丹佑在致辭中強(qiáng)調(diào)：“季匠坊作為茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)代表，其‘只做年份可溯源的正宗醬香’理念，為國際市場提供了標(biāo)準(zhǔn)化、高端化的中國白酒樣本。我們計(jì)劃三年內(nèi)孵化5000名‘季匠坊國際推薦官’，讓世界餐桌讀懂醬香密碼?！?/p>

本期大師班學(xué)員涵蓋粵港澳大灣區(qū)高端餐飲采購負(fù)責(zé)人、侍酒師及文化KOL。課程體系融合三大模塊：

1. 工藝解碼：季匠坊技術(shù)團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場拆解坤沙工藝與“12987”釀造密碼，學(xué)員實(shí)地考察百年窖池群；

2. 場景賦能：學(xué)習(xí)“醬酒+粵菜”“醬酒+數(shù)字藏品”等創(chuàng)新搭配模式，設(shè)計(jì)符合國際審美的餐酒組合；

3. 國際認(rèn)證：通過盲品考評(píng)與文化答辯，獲頒“季匠坊國際推薦官”雙語證書，享受海外傭金分潤政策。

活動(dòng)現(xiàn)場，CBIR與季匠坊共同發(fā)布《粵港澳大灣區(qū)推廣計(jì)劃》，明確三大戰(zhàn)略動(dòng)作：

1. 場景植入：2025年11月起，季匠坊酒將進(jìn)入廣州世酒中菜推薦餐廳等20家高端餐飲場所，推出“醬香品薦午市套餐”；

2. 渠道聯(lián)動(dòng)：依托科通國際全球50+酒展資源，2026年啟動(dòng)“季匠坊全球百城巡展”，首站鎖定德國ProWein酒展；

3. 數(shù)字基建：上線“季匠坊推薦官數(shù)字平臺(tái)”，集成樣品申領(lǐng)、跨境物流、傭金結(jié)算等功能，實(shí)現(xiàn)“一鍵觸達(dá)”海外市場。

作為茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)精品酒莊，季匠坊年產(chǎn)坤沙酒3000噸，老酒儲(chǔ)能1.5萬噸，其產(chǎn)品已獲國際烈酒賽事多項(xiàng)殊榮?；顒?dòng)現(xiàn)場展示的“季匠坊·年份窖藏系列”引發(fā)熱議：

· 香港學(xué)員代表（侍酒師）：“盲品環(huán)節(jié)讓我驚訝于醬酒的復(fù)雜度，計(jì)劃將‘季匠坊+港式早茶’組合納入餐廳酒單?！?/p>

· 跨境電商代表：“已簽約成為季匠坊東南亞區(qū)域推薦官，首批1000瓶‘大師班紀(jì)念款’將于11月抵港?！?/p>

IRWA與季匠坊簽署三年合作協(xié)議，承諾每年聯(lián)合舉辦不少于20場國際大師班，目標(biāo)2028年覆蓋全球50國餐飲市場。灣盟國際實(shí)業(yè)控股有限公司同步啟動(dòng)“灣區(qū)文化地標(biāo)計(jì)劃”。

（完）

新聞背景

· 季匠坊：茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)精品酒莊，年產(chǎn)坤沙酒3000噸，老酒儲(chǔ)能1.5萬噸，產(chǎn)品出口港澳、東南亞及歐美十余個(gè)國家和地區(qū)。

· IRWA國際薦酒師（香港）協(xié)會(huì)：專注中國白酒國際推廣的專業(yè)機(jī)構(gòu)，已建立覆蓋50國的薦酒師認(rèn)證網(wǎng)絡(luò)。

· 灣盟國際：粵港澳大灣區(qū)酒類產(chǎn)業(yè)資源整合平臺(tái)，推動(dòng)產(chǎn)區(qū)品牌與渠道深度對(duì)接。

引用來源

· 季匠坊成為“中國白酒進(jìn)灣出?！笔渍就扑]官

· 國際薦酒師百人授證典禮在貴陽酒博會(huì)舉行

· 季匠坊全球聯(lián)展計(jì)劃發(fā)布