浙江
“加水、微波5分鐘，一杯熱騰騰的火鍋就搞定，連碗都不用洗。”在城北招商花園城附近上班的王小姐笑著說(shuō)，“比泡面香多了，還能發(fā)朋友圈！”
11月28日，盒馬鮮生杭州上城天街店與城北招商蛇口花園城店同步開業(yè)。至此，盒馬鮮生在杭門店總數(shù)正式突破50家，成為全國(guó)盒馬布局最密集的城市之一，“30分鐘品質(zhì)生活圈”持續(xù)織密。開業(yè)當(dāng)天，養(yǎng)生鍋底成絕對(duì)C位，賣爆！當(dāng)歸玉竹羊肉湯銷量環(huán)比暴增160倍。日食記貴州豆米火鍋風(fēng)味湯底與馬來(lái)西亞風(fēng)味肉骨茶湯底，憑借獨(dú)特口感和“嘗鮮”屬性，迅速俘獲年輕消費(fèi)者芳心，銷量穩(wěn)居湯底品類第二、第三。
除了鍋底，涮菜也迎來(lái)全面升級(jí)。盒馬數(shù)據(jù)顯示，鮮切肉拼盤、冰鮮海鮮拼盤銷售猛增，其中全家福牛肉拼盤同比去年增長(zhǎng)高達(dá)300%，成為家庭聚餐首選。與此同時(shí)，為滿足單身青年、上班族及小家庭的便捷需求，盒馬今年首次在杭州推出微波爐加熱即食“一人食火鍋杯”。短短幾天內(nèi)，番茄牛肉味與麻辣牛油味兩款口味脫穎而出，成為辦公室午休、宅家夜宵的“續(xù)命神器”。
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