電器更新?lián)Q代的速度太快了，尤其是廚房電器總是在不斷的更新，但是當(dāng)你一個(gè)又一個(gè)的買回家之后，才發(fā)現(xiàn)，原來還是一些老式的電器最實(shí)用。

就比如微波爐，說實(shí)在的，微波爐真的是被低估的廚房電器，大部分人使用微波爐只知道熱剩飯剩菜，其實(shí)微波爐還有很多你不知道的用法，

多數(shù)人對(duì)微波爐的開發(fā)不足1%，不如換個(gè)思路用，如果能夠這樣用微波爐，那就根本不會(huì)閑置。

01.微波爐冰糖葫蘆

喜歡吃冰糖葫蘆，自己在家也可以做，又省錢又干凈，只要用微波爐熬糖就可以了，簡單又省事，而且糖不會(huì)糊，用鍋熬糖很容易糊。準(zhǔn)備普通白糖，糖和水的比例2:1。

根據(jù)家里微波爐的溫度。糖的用量不同，時(shí)間也不同，可以先試試兩分鐘，然后再一分鐘一分鐘的加熱，準(zhǔn)備一碗冷水，

用一根筷子沾糖后泡冷水，敲碗邊，糖是脆響的，就是熬好了，大概花費(fèi)了10分鐘左右，把處理好的水裹過上糖漿就可以了。

02.烤紅薯

家里沒有烤箱，不想吃蒸紅薯，其實(shí)用微波爐也可以做烤紅薯，烤好的紅薯和烤箱烤的差不多，我們需要將微波爐里面放一碗水，這樣能夠避免紅薯烤得太干，高火6分鐘烤一面，

然后再翻面繼續(xù)6分鐘烤另一面，冬天的早上不愿意做早餐，10多分鐘，總能吃到香甜的烤紅薯。

03.黑芝麻香蕉蛋糕

用微波爐也可以做蛋糕，香甜松軟，味道不比烤箱做出來的差，教大家制作一個(gè)斜球版的黑芝麻香蕉蛋糕，準(zhǔn)備一個(gè)叉子，將香蕉壓成香蕉泥，然后再倒入一袋黑芝麻粉，

打入一顆雞蛋，然后倒入適量牛奶，然后攪拌均勻，攪拌好了之后，可以在上面加入紅棗枸杞，然后準(zhǔn)備一個(gè)碗，將香蕉切片之后鋪在碗底，

再將攪拌好的黑芝麻香蕉糊倒入碗中，放入微波爐里面，大約需要8分，如果時(shí)間不確定的話，

可以先試5分鐘，然后再嘗試一分鐘一分鐘的加，做好了之后出爐，把它倒扣過來，切塊就可以直接吃了。

04.微波爐蛋炒飯

如果不想用炒鍋來做蛋炒飯，家里有微波爐，也可以使用微波爐制作懶人版的蛋炒飯，不開火超簡單。準(zhǔn)備一碗剩米飯，然后將蛋液打勻之后，直接倒入剩米飯里面，攪拌均勻，

放在微波爐里高火加熱兩分鐘。拿出來看一下狀態(tài)，蛋液全熟就可以了，撒上黑芝麻，蔥花，攪拌一下就可以吃。

05.微波爐蒸米飯

如果一人食的話，用電飯煲來制作米飯很容易吃不完，就變成了剩米飯，可以使用微波爐來蒸米飯8分鐘就搞定，一人食的巔峰，

用電飯煲至少要40分鐘，而使用微波爐8分鐘就搞定了，分量，一個(gè)人剛剛夠，將大米用水浸泡，浸泡幾個(gè)小時(shí)，

直到大米變軟，然后送入微波爐加熱5分鐘，如果感覺有點(diǎn)硬的話，可以再加入少量的水，繼續(xù)三分鐘。

06.炸薯?xiàng)l

孩子喜歡吃炸薯?xiàng)l，用油鍋炸薯?xiàng)l，不僅費(fèi)油，而且炸好的薯?xiàng)l太過油膩，用空氣炸鍋炸的薯?xiàng)l口感又不好，其實(shí)可以使用微波爐，也能實(shí)現(xiàn)薯?xiàng)l自由，土豆切條之后泡水。

將里面的淀粉泡出來，再清洗干凈，瀝干水分，放在碗里加入食用油攪拌均勻，放進(jìn)微波爐里面高火叮幾分鐘，

中途可以翻個(gè)面，出爐的薯?xiàng)l外脆里糯，香到舔手指，簡單又好吃，而且一點(diǎn)都不油膩。

07.微波爐煮餃子

家里有凍餃子，可以使用微波爐煮餃子，時(shí)間會(huì)大大縮短，早上起不來做早飯，把冰箱里面的速凍餃子放入碗中，加入適量的開水沒過餃子即可，然后放進(jìn)微波爐里面高火5分鐘。

取出來之后加入調(diào)味料，再放進(jìn)微波爐里高火5分鐘，具體的時(shí)間可以根據(jù)家里的微波爐來進(jìn)行調(diào)整，不超過10分鐘就能吃到微波爐水餃，跟水煮的是一樣的。

08.微波爐煉豬油

平常使用油鍋煉豬油特別麻煩，而且需要一直看著油鍋，一不小心還容易糊鍋，其實(shí)可以使用微波爐來煉豬油，不需要全程看著，時(shí)間也會(huì)大大縮短，一斤肥肉，8~10分鐘，。

不僅節(jié)省時(shí)間，而且出油率也很高，我們首先將豬板油切塊之后放入碗中，然后蓋上蓋子，放進(jìn)微波爐中，可以先打5分鐘觀察一下，然后繼續(xù)5分鐘，這樣疊加，直到滿意為止。

取出來煉好的豬油，把它倒進(jìn)陶罐里面，等到放涼了就凝固了，可以儲(chǔ)存起來，平常用來炒菜，燉菜都可以

09.微波爐炸花生

油炸花生太過油膩了，可以使用微波爐來做炸花生，香酥可口，而且一點(diǎn)都不油膩，關(guān)鍵是時(shí)間短，3分鐘就搞定，首先準(zhǔn)備好花生，用水泡一下，清洗干凈，

然后表面完全擦干沒有水分，倒入一點(diǎn)點(diǎn)油，攪拌均勻之后放入微波爐里面，高火叮兩分鐘，拿出來翻拌一下，再繼續(xù)高火叮一分鐘就可以了，出鍋后可以放一點(diǎn)鹽。

10.雞蛋羹

用微波爐來做雞蛋羹更加省時(shí)省力，一般用蒸鍋來做的話，要花費(fèi)至少20分鐘，而用微波爐制作，幾分鐘就搞定。將雞蛋和水比例1:1。放入碗中，攪拌均勻，

然后將表面漂浮的小泡沫撇掉。這樣蒸出來的雞蛋羹不會(huì)有小氣孔，蓋好蓋子放進(jìn)微波爐里面，大概高火5~6分鐘就可以了，

如果時(shí)間不夠的話，可以繼續(xù)加時(shí)間，取出來之后撒上醬油，鹽等調(diào)味料，撒上蔥花就可以開吃。

11.蒜油

用微波爐做蒜油，更簡單，只要將大蒜去皮之后切末，用清水洗幾遍，去除苦味，然后加入沒過蒜末的油放入微波爐當(dāng)中加熱，

根據(jù)自己家微波爐來定制時(shí)間，可以少時(shí)間多次加熱，中途可以打開看一看，不要時(shí)間太久，

容易糊，打好了之后取出來，

全程不用看火，5-6分鐘搞定，比傳統(tǒng)炸蒜省力80%！從剝蒜到出鍋一共不超過10分鐘，平常可以做炒菜，拌面，蘸料。

12.蔥油

除了做蒜油以外，還可以做蔥油，方法更簡單，將小蔥洗干凈，切段之后放入碗中，加入適量油，然后放入微波爐里面，

加熱6分鐘就炸好蔥油了，取出來之后放入調(diào)味料，調(diào)拌均勻，煮好的面條直接撒上蔥油就可以開吃了。

總結(jié)：

你家的微波爐是不是已經(jīng)閑置了，平常只是用來加熱剩飯剩菜的，其實(shí)微波爐才是妥妥的廚房神器，只是你不會(huì)用而已，學(xué)會(huì)這樣使用微波爐，根本閑置不了。而且用微波爐制作美食省時(shí)省力，趕緊給你家微波爐安排上。