12 月 12 日消息，一直靠 3 元檸檬水、5 元奶茶封神的蜜雪冰城，居然偷偷賣(mài)起早餐了。小雷點(diǎn)進(jìn)評(píng)論區(qū)一看，發(fā)現(xiàn)全是吐槽“太貴了”的聲音，蜜雪這事兒被罵到底冤不冤？

有些網(wǎng)友就說(shuō)，怎么沒(méi)見(jiàn)我身邊的蜜雪賣(mài)早餐？其實(shí)蜜雪這次只在杭州、西安、大連這些城市試點(diǎn)的早餐套餐，主打“早餐奶 + 面包”的組合，定價(jià) 7.9 元。

套餐里能選五紅奶、玉米奶這些飲品，單買(mǎi)要 5 塊；面包是卡爾頓、樂(lè)錦記這些牌子的預(yù)制包裝款，單買(mǎi) 2.9 塊，組合起來(lái)比單買(mǎi)便宜一毛錢(qián)。

本來(lái)以為憑著蜜雪的性價(jià)比光環(huán)，這套餐得賣(mài)爆，結(jié)果網(wǎng)友的吐槽直接把“雪王賣(mài)早餐被吐槽有點(diǎn)貴”送上了熱搜。

圖源：微博

為啥大家反應(yīng)這么大？小雷覺(jué)得核心還是期待上有了落差。

咱們都被蜜雪的低價(jià)慣壞了，3 塊錢(qián)的冰淇淋、4 塊錢(qián)的檸檬水，喝慣了這些，突然看到 5 塊錢(qián)一杯的早餐奶，第一反應(yīng)就是雪王飄了。有網(wǎng)友評(píng)論吐槽：被 3 元檸檬水養(yǎng)刁的胃，真接受不了 5 塊錢(qián)的早餐奶。

而且對(duì)比路邊攤，這價(jià)格確實(shí)沒(méi)優(yōu)勢(shì)。樓下 1.5 元的豆?jié){ + 1.5 元的包子，3 塊錢(qián)就能吃撐，7.9 元能買(mǎi)兩份還多，換成預(yù)包裝的面包和奶，確實(shí)讓人覺(jué)得不劃算。

不過(guò)這事兒吧，我覺(jué)得還得分城市區(qū)域來(lái)看。

小雷發(fā)現(xiàn)評(píng)論區(qū)還是有點(diǎn)分化的：北上廣深的打工人大多覺(jué)得能接受，畢竟現(xiàn)在地鐵口一個(gè)雞蛋灌餅加杯豆?jié){都要 7.5 元以上了，蜜雪 7.9 元不用排隊(duì)，45 秒就能取餐，趕地鐵的時(shí)候省時(shí)間。

但二三線城市和學(xué)生黨就吐槽瘋了，學(xué)校食堂 5 塊錢(qián)就能吃個(gè)飽，小縣城里 4.5 元就能買(mǎi)素包 + 粥 + 雞蛋，誰(shuí)會(huì)花 7.9 元買(mǎi)預(yù)包裝的東西。

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要是跟連鎖品牌比，蜜雪這價(jià)格其實(shí)不算離譜。

小雷平時(shí)吃的麥當(dāng)勞、肯德基的早餐套餐起步就 9.9 元，還得買(mǎi)會(huì)員卡才能享優(yōu)惠，瑞幸的咖啡 + 貝果也要 9.9 元，蜜雪 7.9 元不用會(huì)員就能拿下，而且品牌店的衛(wèi)生肯定比路邊攤讓人放心。

但小雷覺(jué)得蜜雪這次最大的問(wèn)題，真不是價(jià)格，而是產(chǎn)品沒(méi)踩中咱們的早餐的要求。咱們中國(guó)人吃早餐，講究的就是現(xiàn)做、熱乎、有煙火氣。豆?jié){得現(xiàn)磨、包子得剛蒸好、油條得趁熱吃。

可蜜雪的面包是保質(zhì)期 90 天的預(yù)制包裝貨，飲品也是現(xiàn)場(chǎng)調(diào)的含乳飲料，不少人吐槽面包干巴巴的，奶也偏淡，還有點(diǎn)添加劑味。而且品類(lèi)也太單一了，就只有奶和面包，連個(gè)茶葉蛋、油條都沒(méi)有，想吃中式早餐的朋友根本沒(méi)得選。

不過(guò)小雷也能理解蜜雪為啥要做早餐，說(shuō)白了就是不想浪費(fèi)上午的好時(shí)間。早上店里冷冷清清，與其閑著啥也不干，不如賣(mài)點(diǎn)早餐，把這段空著的時(shí)間利用起來(lái)。

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其實(shí)大家吐槽的貴，本質(zhì)上是覺(jué)得不值。如果產(chǎn)品能滿足大家心目中的需求，7.9 元真不算多；但如果產(chǎn)品不符合期待，再便宜也沒(méi)人買(mǎi)。

有網(wǎng)友總結(jié)的好，早餐市場(chǎng)的老毛病：又想便宜，又要出餐快，還得東西好，幾乎不能“我全都要”。想便宜就可能要接受路邊攤的衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)，想快捷就得多花錢(qián)買(mǎi)品牌，蜜雪想在中間找到一個(gè)平衡，還上得好好琢磨琢磨。

小雷覺(jué)得蜜雪還是要多聽(tīng)聽(tīng)網(wǎng)友的聲音，好好優(yōu)化下早餐產(chǎn)品，咱們心目中的性價(jià)比王者，不能就這么栽在早餐賽道上了。

最后問(wèn)問(wèn)大家，你覺(jué)得蜜雪 7.9 元的早餐套餐貴嗎？如果加了油條、豆?jié){這些中式品類(lèi)，你會(huì)愿意試試嗎？歡迎在評(píng)論區(qū)留言跟小雷聊聊～

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