12月17日，2025“五糧液”杯中國大學(xué)生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽（以下簡稱“大賽”）在四川宜賓落幕。來自全國各地高校的500名學(xué)子展開激烈角逐，激揚(yáng)青春風(fēng)采，為行業(yè)未來發(fā)展注入強(qiáng)勁動力與無限活力。

作為白酒行業(yè)龍頭企業(yè)，五糧液勇?lián)袠I(yè)人才培養(yǎng)重任，連續(xù)五年支持該賽事成功舉辦，為青年人才搭建成長階梯，也為釀酒行業(yè)注入創(chuàng)新動能，打造出人才培育與產(chǎn)業(yè)升級同頻共振的“五糧樣本”。

搭建產(chǎn)教融合橋梁 賦能產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

白酒產(chǎn)業(yè)作為“歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)”，正處于從規(guī)模擴(kuò)張轉(zhuǎn)向高質(zhì)量和價值驅(qū)動發(fā)展的深度轉(zhuǎn)型期，深化產(chǎn)教融合、發(fā)揮校企合力對賦能白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級意義重大。

“大賽響應(yīng)時代號召，為‘Z世代’的健康理念、審美需求與科技靈感，搭建一個寶貴的實踐舞臺。”四川輕化工大學(xué)黨委副書記陳范華表示，它是一座橋梁，一端連著中國酒業(yè)協(xié)會的行業(yè)高度與五糧液等龍頭企業(yè)的產(chǎn)業(yè)厚度，另一端則連著全國高校的智力密度與青年學(xué)子的夢想熱度。

據(jù)悉，本屆大賽以“濃香新世代·青春創(chuàng)未來”為主題，由四川省教育廳、宜賓市人民政府主辦，四川輕化工大學(xué)、中國白酒學(xué)院承辦，五糧液獨(dú)家冠名，中國酒業(yè)協(xié)會特別支持，設(shè)置品酒、酒類創(chuàng)新、包裝營銷創(chuàng)意三大項目，吸引全國62所高校的超萬名學(xué)生參與，經(jīng)過校級區(qū)域賽、省級片區(qū)賽的層層較量，共有500名入圍決賽。

比賽現(xiàn)場，參賽選手立足五糧液和美文化，突出年輕化、時尚化表達(dá)，向評委與觀眾展示了創(chuàng)意十足的構(gòu)想與設(shè)計，讓傳統(tǒng)濃香白酒煥發(fā)青春活力，為品牌年輕化傳播提供了豐富思路。

包裝營銷創(chuàng)意比賽中，熊貓、翠竹、海浪等自然元素與漢服、太極圖等國潮意象成為包裝設(shè)計中的一大亮點(diǎn)，桌游、盲盒等包裝形式更將酒的情緒屬性、社交屬性與年輕人喜好相結(jié)合，讓人眼前一亮；酒類創(chuàng)新比賽中，既有車?yán)遄印⒏涕?、番石榴等果酒?chuàng)新，也有酒糟再利用、污水清潔、低碳發(fā)酵等一系列“硬核”微生物技術(shù)，收獲現(xiàn)場觀眾一片贊嘆；隨著白酒國際化發(fā)展，品酒比賽上更出現(xiàn)不少外國面孔，“一看二聞三嘗”，顯得十分專業(yè)。

此次大賽評委，華東理工大學(xué)教授、中國工業(yè)設(shè)計協(xié)會特邀副會長程建新表示，大賽集中體現(xiàn)了對參賽選手的合作精神、創(chuàng)新精神、踏實的科學(xué)態(tài)度和為人服務(wù)理念的要求，綜合鍛煉了學(xué)生的能力。酒企也可以從大賽中捕捉年輕人的訴求，從而更好地把握市場走向，優(yōu)化產(chǎn)品定位，更好地滿足市場需求。

深化以賽育人實踐 構(gòu)筑行業(yè)人才高地

“‘以賽促學(xué)、以賽促創(chuàng)、以賽促產(chǎn)’的模式，系統(tǒng)構(gòu)建了從知識到能力、從創(chuàng)新到創(chuàng)業(yè)、從實驗室到產(chǎn)業(yè)化的貫通路徑。這樣的深度融合，能夠培育一批既懂專業(yè)又懂市場、既有創(chuàng)新思維又有實踐能力的復(fù)合型人才，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入持久動能?！敝袊茦I(yè)協(xié)會副秘書長甘權(quán)一語道出了大賽在人才培養(yǎng)中的核心使命。

當(dāng)前，酒類消費(fèi)正邁入以品質(zhì)化、健康化、年輕化和社交化為核心特征的新時代，對酒業(yè)人才培養(yǎng)提出更高要求。

作為中國白酒核心產(chǎn)區(qū)之一，宜賓近年來深入貫徹“科教興市、人才強(qiáng)市”戰(zhàn)略，深入推進(jìn)“白酒+”融合發(fā)展行動，將數(shù)字經(jīng)濟(jì)、綠色新能源等戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，精準(zhǔn)賦能智能釀造、綠色儲酒、文化創(chuàng)意等關(guān)鍵場景，推動酒經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈向高端化、綠色化、智能化深度延展。

在此背景下，大賽已然成為宜賓選拔與培養(yǎng)復(fù)合型人才的一大載體。為服務(wù)宜賓酒業(yè)人才庫建設(shè)，大賽緊密結(jié)合產(chǎn)業(yè)實際，突出實踐與創(chuàng)新。酒類創(chuàng)新比賽倡導(dǎo)融合大健康理念與新世代需求，包裝營銷創(chuàng)意比賽展現(xiàn)新時代濃香白酒的青春活力與創(chuàng)新理念，有力激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新潛能與實踐能力。

宜賓市政協(xié)副主席傅婷表示，經(jīng)過多年沉淀，大賽已經(jīng)成為連接青年創(chuàng)意與產(chǎn)業(yè)需求的重要紐帶。今年大賽聚焦“年輕化、國際化、時尚化”三大方向，各位參賽選手帶來的奇思妙想，精準(zhǔn)契合了酒業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的現(xiàn)實需求。

踐行和美擔(dān)當(dāng) 引領(lǐng)酒業(yè)創(chuàng)新前行

作為整合地方資源、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的重要實踐，大賽的蓬勃發(fā)展離不開五糧液的傾力支持。這背后是五糧液踐行“和美”理念、厚植白酒行業(yè)人才沃土的生動體現(xiàn)。

近年來，五糧液聯(lián)合中國酒業(yè)協(xié)會、四川大學(xué)、宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院等行業(yè)機(jī)構(gòu)、高等院校，搭建中國白酒釀酒培訓(xùn)基地、全國白酒數(shù)字化釀造行業(yè)產(chǎn)教融合共同體等人才培養(yǎng)平臺，打造五糧液工匠學(xué)院，培育出眾多行業(yè)技術(shù)能手，推動釀造關(guān)鍵技術(shù)突破與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，為白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了堅實的人才支撐和創(chuàng)新動力。

“五糧液連續(xù)五年投入和支持中國大學(xué)生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽，就是希望借助這個平臺讓更多的中國青年以酒交友、論酒載道、借酒抒志、為酒創(chuàng)新?！蔽寮Z液股份公司黨委委員、總工程師楊韻霞表示，期待更多有志向、有能力的中國青年通過酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽認(rèn)識白酒、了解白酒，進(jìn)而加入中國白酒、加入五糧液，共迎新世代、共創(chuàng)新未來。

從人才培育到產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，大賽以青春為筆、以實踐為墨，書寫著傳統(tǒng)酒業(yè)轉(zhuǎn)型升級的新篇章。展望未來，五糧液將持續(xù)擔(dān)當(dāng)行業(yè)領(lǐng)軍者的責(zé)任，搭建更廣闊的青春舞臺，支持青年人才以創(chuàng)新思維激活產(chǎn)業(yè)潛能，共同探索白酒產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化表達(dá)與可持續(xù)發(fā)展之路，賦能白酒行業(yè)綻放更持久、更蓬勃的生機(jī)與活力。