據(jù)最新的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)居民鈣攝入不足的問(wèn)題已經(jīng)極其嚴(yán)峻。從成年人鈣攝入含量來(lái)看，每天僅為288.3mg，更有96.1%的成年人鈣攝入含量低于平均收入量的水平。

也就是根據(jù)最新版《中國(guó)居民膳食指南》中所提出的，每天成年人鈣含量攝入應(yīng)達(dá)到300~500mg的標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于特殊群體，中老年人、孕婦與哺乳期的人群，鈣攝入量還應(yīng)達(dá)到1000~1200mg。

如果你沒(méi)有達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，就要好好為機(jī)體補(bǔ)鈣了，為預(yù)防骨質(zhì)疏松等骨骼疾病做準(zhǔn)備。然而有的人說(shuō)，補(bǔ)鈣，到底選擇牛奶還是奶粉，誰(shuí)的補(bǔ)鈣效果是最好的？

在補(bǔ)鈣的選擇上，有的人不知道如何選擇。實(shí)際上，如果是純牛奶和奶粉的對(duì)比，從《食物營(yíng)養(yǎng)成分表》中的數(shù)據(jù)來(lái)看，針對(duì)市面上常見(jiàn)的純牛奶，其鈣含量在100~120mg/100mL左右，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，如果你每天喝300ml的牛奶，那么可以為機(jī)體提供大約300~320mg的鈣；

換成普通的奶粉，該奶粉是牛奶脫水后制成的，基本上和純牛奶的鈣含量相當(dāng)。而對(duì)于高鈣奶粉，由于需要強(qiáng)化其中的鈣含量，會(huì)在生產(chǎn)的過(guò)程中額外增加碳酸鈣等鈣成分，大家具體可以看下其包裝的配料表成分，鈣含量要高于普通奶粉以及純牛奶。

也就是說(shuō)，大約喝一杯30g左右的奶粉，其鈣含量可以達(dá)到400~500mg。所以，大家可以根據(jù)自身需求去選擇。當(dāng)然，在補(bǔ)鈣方面，還需要大家考慮一個(gè)問(wèn)題是，不能光看鈣含量的高低，還要綜合來(lái)看它的吸水率。

對(duì)于普通奶粉和純牛奶中的鈣含量，都是其食物本身的鈣，極易被人體消化吸收，生物利用率也很高。但如果是額外添加鈣質(zhì)的高鈣奶粉，若其配料表中顯示的是碳酸鈣，那么它的吸收率就相對(duì)較低。

并且，論高鈣奶粉的價(jià)格也要相對(duì)偏高一點(diǎn)，因此大家要選擇性價(jià)比高的產(chǎn)品，那么純牛奶和奶粉的鈣含量相當(dāng)，具體按照你的個(gè)人喜好購(gòu)買即可。

若你對(duì)鈣的需求量比較大，牛奶或奶粉只是補(bǔ)鈣的一個(gè)好選擇，在其他高鈣食物中，也是非常優(yōu)質(zhì)的選擇，如富含鈣的奶制品、新鮮綠葉菜等等，無(wú)需追求更高的高鈣產(chǎn)品。

特別是高鈣牛奶中，其主要成分可能不是生牛乳，而是水還有其他食品添加劑，大家要注意仔細(xì)查看，選擇配料只有生牛乳的產(chǎn)品。