最近《今日說法》報(bào)道了名叫《沒有營養(yǎng)的奶粉》。

在河南中牟縣一個(gè)偏僻倉庫里，藏著一個(gè)制造假奶粉的黑窩點(diǎn)，辦案人員抓獲了12名嫌疑人，查獲大量原料和生產(chǎn)設(shè)備。

這些假奶粉打著“俄羅斯花?！薄岸砹_斯藍(lán)?！钡嚷犉饋硌髿獾拿?hào)，實(shí)際上根本不含有真奶粉。

只是用植脂末、麥芽糊精和香精簡單混合而成，每斤成本只要三四塊錢，里面幾乎沒有牛奶成分，更別說營養(yǎng)了。

檢測發(fā)現(xiàn)，這種假奶粉遇水即溶，主要成分就是麥芽糊精和植脂末。

說白了就是糖和油的混合物，脂肪和蛋白質(zhì)含量極低，九成以上都是碳水化合物。

劣質(zhì)植脂末還可能含反式脂肪酸，長期吃會(huì)增加心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。

加上生產(chǎn)環(huán)境臟亂，很可能細(xì)菌超標(biāo)，對需要預(yù)防“三高”或身體較弱的人來說尤其危險(xiǎn)。

這批假奶粉涉案金額已超過650萬元，更讓人擔(dān)心的是，它們通過淘寶、京東、拼多多、抖音等常見電商平臺(tái)賣到了全國各地。

目前在這些平臺(tái)上搜索，同類品牌的奶粉仍在銷售。

客服稱未接到產(chǎn)品問題通知，承諾若發(fā)現(xiàn)假貨會(huì)處理，但產(chǎn)品依然掛在架上，實(shí)在令人揪心。

假奶粉的制作方法十分簡單：在出租屋里用廉價(jià)的植脂末、麥芽糊精和淀粉勾兌，再加工業(yè)香精模仿奶香，最后灌進(jìn)仿冒的“俄羅斯老式奶粉”等包裝里。

一罐成本僅兩三塊錢，在網(wǎng)上卻能賣到30至88元，利潤超過十倍。

專家指出，這類假奶粉對成年人短期危害可能不明顯，但會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重營養(yǎng)不良，普通人很難辨別，最好通過正規(guī)渠道選擇主流品牌。

實(shí)際上，這類案件并非首次出現(xiàn)。

近兩年河南已判決多起類似案件，有的涉案金額甚至達(dá)到上千萬元。

盡管監(jiān)管一直在打擊，但高額利潤仍讓一些人頂風(fēng)作案。

他們利用大家對“進(jìn)口”“老式”等概念的信任，用廉價(jià)包裝和虛假宣傳設(shè)下騙局，完全不顧別人健康。

從案件細(xì)節(jié)可以看出，造假售假已形成一條分工明確的灰色產(chǎn)業(yè)鏈：從采購廉價(jià)原料、仿制包裝，到利用多家電商平臺(tái)鋪貨銷售，各個(gè)環(huán)節(jié)隱蔽而迅速。

即便被曝光，部分產(chǎn)品仍能輕易上架，這也反映出網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)在審核和監(jiān)管上還存在漏洞。

大家如果遇到價(jià)格過低、包裝粗糙或信息可疑的產(chǎn)品，一定要多留個(gè)心眼，并可主動(dòng)向平臺(tái)或市場監(jiān)管部門反映。

說到底，這些“奶粉”其實(shí)就是味道像奶的廉價(jià)糖油混合物，更是潛在的健康陷阱。

常說“一分價(jià)錢一分貨”，面對網(wǎng)絡(luò)上那些包裝花哨卻價(jià)格奇低的所謂進(jìn)口奶粉、老式奶粉，消費(fèi)者一定要保持清醒。

平臺(tái)作為銷售渠道，有責(zé)任加強(qiáng)對商品資質(zhì)的審核和下架問題產(chǎn)品，而不是等到媒體曝光或消費(fèi)者受害后才行動(dòng)。

食品安全無小事，唯有消費(fèi)者提高警惕、平臺(tái)負(fù)起責(zé)任、監(jiān)管持續(xù)發(fā)力。