冬至前后

陽(yáng)西縣的程村蠔

迎來(lái)了一年中最肥美的季節(jié)

近日

程村鎮(zhèn)各大銷售點(diǎn)車流不息

四方食客紛紛來(lái)嘗鮮

商戶也是訂單不斷

銷售供不應(yīng)求

“蠔經(jīng)濟(jì)”熱力持續(xù)

在紅光村碼頭

一艘艘滿載生蠔的船只有序停靠

生蠔攤檔前人頭攢動(dòng)

蠔農(nóng)們忙著撬殼取肉

現(xiàn)開(kāi)現(xiàn)賣

蠔農(nóng)說(shuō)

現(xiàn)在正值生蠔最肥美的季節(jié)

大蠔肉能賣到55元一斤

中蠔40元一斤

銷路不愁

蠔農(nóng)：

我養(yǎng)了幾萬(wàn)條蠔，蠔現(xiàn)在長(zhǎng)得挺好的?，F(xiàn)在蠔肥了，每天早上出去都要拉100多條大蠔回來(lái)放在船上，再拿上碼頭賣?，F(xiàn)在的條件好了，政府搞這個(gè)旅游點(diǎn)，很多人來(lái)這里旅游，帶我們本地蠔回家吃，對(duì)我們賣蠔是挺好的。

程村蠔生長(zhǎng)的海域處于咸淡水交匯處，周邊擁有上萬(wàn)畝紅樹林，海水里豐富的天然餌料滋養(yǎng)著蠔的生長(zhǎng)，孕育出來(lái)的蠔個(gè)大肥美、滋味鮮甜，口感爽脆無(wú)渣，吸引了眾多消費(fèi)者慕名而來(lái)。近段時(shí)間，紅光村每天的蠔上市量20多萬(wàn)斤。

游客：

從佛山過(guò)來(lái)的，來(lái)買程村蠔，又肥又漂亮。我們買了十多斤，吃起來(lái)鮮美無(wú)渣。

游客：

我吃了3次了，比較肥美、沒(méi)有任何渣，會(huì)買一袋或者兩袋，帶回去給家人嘗嘗。整體的環(huán)境是比較優(yōu)美，有紅樹林，之前也看到白鷺很好看。

生蠔的銷售量比往年翻了好幾番，銷售模式除了整車外供給供應(yīng)商，碼頭的現(xiàn)場(chǎng)零售也是紅紅火火。如今，養(yǎng)蠔業(yè)不僅滿足了食客的需求，更成為了“撬動(dòng)”了農(nóng)文旅融合發(fā)展的有力引擎。

程村鎮(zhèn)紅光村黨總支書記 村委會(huì)主任 謝耀梗：

今年按照我們統(tǒng)計(jì)，可以達(dá)到50至60萬(wàn)的游客。接下來(lái)我們也是打算繼續(xù)去打造好這些景點(diǎn)，我們就想把碼頭的夜景燈帶都先弄起來(lái)，然后把碼頭這一片生蠔的擺賣點(diǎn)重新去規(guī)劃到一個(gè)整齊的地方，讓它也成為我們另一個(gè)觀光點(diǎn)。

來(lái)源 | 陽(yáng)江新聞 陽(yáng)西縣融媒體中心

編輯 | 賴秀珠

審核 | 梁劍華 梁勝

終審 | 黃劉生