冬至過后，各地正式步入最寒冷的階段，自然界呈現(xiàn)出一派嚴(yán)寒凝野、朔風(fēng)凜冽的景象，陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，以冬眠狀態(tài)養(yǎng)精蓄銳，為來年春天的生機(jī)勃發(fā)積蓄力量。在這“陰極之至，陽氣始生”的特殊時(shí)節(jié)，科學(xué)養(yǎng)生、調(diào)理身體顯得尤為重要，老西門街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心中醫(yī)科主治醫(yī)師袁莉妮為大家?guī)砹硕琉B(yǎng)生的實(shí)用建議。

在情志方面，《素問·四氣調(diào)神大論》中提到“冬三月，此謂閉藏……使志若伏若匿。若有私意，若已有得”。冬至前后，自然界陰氣達(dá)到頂峰，陽氣伏藏，按照天人相應(yīng)的原則，人們應(yīng)當(dāng)保持精神安靜，適當(dāng)控制情志活動(dòng)，避免擾動(dòng)陽氣，防止真陽耗散。

起居調(diào)攝也不容忽視?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》主張冬三月“早臥晚起，必待日光”。冬季天氣寒冷，充足的睡眠對(duì)于保護(hù)陽氣至關(guān)重要。建議大家早點(diǎn)臥床休息，待早上太陽升起后再起床活動(dòng)。尤其要注意起床時(shí)動(dòng)作要緩慢，切不可醒來就立即起身，以免導(dǎo)致血壓急劇升高。對(duì)于老年人來說，早上9—10點(diǎn)或者下午3—5點(diǎn)是較為適宜的運(yùn)動(dòng)時(shí)間，沒必要早起運(yùn)動(dòng)。同時(shí)，運(yùn)動(dòng)要適度，過度運(yùn)動(dòng)會(huì)使毛孔張開、汗液大量外泄，從而耗傷陽氣，對(duì)身體健康不利。

飲食調(diào)養(yǎng)在冬至養(yǎng)生中占據(jù)關(guān)鍵地位。冬至?xí)r，人體內(nèi)的陽氣開始蓬勃生發(fā)，此時(shí)最容易吸收食物中的營養(yǎng)并發(fā)揮其滋補(bǔ)功效。適宜多吃一些溫?zé)崴绍浀臒嶂嘁约皥?jiān)果等滋陰潛陽的膳食。中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)強(qiáng)調(diào)飲食要根據(jù)個(gè)人的身體狀況以及所處的地域環(huán)境進(jìn)行選擇。如果沒有上火的癥狀，可以適量進(jìn)食羊肉、牛肉來滋養(yǎng)臟腑；還可以選擇核桃、枸杞、山藥、桑葚、杜仲、益智仁等食材來補(bǔ)益肝腎。

在我國部分地區(qū)，冬至有吃餃子的習(xí)俗。不同人群在選擇餃子餡時(shí)也有講究，兒童可選擇蝦仁餡；高脂血癥患者適合吃素餡；高血壓患者適合芹菜餡；腎臟疾病患者適合純素餡；陽虛者適合羊肉餡；陰虛者及易上火人群適合豬肉、牛肉餡；口味清淡者則適合韭菜雞蛋餡?？傮w而言，冬至飲食要注重營養(yǎng)均衡，不宜過于油膩、過咸或過于辛辣，要減少食鹽的攝入，少吃或遠(yuǎn)離寒涼食物，同時(shí)注意適當(dāng)選用含鈣量高的食物。

防寒保暖同樣是冬至養(yǎng)生的重點(diǎn)。冬至天氣寒冷，室內(nèi)溫度建議控制在18—24℃。戶外曬太陽是生發(fā)陽氣的最佳方法之一，不僅能驅(qū)散寒意，還能預(yù)防骨質(zhì)疏松，讓人心情開闊。外出時(shí)，人們要記得佩戴圍巾、帽子，并根據(jù)室內(nèi)外不同的溫度及時(shí)增減衣物，防止因出汗后受寒而引發(fā)疾病。晚上睡覺前用熱水泡腳，有助于改善睡眠質(zhì)量。此外，還可以在泡腳水中加入艾草、肉桂等煮水，這樣更能起到溫陽驅(qū)寒的作用。

冬至?xí)r節(jié)，讓我們順應(yīng)自然規(guī)律，從情志、起居、飲食、防寒等多個(gè)方面入手，科學(xué)養(yǎng)生，為來年的健康打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

記者 / 邵林峰 瞿煌俊

編輯 / 孫沖

圖片 / 網(wǎng)絡(luò)

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