隨著第一片雪花飄落

這座東北邊陲城市

迎來(lái)了它最具魅力的季節(jié)

這里是，吉林延吉

一城“雙語(yǔ)”

到了延吉

廣播里那句“列車到達(dá)”的余音

還未散盡

一串輕快的朝鮮語(yǔ)播報(bào)

就緊跟著飄進(jìn)了耳朵

這是延吉給你最自然的“歡迎光臨”

延吉是延邊朝鮮族自治州的首府

坐落在長(zhǎng)白山腹地

三面環(huán)山，兩河繞城

朝鮮族約占戶籍總?cè)丝诘囊话?/p>

他們能歌善舞，熱情好客

他們的語(yǔ)言、飲食、節(jié)慶

構(gòu)成了延吉的城市基因

街路兩側(cè)

每一塊招牌都自帶“雙語(yǔ)模式”

它們并排而立

構(gòu)成了這座城市最直觀

也最生動(dòng)的身份標(biāo)簽

延邊大學(xué)對(duì)面的延吉網(wǎng)紅彈幕墻

75塊雙語(yǔ)燈牌在夜色中點(diǎn)亮

是整個(gè)城市人氣最旺的打卡點(diǎn)

想沉浸式體驗(yàn)朝鮮族風(fēng)情？

中國(guó)朝鮮族民俗園千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)

租一套精美的朝鮮族服飾

當(dāng)一日“朝鮮族公主”

在黛瓦白墻、飛檐翹角

木格窗欞的傳統(tǒng)院落里

留下自己的“延吉記憶”

除了拍照

這里的樂(lè)趣更在于

親自體驗(yàn)朝鮮族生活

跟隨阿邁（奶奶）

學(xué)習(xí)腌制地道的辣白菜

聆聽(tīng)“一缸好菜”背后的飲食智慧

或者掄起木槌

捶打軟糯的糯米團(tuán)

制作香甜美味的打糕

若恰好遇上節(jié)慶

熱鬧的象帽舞、悠揚(yáng)的伽倻琴聲

便會(huì)與你不期而遇

舌尖風(fēng)味

地處中朝邊境

多民族在延吉交融

形成了兼具半島風(fēng)韻與

東北豪情的飲食風(fēng)格

凌晨五點(diǎn)

水上市場(chǎng)的燈火刺破凜冽的寒氣

這個(gè)沿河而設(shè)的早市

便開(kāi)始熱鬧起來(lái)

賣打糕的大爺手起錘落

“咚咚”聲里糯米飄香

一塊熱乎的打糕下肚

連呵出的氣息都帶著一股香甜

另一款人氣美食

當(dāng)屬包裹著糯米的米腸

攤主利落地把它切成厚片

蘸上蒜末醬油

這一口咸香令人贊嘆

還有朝鮮族餐桌上必不可少的辣白菜

更有桔梗、蘇子葉等

構(gòu)成了朝鮮族風(fēng)味的底色

如果還覺(jué)得不過(guò)癮

就去西市場(chǎng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)

明太魚干堆成小山

各種口味米酒琳瑯滿目

人參、木耳、松茸等特產(chǎn)

成為游客行李箱的“標(biāo)配”

到了延吉

一定要像本地人一樣

在冬天吃碗帶冰碴兒的

正宗冷面

湯底用牛肉長(zhǎng)時(shí)間熬制

冰鎮(zhèn)后蕎麥面筋道爽滑

加上煮雞蛋、牛肉片、黃瓜絲

和特制辣醬

配上“冷面伴侶”鍋包肉

一口冰爽一口熱香

實(shí)在過(guò)癮

想來(lái)點(diǎn)更熱乎的？

延邊烤肉是首選

本地黃牛肉

用梨汁、洋蔥、大蒜等

調(diào)制的醬料腌制

甜中帶鮮

烤盤上的五花肉

滋滋作響、金黃焦脆

用生菜葉、蘇子葉包裹

加入蒜片、青椒和特制大醬

層次豐富

夜幕降臨

街頭巷尾的啤酒屋里

人們舉杯閑談

夜市的熱情更是不肯散場(chǎng)

辣炒年糕、炭烤海鮮、牛肉湯飯

每一口熱辣滾燙

都是延吉人面對(duì)生活的火熱底氣

冬日趣玩

延吉的冬日樂(lè)趣不止于舌尖

冬天到延吉

玩雪是必須的

布爾哈通河畔就是你的“撒歡兒天堂”

在冰滑梯上放聲尖叫

或者嘗試驚險(xiǎn)的雪地摩托

而真正的“御風(fēng)而行”

則要去雪場(chǎng)里尋——

準(zhǔn)備好雪板

踏上雪道

體驗(yàn)寒風(fēng)掠過(guò)耳畔的純粹快樂(lè)

如果你覺(jué)得

延吉的冬天只有白雪

那可就要錯(cuò)過(guò)一個(gè)

超大號(hào)的“彩蛋”了

前一秒

還在“侏羅紀(jì)世界”里

為東北第一垂直高度過(guò)山車尖叫

下一秒

吉林省首家恐龍專題博物館

——延吉恐龍博物館內(nèi)

近500件化石標(biāo)本讓你直呼硬核

“鎮(zhèn)館三寶”

亞洲第一塊腕龍化石

龍山延吉鱷化石

龍山恐龍肩胛骨與背椎化石

帶你“穿越”回遠(yuǎn)古時(shí)代

逛累了，記得來(lái)一杯“延吉特調(diào)”

這座人口不足70萬(wàn)的小城

藏著超1000家咖啡館

每萬(wàn)人的咖啡館擁有量近乎上海的四倍

早年出國(guó)務(wù)工的延吉人

把咖啡香氣帶回了家鄉(xiāng)

在這里，“地域特調(diào)”是頭牌

蘋果梨美式

用延邊特產(chǎn)蘋果梨的清甜

完美中和咖啡的醇苦

米酒拿鐵

微醺酒香與咖啡碰撞

除此之外，凍梨、五味子

甚至人參和打糕

都能被拉進(jìn)咖啡的“朋友圈”

在暖融融的屋里品著創(chuàng)意咖啡

看窗外雪花飄落

就是延吉冬日最愜意的時(shí)刻

延吉不遠(yuǎn)，詩(shī)意很近

這個(gè)冬天

讓我們相約延吉

來(lái)源：人民網(wǎng)