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酒精在身體里是怎么代謝的?

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你有沒有過這種體驗?跟哥們兒姐們兒聚會,覺得低度啤酒跟汽水似的,咕咚咕咚灌了好幾瓶,當時是挺嗨,結果要么是散場時一吹氣傻眼了,要么是第二天早上起來,腦袋跟被門夾過一樣疼。

我以前也這么以為,酒精度數(shù)低嘛,能有多大事兒?后來才弄明白,這里頭的誤會可大了。

說白了,咱身體里處理酒精的那套“流水線”,速度是固定的,基本不加班。它大概一小時就只能處理掉一小罐啤酒里的酒精。不管你喝的是茅臺還是菠蘿啤,它都這速度,不緊不慢的,急死個人。

所以你看啊,低度酒其實挺“坑”的。你覺得像在喝甜水,一口接一口,不知不覺就灌下去三四瓶??赡闵眢w的流水線呢?它才不管你喝的是啥,它就按自己的節(jié)奏,一小時處理一罐的量。多出來的酒精咋辦?全在血液里堵車了,到處亂竄,去你大腦里開派對,去你肝臟那兒添堵。這就是為啥很多人喝低度酒,后勁特別大——不是酒勁上得慢,是酒精在你身體里“堵車”了,等全部涌上來的時候,已經(jīng)晚了。

那有人能喝是咋回事?是他們的流水線更快嗎?真不是。主要是有人經(jīng)常喝,身體被磨得“耐受力”強了點,反應沒那么大;或者人家體重基數(shù)大,酒精被稀釋了。但最重要的是,不管醉不醉,那些酒精該走的流程一步?jīng)]少,對肝臟的負擔一點沒輕。


酒精進肚子之后,差不多九成的活兒都丟給肝臟了。肝臟得像個化工廠,分兩步處理:先把酒精變成乙醛——這玩意兒比酒精還毒,你喝酒上頭、臉紅、惡心,多半是它在作怪;然后再把乙醛變成乙酸,最后分解成水和二氧化碳排出去。你要是喝得太猛,第一步產(chǎn)生的乙醛來不及變走,全堆在身體里,那難受勁兒可就跟著來了。

怎么喝酒不容易醉呢?

別趕進度。喝慢點,跟你身體的處理速度打個配合。你這邊猛灌,它那邊干瞪眼處理不過來,最后遭罪的是你自己。

千萬別空著肚子喝。肚子里有貨,尤其是點脂肪、蛋白質,酒精吸收能慢一大截??崭购染?,那簡直是酒精直通血液,效果跟輸液差不多。

別信什么解酒偏方。濃茶、咖啡,頂多是讓你精神一點,感覺“清醒”了,可血液里的酒精一點沒少,該傷肝還是傷肝。真正有用的解藥只有一種,就是時間,等著你身體慢慢處理。

還有啊,算算總賬。低度酒只是每口酒精少,但你喝下去的總量可能一點不少。一瓶接一瓶的啤酒,累計的酒精總量,可能比直接喝兩杯白酒還多。


說到底,喝酒這事兒,真不是比誰容量大。是得學會聽聽身體的信號,尊重它那套老舊但唯一的處理系統(tǒng)。它也就這么大本事,你把它當驢使,它遲早累趴下。

*本文由鴻旺酒禮曾姐原創(chuàng)編輯,轉載請備注來源!

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