在食品飲料行業(yè)，“增長(zhǎng)”往往不是一個(gè)單點(diǎn)動(dòng)作，而是由產(chǎn)品、內(nèi)容、渠道與供應(yīng)鏈共同驅(qū)動(dòng)的系統(tǒng)工程。對(duì)品牌來(lái)說(shuō)，渠道既是銷(xiāo)量的入口，也是新品驗(yàn)證、價(jià)格體系、品牌認(rèn)知與復(fù)購(gòu)效率的綜合引擎。FBIF食品創(chuàng)新展（FBIF超級(jí)選品會(huì)）提供的價(jià)值，恰恰在于把“找渠道、談合作、做驗(yàn)證”這三件事放在同一個(gè)高密度場(chǎng)景里完成。

一、渠道是決定品牌增長(zhǎng)效率的關(guān)鍵系統(tǒng)

渠道的意義早已超越“鋪貨”。它決定了品牌能否在正確的場(chǎng)景里被看見(jiàn)、被試用、被復(fù)購(gòu)：

• 新品驗(yàn)證效率：更快拿到真實(shí)的動(dòng)銷(xiāo)反饋與價(jià)格帶驗(yàn)證；

• 場(chǎng)景穿透能力：從商超、便利店到即時(shí)零售、折扣零食、達(dá)人團(tuán)長(zhǎng)，不同渠道對(duì)應(yīng)不同消費(fèi)動(dòng)機(jī)與復(fù)購(gòu)路徑；

• 合作半徑與組織效率：你對(duì)接的是采銷(xiāo)、采購(gòu)、渠道負(fù)責(zé)人還是決策層，會(huì)影響合作周期與資源傾斜力度。

二、FBIF食品創(chuàng)新展把“渠道對(duì)接”做成了可落地的活動(dòng)機(jī)制

1）線(xiàn)下渠道對(duì)接會(huì)：用主題化對(duì)接提高匹配度

以 FBIF2025展覽的回顧為例，展期內(nèi)曾邀請(qǐng)來(lái)自國(guó)內(nèi)與海外的渠道商，定制打造多場(chǎng)不同主題的專(zhuān)題對(duì)接會(huì)，覆蓋超市、電商、便利店、即時(shí)零售、餐飲渠道以及出海方向等場(chǎng)景主題。

FBIF渠道對(duì)接會(huì)以“主題分享+選品對(duì)接”形式舉辦，奧樂(lè)齊、國(guó)貨嚴(yán)選（淘天集團(tuán)）、美團(tuán)閃購(gòu)、荷仙餐飲專(zhuān)場(chǎng)、百望達(dá)/711和CVS ODM等多個(gè)主題渠道專(zhuān)場(chǎng)聯(lián)采會(huì)，幫助1000+品牌與渠道對(duì)接。在奧樂(lè)齊主題渠道專(zhuān)場(chǎng)聯(lián)采會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，聚集了大量來(lái)自全國(guó)的高水準(zhǔn)供應(yīng)商，共創(chuàng)品類(lèi)新機(jī)會(huì)。

這類(lèi)“主題化”的好處在于：品牌不必用同一套話(huà)術(shù)面對(duì)所有渠道，而是可以圍繞渠道關(guān)注點(diǎn)做更高質(zhì)量精準(zhǔn)的溝通。

2）渠道對(duì)接洽談專(zhuān)區(qū)：把“駐場(chǎng)采購(gòu)”搬到展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

FBIF2025展覽還在展區(qū)內(nèi)設(shè)置了“全球渠道對(duì)接洽談專(zhuān)區(qū)”，分為全國(guó)連鎖商超&便利店、頭部電商平臺(tái)&達(dá)人團(tuán)長(zhǎng)、食品出海渠道&服務(wù)商三個(gè)區(qū)域，超過(guò)100家頭部渠道采購(gòu)商駐場(chǎng)對(duì)接。

對(duì)品牌來(lái)說(shuō)，這種模式更接近“集中面試”：同一時(shí)間窗口里，品牌可以完成多輪渠道溝通，對(duì)比不同渠道的政策、上新門(mén)檻與合作節(jié)奏，同時(shí)高效建聯(lián)。

3）渠道晚宴：直接對(duì)話(huà)采購(gòu)方的關(guān)鍵場(chǎng)景

為了促成深度溝通，F(xiàn)BIF2025還精心設(shè)計(jì)了多種高端閉門(mén)渠道晚宴，150位來(lái)自各大渠道的嘉賓與優(yōu)質(zhì)品牌高管匯聚一堂，把酒言歡、深入洽談。在這個(gè)私密環(huán)境中，品牌方可以深刻了解渠道采購(gòu)策略，而渠道方也能直觀感受新品亮點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)供需雙方的精準(zhǔn)匹配。

正大集團(tuán)、天虹數(shù)科、奧樂(lè)齊、錢(qián)大媽、麥德龍、聯(lián)華股份、大潤(rùn)發(fā)、大商集團(tuán)、羅森、彩華商貿(mào)（悅合集） 、新佳宜、每一天便利、安噠便利、樂(lè)豆家、壹度便利、蜀海供應(yīng)鏈、好特賣(mài)、無(wú)錫鯨喜供應(yīng)鏈等渠道高層參加了國(guó)內(nèi)渠道品牌晚宴。美國(guó)華隆有限公司、盒馬國(guó)際、叮咚買(mǎi)菜、美國(guó)亞米、復(fù)星商社、中國(guó)中免集團(tuán)、思家客（新加坡）、誠(chéng)信隆國(guó)際貿(mào)易（柬埔寨）等渠道高管都參與了出海渠道晚宴。

三、渠道資源類(lèi)型多元：新零售、連鎖商超、餐飲、特渠等

FBIF的渠道資源覆蓋超市、便利店、平臺(tái)、達(dá)人團(tuán)長(zhǎng)、電商、餐飲、零食折扣、特渠、經(jīng)銷(xiāo)商等多個(gè)類(lèi)型。同時(shí)對(duì)接人群中，“采購(gòu)負(fù)責(zé)人”“采銷(xiāo)負(fù)責(zé)人”“決策層”合計(jì)占比超過(guò)八成，這意味著大量溝通直達(dá)關(guān)鍵崗位，更適合做“合作推進(jìn)”而不僅是“交換名片”。

原始數(shù)據(jù)參考

四、結(jié)語(yǔ)

通過(guò)參與 FBIF，品牌可以：

• 第一時(shí)間將新品、爆品展示給優(yōu)質(zhì)和更適配的渠道方；

• 與供應(yīng)鏈／代工／包裝／設(shè)備／設(shè)計(jì)等合作伙伴同步對(duì)接，實(shí)現(xiàn)從原料、供應(yīng)鏈到終端銷(xiāo)售的閉環(huán)整合；

• 借助渠道專(zhuān)場(chǎng)對(duì)接、電商／連鎖／出口／新零售等多樣渠道，實(shí)現(xiàn)高效渠道拓展；

• 通過(guò)專(zhuān)場(chǎng)洽談、私享晚宴等形式建立長(zhǎng)期合作關(guān)系。

對(duì)于希望突破市場(chǎng)瓶頸、擴(kuò)展銷(xiāo)售邊界、深耕渠道資源的食品飲料品牌來(lái)說(shuō)，F(xiàn)BIF不僅是一個(gè)展示新品與創(chuàng)新的平臺(tái)，更是一個(gè) “全產(chǎn)業(yè)鏈 + 多渠道 + 創(chuàng)新資源 + 對(duì)接機(jī)制” 集成的品牌增長(zhǎng)引擎。

活動(dòng)，把“找渠道、談合作、做驗(yàn)證”這三件事放在同一個(gè)高密度場(chǎng)景里完成。