2025年12月，美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）駐東京辦事處發(fā)布《日本柑橘年度報(bào)告》（Citrus Annual, JA2025-0073），全面分析了日本在2024/25及2025/26營(yíng)銷(xiāo)年度（MY）的柑橘生產(chǎn)、消費(fèi)與貿(mào)易動(dòng)態(tài)。報(bào)告顯示，受老齡化、勞動(dòng)力短缺和果園維護(hù)成本上升等結(jié)構(gòu)性因素影響，日本本土柑橘產(chǎn)業(yè)持續(xù)萎縮，但這也為海外出口商——尤其是美國(guó)柑橘供應(yīng)商——?jiǎng)?chuàng)造了短期進(jìn)口窗口。

一、蜜橘（Mandarins）：產(chǎn)量銳減，進(jìn)口激增

日本蜜橘以“溫州蜜柑”（Satsuma）為主，占全國(guó)蜜橘種植面積的70%以上。然而：

• 2024/25年產(chǎn)量驟降至74.4萬(wàn)噸，較前一年下降約15%，主因包括：

• • 花期極端高溫

  • 果實(shí)膨大期缺水

  • 夏季日灼與果皮病害

  • 臭蟲(chóng)等害蟲(chóng)導(dǎo)致落果加劇

• 進(jìn)口量飆升至24,845噸，同比增長(zhǎng)超70%，其中：

• • 土耳其躍升為最大供應(yīng)國(guó)（7,973噸）

  • 美國(guó)仍穩(wěn)居第二（6,874噸）

  • 澳大利亞、秘魯緊隨其后

預(yù)計(jì)2025/26年本土產(chǎn)量將反彈至81.6萬(wàn)噸，進(jìn)口需求隨之回落至2萬(wàn)噸左右。盡管如此，日本零售商已形成對(duì)進(jìn)口蜜橘的季節(jié)性依賴(lài)，未來(lái)仍將維持小規(guī)模穩(wěn)定采購(gòu)。

二、橙子（Oranges）：幾乎全靠進(jìn)口，美國(guó)受益于零關(guān)稅

日本本土橙子年產(chǎn)量?jī)H約4,000噸，可忽略不計(jì)。因此：

• 橙子消費(fèi)高度依賴(lài)進(jìn)口，2024/25年進(jìn)口量達(dá)86,438噸，創(chuàng)近年新高。

• 主要進(jìn)口國(guó)：

• • 澳大利亞（48,327噸，占比56%）

  • 美國(guó)（34,365噸，占比40%）

關(guān)鍵利好：自2025財(cái)年起，日本根據(jù)《美日貿(mào)易協(xié)定》（USJTA）正式取消對(duì)美國(guó)鮮橙的全部關(guān)稅及保障措施。這將進(jìn)一步鞏固美國(guó)橙子在日本高端零售市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

不過(guò)，隨著2025/26年蜜橘供應(yīng)恢復(fù)，橙子進(jìn)口預(yù)計(jì)將回落至75,000噸。

三、葡萄柚（Grapefruit）：需求持續(xù)下滑

日本消費(fèi)者，尤其是年輕群體，對(duì)酸味重的葡萄柚興趣減弱：

• 2024/25年總消費(fèi)量?jī)H59,000噸，其中本土“文旦”（Pomelo）占主導(dǎo)。

• 進(jìn)口量連續(xù)多年下降，2024/25年為32,850噸。

• 南非為最大供應(yīng)國(guó)（17,340噸，52.8%），美國(guó)位居第二（4,944噸，15.1%）。

未來(lái)趨勢(shì)：零售商正轉(zhuǎn)向更甜、更易入口的柑橘品種，葡萄柚市場(chǎng)難言復(fù)蘇。

四、檸檬/青檸（Lemons/Limes）：國(guó)產(chǎn)偏好強(qiáng)，但進(jìn)口不可替代

日本本土盛產(chǎn)“香酸柑橘”如柚子（Yuzu）、卡波蘇（Kabosu）、須田津（Sudachi），消費(fèi)者偏愛(ài)無(wú)采后殺菌劑處理的國(guó)產(chǎn)檸檬。

• 2024/25年國(guó)產(chǎn)檸檬產(chǎn)量49,000噸，種植面積穩(wěn)步擴(kuò)大。

• 進(jìn)口量43,900噸，主要來(lái)自：

• • 智利（20,271噸，反季節(jié)優(yōu)勢(shì)）

  • 美國(guó)（16,186噸，穩(wěn)定品質(zhì)）

值得注意的是：美國(guó)檸檬進(jìn)入日本市場(chǎng)享受零關(guān)稅待遇，在餐飲與加工領(lǐng)域保持穩(wěn)固份額。

五、橙汁（Orange Juice）：高價(jià)抑制消費(fèi)，2025年有望回暖

受巴西減產(chǎn)與日元貶值雙重打擊，2024/25年日本橙汁進(jìn)口量大幅下滑至47,635噸（FCOJ當(dāng)量），消費(fèi)量跌至48,000噸。

但好消息是：2025/26年全球橙汁供應(yīng)預(yù)期改善，進(jìn)口將回升至58,000噸，消費(fèi)量預(yù)計(jì)恢復(fù)至55,000噸。美國(guó)雖非主力供應(yīng)國(guó)（僅占0.4%），但低糖非濃縮橙汁（Brix<20）正通過(guò)USJTA逐步實(shí)現(xiàn)關(guān)稅歸零（2028年完全免稅）。

結(jié)語(yǔ)：結(jié)構(gòu)性衰退中的結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì)

日本柑橘產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷不可逆的結(jié)構(gòu)性收縮——果園面積減少、果農(nóng)老齡化、山地果園棄管率上升。這使得進(jìn)口柑橘在特定時(shí)段成為市場(chǎng)“穩(wěn)定器”。

對(duì)出口國(guó)而言：

• 美國(guó)憑借零關(guān)稅、穩(wěn)定品質(zhì)和成熟渠道，在橙子、檸檬、葡萄柚領(lǐng)域占據(jù)優(yōu)勢(shì)；

• 南半球國(guó)家（如智利、澳大利亞）則憑借反季節(jié)供應(yīng)填補(bǔ)空檔；

• 新興市場(chǎng)需關(guān)注日本消費(fèi)者對(duì)“無(wú)化學(xué)處理”“健康標(biāo)簽”的偏好。

未來(lái)，誰(shuí)能精準(zhǔn)對(duì)接日本零售與餐飲端的細(xì)分需求，誰(shuí)就能在這片高價(jià)值但日益緊縮的市場(chǎng)中贏得先機(jī)。